金虫草怎么吃,金虫草的功效与吃法
1、泡水 像喝茶一样，用开水泡饮，最后将虫草咀嚼吞服。可与绿茶、菊花等一起。凉拌 与黄瓜丝、粉丝、胡萝卜等凉拌，以调料相伴，清凉爽口。
2、金虫草品质较好的话，都不需要洗，只要用温水浸泡至软就可以了，然后连同浸泡的水倒进锅里与其它食材一起烹煮。煲汤的话，最普通的做法就是和瘦肉、乌鸡、小母鸡、水鸭、鸽子、鹌鹑、甲鱼等一起炖（任选一种）。
3、药用冬虫夏草，最早的文字见于清朝汪昂的《本草备要》(1694)所载：冬虫夏草，甘平，保肺益肾，止血化痰，止劳咳。四川嘉定府所产者佳。
4、虫草花搭配不同的食材有不同的效果，以下为5种效果好的吃法： 搭配虾仁，生姜煮汤 用北虫草3克、虾仁30克洗净一起放进锅里，加佐料调之。
金虫草怎么食用最好
1、食用方法：泡水 像喝茶一样，用开水泡饮，最后将虫草咀嚼吞服。可与绿茶、菊花等一起。凉拌 与黄瓜丝、粉丝、胡萝卜等凉拌，以调料相伴，清凉爽口。
2、金虫草煲汤、煮粥都很好的。如果你的金虫草品质较好的话，都不需要洗，只要用温水浸泡至软就可以了，然后连同浸泡的水倒进锅里和其它食材一起烹煮。
3、金虫草即虫草花，子实体。煲汤、煮粥都很好的。如果你的金虫草品质较好的话，都不需要洗，只要用温水浸泡至软就可以了，然后连同浸泡的水倒进锅里与其它食材一起烹煮。金虫草，亦称北虫草，全称北冬虫草。
4、步骤：准备食材。鸡洗净去肥膘，砍大小适合的小块，调上适量盐、蚝油、生抽、生粉、鸡粉用手抓匀腌5分钟。加入姜丝、葱白丝、洗净的杞子、去核切成丝的红枣拌匀。
金虫草做法
1、金虫草煲汤、煮粥都很好的。如果你的金虫草品质较好的话，都不需要洗，只要用温水浸泡至软就可以了，然后连同浸泡的水倒进锅里和其它食材一起烹煮。
2、可以做金虫草当归炖鸭。主料：鸭400克，金虫草20克，当归1小片，姜2片，食盐1小勺，鸡精1小勺，香叶2片，水适量。做法：将斩断的鸭肉放入冷水锅中烧开，焯烫，用凉水冲洗干净，金虫草清洗干净即可。
3、老鸡砍块，锅放适量水烧开，把鸡块烫煮去血水，用冷水冲洗干净备用。淮山去皮洗干净，切小块备用。把泡发好的金虫草、枸杞、红枣和蜜枣放炖盅里。鸡肉也放进炖盅里。
金虫草蒸鸡的做法,金虫草蒸鸡怎么做好吃,金虫
准备食材。鸡洗净去肥膘，砍大小适合的小块，调上适量盐、蚝油、生抽、生粉、鸡粉用手抓匀腌5分钟。加入姜丝、葱白丝、洗净的杞子、去核切成丝的红枣拌匀。金虫草洗净，一半铺蒸盘底，一半和鸡块拌匀。
_②将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入砂锅，中加入之前浸石斛花的水，煲2小时。③加入适量盐调味即可。
将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸石斛的水煲2小时。加入适量盐调味即可。石斛花龙骨汤：把腔骨用清水冲净。将石斛，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。甜玉米去皮，去须后洗净，切成小块。
一般情况下难走合金重花，是可以在一起炖汤的，很好。
主料：猪蹄1只、金虫草50克 辅料：黄酒少许、姜少许、盐少许 做法：猪蹄过水洗净，金虫草洗净；锅中放水，放入猪蹄，放入姜；放入黄酒；再放入金虫草；电饭煲按煮汤键至保温；最后放少许盐即可。
将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸石斛的水煲2小时。加入适量盐调味即可。
干金虫草保质期多久
分2个等级，虫草花品种上分为子实体和孢子头。判断品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。虫草花是、北虫草、蛹虫草、金虫草、北冬虫夏草、子实体、孢子头的总称，北虫草以孢子头多为特色，都是培植的虫草。
如果量很少，而且储藏时间很短的话，只需将其与花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏即可。如果量大或者需要放置较长时间，最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。
据了解，金虫草目前的价格为75-90元左右一斤，但是，如果是干品好的金虫草，它的价格要贵出好几倍呢，现在国内的需求量很大，东南亚国家也都是向中国进口。
金虫草品质较好的话，都不需要洗，只要用温水浸泡至软就可以了，然后连同浸泡的水倒进锅里与其它食材一起烹煮。煲汤的话，最普通的做法就是和瘦肉、乌鸡、小母鸡、水鸭、鸽子、鹌鹑、甲鱼等一起炖（任选一种）。
金虫草可以煎汁服用，也可以泡水代茶饮，还可以煲汤服用，不过每日用量不宜超过10克。
广东金虫草，地道的森林冬虫夏草。目前市场上冬虫夏草琳琅满目，几乎到处可见，专家提示，这与全国冬虫夏草的实际产量多出十万八千里，究竟哪种才是地道的冬虫夏草呢，以成为人们普遍关心的一件大事。
金虫草怎么吃法
1、食用方法：泡水 像喝茶一样，用开水泡饮，最后将虫草咀嚼吞服。可与绿茶、菊花等一起。凉拌 与黄瓜丝、粉丝、胡萝卜等凉拌，以调料相伴，清凉爽口。
2、可以跟鸡一起炖。金虫草炖鸡的做法 准备材料：鸡700克、金虫草150克、盐2克、生抽5克、蚝油4克、姜丝少许、葱1根、生粉3克、油5克、鸡粉1克、杞子2克、红枣1枚 步骤：准备食材。
3、用虫草花10g、首乌6g、乌鸡半只一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。本方用于早年白发的***治疗。
4、金虫草用来煮水与煲汤食用是最好的，煮水的话，煮水结束后，等水不烫时喝完，然后也要把金虫草吃下肚子；煲汤喝的话，特别是跟肉一起炖的，务必要炖满2小时，这样才能炖出鲜美可口的汤，营养物质才会炖出来。
5、一般进行药用时，不建议用此种方式。金虫草可以研磨成粉、煎服或泡酒食用，同时还可以配合其他食材一起煲汤进食。通常建议研磨成粉直接食用，或置于胶囊中配以温开水口服，此种方式可以减少药物损耗，发挥疗效。