脆红薯片的做法
红薯洗干净，去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分，放入锅里，加半碗水煮熟。煮熟的红薯趁热剥掉皮，备用。蒸好的红薯放入料理机中，加入适量的水，打成泥，水越少越好，只要能带动料理机。
蜜薯4个，去外皮，用削皮刀削成薄片。加清水，多洗几遍，洗去里面的淀粉，沥干表面水分。锅里加入多力葵花籽油。油温烧到5-6成热，加入沥干水分的红薯片。炸到金黄，脆脆的状态捞出即可。
问题五：街上卖的又香又脆红薯片的做法 材料 主料：甘薯250克 调料：白砂糖120克，黄油25克 做法 番薯去皮，切厚片。将白糖、水放在深盘内，加入黄油、山芋片，放入炉内高火5分钟，取出，淋上汁液即可。
切薄一些，小火炸久一些，这样会更酥脆。准备用料：红薯 1个、食用油 300克、糖粉 20克。红薯选择粗细匀称的。红薯去皮。红薯切成均匀的薄片。油热后放入薯片，小火慢炸。炸至金黄后捞出。
如何做地瓜烤片?
首先将地瓜清洗干净切成块，如图所示。02 然后锅中放入适量的清水，倒入地瓜煮熟，如图所示。
地瓜洗净去皮切薄片 混合橄榄油和蜂蜜 将地瓜铺在烤盘上，刷上橄榄油蜂蜜汁，200度，十分钟 将地瓜翻面，再刷一层橄榄油蜂蜜汁，200度，十分钟 地瓜烤好后，取出晾凉，就可以变脆了。
烤箱预热约10分钟，然后可以把红薯片入烤箱。上火160度，下火180度。注意观察，慢慢就会发现红薯片边缘在曲卷，约10分钟后记得反转另一面。
做法 把切好的红薯放在盆里，加入橄榄油和黄砂糖拌匀。烤箱预热至摄氏200度。把拌好的红薯片挨个排放在无边的烤盘上。把烤盘放入烤箱中间的架子上，烤25分钟。拿出烤盘，用筷子把红薯片翻一面。
红薯片怎么烤
红薯洗净，切成薄片，红薯片在清水中浸泡10分钟，把红薯的一些淀粉洗掉。清水倒掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯片均匀粘上盐。沥干水分，薯片摆在烤架上晾干。
烤箱烤红薯片具体的制作方法，需要先把红薯洗净去皮切片，表面刷上玉米油后摆入烤盘内，同时将烤箱调至230℃预热，预热好后放红薯片在中层烤20分钟左右，取出翻面刷上玉米油继续烤10分钟即可。
红薯削去外皮，用擦片器擦成薄片。用水将红薯含有的淀粉洗掉，直到水变清。将红薯片放在晾网上，晾干表面水分。将表面干燥的红薯片放在烤网上，放入烤箱中140度烘烤20分钟。
准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。将洗好的红薯沥干水分。烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。
