腊排骨怎么做好吃又简单
1、准备剁块的腊排骨。用冷水浸泡2小时,中间换水2~3回。泡好的腊排骨,下锅焯水。焯水的排骨,洗净沥水。酸菜及配料准备。锅中注入食用油,下干辣椒,生姜,花椒煸炒。煸出香味后下排骨。
2、腊排骨藕汤 将腊排骨洗净放入凉开水中焯一下,然后用热水洗净。西红柿切厚片,藕去皮切片待用。砂锅中加入热水,放入洗净的腊排骨,葱姜。然后加入料酒,红枣,白醋,藕片,西红柿片,大火烧开。
3、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。
4、腊排骨好吃又简单的炖法:材料:腊排骨1大块、土豆3个、干辣椒4个、清水适量、姜适量、大蒜适量、花椒适量。土豆切块,清洗掉多余淀粉,备用,腊排骨剁小块备用。
5、做法 腊排骨用热水清洗两遍后剁成小块,放入水中浸泡4小时以上,去除肉中多余盐分,还能让排骨变软,如果腊排骨盐分重的话,中间可换一次水,有的腊排盐分特别重有的还好,大家按照自家排骨来决定泡水时间。
腊排骨怎么做好吃最正宗的做法
1、转小火炖煮20分钟左右,待汤汁浓稠后即可出锅。糖醋腊排骨 材料:腊排骨、醋、糖、生姜、葱、盐、清水 做法:腊排骨切成段,放入开水中焯水后捞出备用。生姜、葱切片备用。热锅冷油,将姜片、葱片爆香。
2、将腊排骨用温水洗净后放入冷水锅中煮10分钟; 将排骨盛出沥水摆盘,然后放入一层黑豆豉,再放一层剁椒;然后放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,出锅后撒上小米辣碎和葱花;然后在淋上一勺热油即可。
3、土豆切块,清洗掉多余淀粉,备用,腊排骨剁小块备用。锅放入清水,加入剁好的排骨,焯水,用温水清洗干净,控干。另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒。
4、做法一 原料:腊排骨400克;辅料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。做法:锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。
5、食材:腊排骨1000g、姜10g、蒜10g、桂皮5g、干辣椒5g。
腊排骨干锅怎么做好吃又简单,做法图解分
将腊排骨斩成2厘米长的段,入清水中漂去过多咸味,捞出沥干水分待用。黄瓜切成滚刀块,放入干锅内垫底,尖红椒切斜圈,姜、蒜切末。
香葱 2根 精盐 2克 白糖 2克 食用油 30毫升 方法/步骤 1 准备腊排骨。请点击输入图片描述 2 用砍骨头剁成块。请点击输入图片描述 3 用温水清洗两遍,入电压力锅中,倒入跟排骨齐平的水,煮约12分钟,捞起来待用。
好吃又简单的腊排骨的做法如下:主料:腊排骨、土豆。辅料:姜、花椒、干辣椒、桂皮、八角。工具:锅、碗。腊排骨斩小块,用温热水清洗干净,再换干净的水泡一下盐味(如果腊排骨不是太咸此部可以省略)。
将做法保存到手机 步骤 1 腊排骨洗净,沸水。步骤 2 加入多一些的水煮腊排骨至少1个小时以上,腊排骨比较咸,把咸问我煮出来为佳。
好吃又简单的腊排骨做法如下:材料/工具:腊排骨、圆萝卜、料酒、胡椒粉、食用盐、味精、老姜、青椒、大蒜、小葱、炒锅、砂锅、刀。腊排骨用热水洗干净,砍成小段,老姜拍碎。萝卜切块。
腊排骨好吃又简单的炖法:材料:腊排骨1大块、土豆3个、干辣椒4个、清水适量、姜适量、大蒜适量、花椒适量。土豆切块,清洗掉多余淀粉,备用,腊排骨剁小块备用。
麻辣腊排骨怎么做好吃
将腊排骨用温水洗净后放入冷水锅中煮10分钟; 将排骨盛出沥水摆盘,然后放入一层黑豆豉,再放一层剁椒;然后放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,出锅后撒上小米辣碎和葱花;然后在淋上一勺热油即可。
腊排骨斩小块,用温热水清洗干净,再换干净的水泡一下盐味(如果腊排骨不是太咸此部可以省略)。然后再次清洗,捞出备用。准备好配料,备用。花椒粒单独装,因为要后放。
腊排骨藕汤 将腊排骨洗净放入凉开水中焯一下,然后用热水洗净。西红柿切厚片,藕去皮切片待用。砂锅中加入热水,放入洗净的腊排骨,葱姜。然后加入料酒,红枣,白醋,藕片,西红柿片,大火烧开。
腊排骨用热水洗干净,砍成小段,老姜拍碎。腊排骨凉水焯水,水开捞去浮沫,然后捞出控水。锅里加少许油,下入排骨煸炒,炒香之后锅边淋入少许料酒。
腊排骨需要先把排骨洗净,在排骨上扎眼儿,涂上盐巴,放阴凉处即可。