银耳羹的熬制方法和配方?
原料:银耳适量、红枣适量、枸杞适量。洗好备用
做法步骤:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第4步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第5步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第6步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看
第7步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)
第8步、 再加入枸杞,继续熬半个小时左右就可以了。
第9步、三个小时完全粘稠了,味道超级好哦,银耳汤不好拍,大半夜熬的,所以看不出效果
1、材料:银耳20克、枣10粒、枸杞适量、冰糖20克、水适量;
2、银耳放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵;
3、红枣洗净去核,枸杞放入清水中浸软备用;
4、汤锅中倒入适量清水,大火烧开后,转小火放入银耳熬煮30分钟;
5、待汤汁变得黏稠后,放入红枣、枸杞继续熬煮10分钟;
6、10分钟后,将黄冰糖放入锅中,搅拌至冰糖融化即可。
1、主料:银耳适量、枇杷适量。
2、辅料:冰糖适量。
3、枇杷去皮洗净备用。
4、银耳提前用清水泡发。
5、去皮的枇杷去核切块,放入养生壶中。
6、泡发好的银耳剪碎。
7、再将银耳加入养生壶中。
8、加入适量的清水。
9、养生壶启动银耳程序煲1个半小时,出锅前再加入少许冰糖即可。
1.准备好材料。
2.提前用水将银耳泡发2小时备用。
3.去掉银耳的根蒂,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始炖。
4.苹果去皮去籽,切成小块备用。(最好在准备加苹果时再切,防止氧化)
5.2小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果和红枣加入锅内。
6.1小时后加入冰糖待融化即可。
1.准备好所有食材。
2.银耳用清水泡上20分钟,用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵
3.锅内放入足量清水,将所有食材清洗干净后倒入。
4.压力锅,按“煮蹄筋”键。
5.30分钟后,待汽排完揭开锅盖,趁热放入【甜蜜豆】(买来的成品),搅匀,盖上盖子继续焖至5分钟。
银耳羹的做法?
冰糖适量
步骤1
将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的***硬结。用手将银耳撕碎
步骤2
红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净
步骤3
将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小时即可
原料:干银耳15克、食谱原料(6张)鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
主料:银耳(干)30克调料:冰糖15克1.泡点红枣和银耳,再把银耳撕成小朵;
2.砂锅里放入冷水,放入银耳、冰糖、红枣,盖上锅盖中火煮半小时;
3.时间差不多时,把枸杞放进去,小火煮十分钟,直到把汤汁煮粘稠就可以出锅了。
1· 银耳用开水泡五分钟,洗净,去除***部分。
2· 放入锅中。
3· 加水和冰糖,水开后转小火煮20分钟。然后关火焖半小时,再继续加热10分钟,放入大枣或枸杞焖三十分钟。
4· 慢慢的胶质,冷藏后味道更佳。
雪梨百合银耳羹,滋润养颜。
食材:雪梨、百合、银耳、枸杞、红枣、冰糖
做法:银耳洗净撕小片、雪梨、百合、红枣一起放入养生壶中煮20分钟,出胶后放入冰糖煮5分钟出锅前放入枸杞即可。
银耳羹咋做?
您好,银耳羹是一种营养丰富、美味可口的甜品,以下是简单的做法:
所需材料:
1. 银耳干(25克)
2. 冰糖(适量)
3. 枸杞(适量)
4. 水(适量)
步骤:
1. 将银耳干泡发,洗净后用清水浸泡30分钟至1小时;
2. 将泡发好的银耳干切成小块;
3. 将银耳块加入适量水中,用中火煮沸,然后转小火煮20分钟左右,直到银耳变软;
4. 加入适量的冰糖,搅拌至完全融化;
5. 加入适量的枸杞,再煮沸一分钟即可。
温馨提示:
1. 煮银耳羹时最好使用不粘锅,以免银耳粘锅;
2. 银耳羹可以根据个人口味加入红枣、桂圆等配料。
水中泡银耳
碗中加入适量的水,把银耳放入水中浸泡一下,可以在银耳上面放一个小碗压一下。
放入配料
清洗干净的银耳里面加入泡好的小米,加入适量的花生米,加入适量的红枣片。
搅拌均匀
再加入适量的燕麦片,用筷子把这些材料搅拌均匀,搅拌均匀后倒入料理机中。
银耳羹做法?
原料:银耳、红枣、枸杞。洗好备用
做法步骤:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第4步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第5步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第6步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看
第7步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)
第8步、 再加入枸杞,继续熬半个小时左右就可以了。
第9步、三个小时完全粘稠了,味道超级好哦,银耳汤不好拍,大半夜熬的,所以看不出效果
小贴士:1:红枣分两次加。2:银耳汤煮了两个小时的时候加入冰糖最合适。3:尽量煮三个小时以上,我熬过很多次,这个时间熬好的银耳汤最好喝,还粘稠
冰糖适量
步骤1
将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的***硬结。用手将银耳撕碎
步骤2
红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净
步骤3
将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小时即可
1.银耳用水泡发洗净。
2.百合、莲子、红枣清洗浸泡。
3.银耳洗净撕成小朵,放入高压锅中,盖限压阀大火烧上汽后转小火10分钟关火。
4.放入百合、莲子、红枣,不加限压阀烧煮20分钟。
5.放入枸杞、冰糖烧2分钟。
肺调养食谱 滋阴食谱 工艺:煮银耳羹的制作材料:
主料:银耳(干)30克调料:冰糖15克1.泡点红枣和银耳,再把银耳撕成小朵;
2.砂锅里放入冷水,放入银耳、冰糖、红枣,盖上锅盖中火煮半小时;
3.时间差不多时,把枸杞放进去,小火煮十分钟,直到把汤汁煮粘稠就可以出锅了。
银耳羹可以滋阴、润燥、清热,能增强人体免疫力,有补气和血之效。银耳羹的做法,先先把银耳泡上,银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。
将银耳***的根去掉,将银耳撕成小片,再将莲子红枣枸杞用水泡洗后,撕开红枣,锅内加入凉水,一同和银耳放入,水开后调成小火慢煮,至少煮2个小时,快煮好时放入冰糖,搅拌,待几分钟后,香滑美味的营养汤就可以出锅了。