芒果布丁，制作方法？
芒果布丁是一道清香可口的甜品，其制作方法如下：
所需材料：
芒果肉 300克
明胶粉 10克
水 100毫升
牛奶 250毫升
糖 50克
制作步骤：
1. 芒果去皮去核，切成小块备用。
2. 在碗中加入冷水，将明胶粉撒入，搅拌均匀使其膨胀。
3. 锅中加入牛奶和糖，用小火加热并搅拌至糖完全融化，再加入芒果块。
4. 将煮好的芒果牛奶倒入搅拌器中，打至芒果变成细腻的泥状物。
5. 再将明胶粉加入锅中加热搅拌至完全融化，并将其倒入搅拌好的芒果泥中继续搅拌均匀。
6. 把混合好的芒果牛奶液倒入碗里，放在室温下待其稍微冷却后，放到冰箱中冷藏两个小时左右即可。
小窍门：
1. 如果想要更加清新的口感，可以少放一点糖。如果芒果本身比较甜，也可以省略不加。
2. 芒果的选购要选新鲜成熟而且口感细腻的品种，这样做出来的芒果布丁口感更佳。
3. 在加入明胶粉的时候需要尽量搅匀，避免明胶结块。如果实在觉得难以融化，可以在明胶粉与水混合后，在微波炉中加热20秒左右再进行搅拌。
4. 在冷藏前，如果想要使芒果布丁更加美观，可以在表面放上一些芒果块或者其他水果块作为装饰。
1、吉利丁片放入冷水中泡软备用
2、奶锅中加入牛奶
3、加入白砂糖
4、搅拌至砂糖融化，加热至微沸
5、加入淡奶油，搅拌均匀后晾至温热
6、放入吉利丁片搅拌融化
7、布丁杯中放一些芒果粒
8、倒入牛奶液后冷藏至凝固
9、表面用芒果粒与薄荷叶装饰即可，这样芒果布丁就做好了
用料
芒果 2-3个
牛奶 250ml
吉利丁片 10g
白糖 30g
1、芒果削皮
2、切块去核，榨汁。
3、水煮沸后放入吉利丁粉（吉利丁粉或者白凉粉都要弄少许的水，把它先搅拌均匀，再倒进滚水锅中，往着一个方向搅拌）和糖一起搅拌均匀，再加一点生粉水继续搅拌均匀，最后倒入芒果汁，搅拌均匀之后，关火，（生粉可以让布丁更加嫩滑，生粉水也可放，也可不用放）（没有吉利丁粉用白凉粉也可以），分放到小碗中，待凉即可。
4、分倒在小盒子里，等冷却中。
5、冷却后的芒果布丁香甜Q弹嫩滑。
芒果布丁是一道甜品，具有口感细腻、口味清爽香甜的特点。以下是芒果布丁的制作步骤：
所需材料：
芒果果肉 200g、吉利丁粉 6g、水 30ml、椰浆 200ml、白糖 30g、淡奶油 100ml。
制作步骤：
1.把芒果果肉切成小块，放入搅拌机中，打成芒果泥备用。
2.将吉利丁粉放入碗中，倒入30ml的水，搅拌均匀，静置4-5分钟待吸收水分。
3.将椰浆倒入锅中加热，加入糖，中火煮至糖溶化后熄火，放置稍微冷却。
4.将芒果泥倒入锅中，翻拌均匀。
5.将吸水后的吉利丁粉放入微波炉中，加热20秒左右至化开，倒入锅中。
6.加入淡奶油，翻拌均匀。
7.将混合好的芒果布丁倒入模具中，放置冷藏2小时左右，直至凝固。
8.取出芒果布丁，脱模，装盘即可食用。
制作技巧：
1.芒果泥可以根据自己个人喜好，加热加工或者直接搅拌打成。
2.吉利丁粉必须预先吸收水分，才能保证后续的混合均匀性。
3.混合过程中，不要过度翻拌，避免气泡过多影响口感。
4.如果需要提前制作的话，可以储存在冰箱里，防止变形。
5.配料使用上，可以考虑加上一些椰丝、水果等作为装饰。
1，先把芒果洗了切成小块，取芒果果肉，再把牛奶倒在锅里小火加热80度左右，之后放入白砂糖，搅拌，让白砂糖融化，在放入鱼皮粉/吉利丁片继续搅拌使它融化，再把芒果和奶油搅拌成果浆，最好用果汁机。
2，然后在将芒果果浆和冷却好的牛奶混合成布丁浆，最好把出来的浆过滤一下，吃起来比较细腻，然后成在容器里，放入冰箱两个小时，就好了，可以吃了，是不是很简单
芒果布丁怎么做简单又好吃？
要制作简单又美味的芒果布丁，可以参考以下步骤：
所需材料：
- 芒果：2个（成熟的）
- 鲜奶：1杯
- 砂糖：3-4勺（根据个人口味调整）
- 吉利丁粉：2小包（约10克）
- 温水：适量
- 香草精或香草提取物：适量（可选）
步骤：
1. 将芒果剥皮，去核，切成小块。
2. 在搅拌机或食物加工器中，将芒果块和鲜奶一起搅拌成细腻的芒果泥。
3. 在小碗中将吉利丁粉和适量的温水混合，搅拌均匀，让吉利丁粉充分膨胀。
4. 将砂糖加入芒果泥中，根据个人口味调整甜度，再加入香草精或香草提取物（如果使用）。
5. 将芒果泥倒入锅中，加热至微热，但不要煮沸。
6. 将膨胀的吉利丁粉倒入芒果泥中，搅拌均匀，直到吉利丁完全溶解。
7. 将芒果泥倒入布丁模具或小碗中，冷却至室温。
8. 然后将布丁放入冰箱冷藏，至少2-3小时，或直至凝固成布丁状。
9. 当布丁完全凝固后，可根据个人喜好在上面装饰一些芒果块或奶油。
1、芒果先去皮，然后切成小芒果丁，备用。
2、准备一个锅，倒入500克牛奶，然后放入30克白糖、50克白凉粉，开小火烧开，中途要不停搅拌。
3、牛奶烧开后再放入芒果丁，然后倒入盒子（家里要是有模具的话就直接倒入模具里，比如星星、月亮等形状的模具），自然放凉
4、放凉后再切成小方块，即可食用。
做法：
1. 将250毫升牛奶和2汤匙糖加热至糖完全融化。
2. 将1个芒果切成小块，放入搅拌器中打成泥状。
3. 将200毫升牛奶和1汤匙明胶粉混合，搅拌均匀。
4. 将芒果泥和混合好的牛奶放入锅中，加热至轻微沸腾，不断搅拌均匀。
5. 将混合好的明胶液倒入芒果牛奶混合液中，不断搅拌至浓稠。
6. 将混合好的芒果布丁倒入碗中，放入冰箱冷却至固态，即可享用美味的芒果布丁啦！
小贴士：
1. 煮芒果布丁时，要不断搅拌，防止糊底。
2. 我们可以根据自己的口味调节糖的量。
3. 如果喜欢更加丰富的口感，可以在芒果泥中加入一些椰浆或芝士粉。
食材：
芒果1个，纯牛奶1盒，白凉粉20g
烹饪步骤：
1.我们准备1个芒果，把它从中间切开一分为二。然后用刀划出网格，划的过程中一定要小心别伤到手。


