黄鱼上气蒸几分钟？
蒸8分钟
做法
1、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌10分钟；
2、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐，酱油，倒点料酒，再放 姜丝和葱段在鱼上；
3、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟即可
半斤的黄鱼要蒸几分钟？
二十分钟。俗话说，千滚豆腐万滚鱼。也就是说，蒸鱼时间越长做出来的鱼越有滋味。小火慢炖让鱼慢慢的吸收调味品。同时慢慢释放鱼肉的鲜味。炖出来的鱼才能有滋有味。所以至少开锅后再炖二十分钟，最后大火收锅。炖鱼要先用大火，开锅后再小火慢炖。二十分钟后再大火收汤。最后浇上调料即可
蒸黄鱼做法时间？
1. 黄鱼去内脏洗净。
2. 放入盐、料酒、生姜均匀涂抹，冷藏腌制1个小时。
3. 腌制好后沥干水分，放葱和生姜，放入蒸锅里（冷水）蒸15分钟左右。
4. 蒸好后鱼放入另一个碗内，倒入蒸鱼豉油。
5. 铺上葱花和姜丝，热锅加人油，油烧到8成熟时淋在黄鱼上面，发出“吱吱”响声就好了
1.慌鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
2.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7-10分钟(按鱼的重量)。
3.鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
4.将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。
5.这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。
浅渍的黄鱼怎么清蒸？
将鱼从背部抛开
2、取出肠子和黄鱼膏
3、在盘子中铺上姜片和葱段
4、把鱼盖在葱姜上
5、在鱼背上铺上豆豉和剁椒
6、倒入料酒，放入锅中蒸十分钟
7、将热油淋在鱼背上，清蒸黄鱼就做好了
8、总结如下
综上所述，这就是我关于这个问题的一些回答了，希望上面的回答可以对你有所帮助，当然如果有什么方面不足或者没提及的，欢迎大家多多补充进来
