板栗炖猪蹄的做法,板栗炖猪蹄怎么做好吃,板栗
1、加入八角和撕碎的陈皮，放适量水盖过猪蹄再高点，放2汤勺醋（加醋不但能激发出猪蹄里面的营养，还能起软化猪蹄作用，让猪蹄快速软烂）10 中途加入去好壳的板栗，加入2勺酸梅酱翻炒一下，继续焖煮。
2、做法：猪蹄请商家剁成小块，回家洗净，把毛刮干净。锅里放清水，加两片姜和葱白，水烧开后，把猪蹄放进，倒点料酒，焯至变白后捞起。
3、做法：先将猪蹄用清水浸泡，去掉残毛，除去蹄甲，刮洗干净，用刀断开；将板栗去外壳洗净。然后将砂锅置于大火上，加入适量清水，放入猪蹄烧开，撇净浮沫，再加入板栗、生姜、葱段，改用中火炖煮2-3小时。
猪蹄炖板栗还可以放什么一起炖
1、把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂，2个小时后左右，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上一个小时。
2、当然可以了，这也是毋庸置疑的，因为它们不会发生食物相克的问题，所以可以放心吃的。只不过要提前把淮山黄豆先泡发一下，这样有利于烹饪和人体吸收。
3、你好，猪脚可以和板栗丶马蹄丶花生一起炖的，而且种类比较多，营养丰富，是很好的补品。
4、您好，板栗炖猪蹄食材：猪蹄（块）板栗（不是必须，也可以换花生或者黄豆，煮软烂后压成泥给宝宝吃）葱、姜、山楂片（不是必须）冰糖（为了炒糖色，不是必须）-制作方法：猪蹄块冷水下锅，加入葱姜，焯水煮出血沫。
5、先将猪蹄洗干净，斩件，放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净；怀山药去皮，洗净，切厚块；红枣劈开，去核。
板栗炖猪蹄的做法二
加入八角和撕碎的陈皮，放适量水盖过猪蹄再高点，放2汤勺醋（加醋不但能激发出猪蹄里面的营养，还能起软化猪蹄作用，让猪蹄快速软烂）10 中途加入去好壳的板栗，加入2勺酸梅酱翻炒一下，继续焖煮。
④先将焖烂的猪蹄捞出装碟，再捞出香菇、栗子肉放碟边。时菜择洗干净，另锅炒熟，饰配于碟边。锅置大火上，倒入焖汁煮滚，用生粉水勾芡，淋在猪蹄等料上，最后洒上胡椒粉，淋上香油即可。
做法 猪蹄请商家剁成小块，回家洗净，把毛刮干净。锅里放清水，加两片姜和葱白，水烧开后，把猪蹄放进，倒点料酒，焯至变白后捞起。
将刚才焯猪脚的沸水倒掉，清洗一下锅，重新加入适量的水，放入一些盐巴，然后将水烧开，放入板栗焯一阵，盐水能够让板栗比较好剥开。