2.接着用勺子或者小刀取出果肉，把取出的芒果丁放到盒子里备用。可以找一个自己喜欢的盒子，圆形或者方形的均可。

3.接下来我们给锅里倒入一盒纯牛奶，给牛奶加热。这里我们用小盒的纯牛奶1盒就可以了。

4.接着倒入20g白凉粉，边加热边搅拌均匀，一直到牛奶煮到沸腾再关火。


5.接下来我们把热牛奶倒入刚才准备好的芒果丁里面，把牛奶上面多余的泡沫捞掉。然后用筷子搅拌几下，让牛奶和芒果混合均匀，这样做好的芒果布丁就会更好吃更好看。


6.把混合好的牛奶和芒果放进冰箱冷藏2个小时即可。
1、需要的材料准备（芒果很甜，所以就不再额外加糖）
2、芒果切成小丁备用。
3、吉士丁片温水浸泡15分钟后控干水备用。
4、热牛奶中加入泡好的吉士丁片搅拌至融化。
5、将融化吉士丁片后的牛奶、芒果倒入盘中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时以上。
6、盘内直接将布丁切成块，方便脱模。
7、美味热量又低的芒果布丁就做好啦。布丁虽然好吃，但是也不要多吃，减脂期每次吃50到80克就可以，芒果布丁代替当日水果哦。
芒果布丁是怎么做法的？
芒果布丁
原料：清水、芒果布丁粉。
做法步骤：
第1步、准备所用材料和硅胶模具。
第2步、把水倒入锅中，加入芒果布丁粉。（布丁粉已含有糖，无需再放糖）
第3步、搅拌均匀。
第4步、放火上加热，一边搅拌至充分融化，沸腾后关火。
第5步、倒入硅胶布丁模具中，入冰箱冷藏至凝固，即可脱模。
芒果布丁详细做法？
所需材料：
芒果 2-3个（视大小而定）
吉利丁粉 10g
糖 50g
牛奶 500ml
鲜奶油 200ml
步骤：
吉利丁粉用适量凉开水泡软备用。
芒果切成小块放入搅拌机中，打成泥状备用。
将牛奶和糖倒入锅中，用中小火加热搅拌至糖溶解。
将吉利丁粉隔水加热至溶解，加入糖水中，不停搅拌至充分混合。
加入芒果泥，不停搅拌至混合均匀。
关火待稍微降温后，加入鲜奶油，不停搅拌均匀。
将混合物过滤后倒入模具中，静置至室温下凝固，再冷藏两小时。
完成！
