山药猪骨汤的做法广东？
1/10准备材料：排骨、淮山、生姜。
2/10排骨洗净，生姜切片备用。
3/10锅里水烧开，下入姜片，排骨一起焯10分钟。
4/10捞起沥干水分。
5/10山药去皮，切段。
6/10锅中放水。
7/10放入山药和排骨。
8/10待水烧开，滴几滴白醋，转小火，慢慢煮2小时，可以关火啦。
9/10加1勺盐，搅拌均匀。
10/10盛起。
广东山药种植全过程？
种植淮山时要先选好品种，准备好种植地，并挖好种植沟。购买健康、没有破损的***，在播种前半个月进行晾晒。
最后把***放到种植沟里，每个***之间要有一定的距离，不能离的太近，然后覆盖上8-10cm的土壤就行了。
广东羊肉淮山汤的做法？
可以。
主料:生羊肉切块备用 山药切块备用
配料:大葱一根切段 生姜五片 盐 鸡精粉（喜欢可以放些味精也行） 香菜 香油（喜欢吃辣一点的可以适当放一些干辣椒和花椒）
做法:1.锅中倒入凉水开火，羊肉凉水下锅，一直等到水沸腾，途中将滚出来的脏沫撇掉直到没有脏沫为止。然后将羊肉捞出用水冲一下羊肉残留的脏沫。
2.锅中倒入少量油，将葱姜丢入锅中炒，炒出葱姜味儿将羊肉放入锅中随意翻炒两下放盐，和鸡精粉（喜欢辣点的还可以放些胡椒粉）添水（水完全淹没羊肉即可）大火水沸腾改为小火。羊肉煮制七成熟放山药直到煮熟，关火，放香油，香菜。出锅！！
1、放入料酒、生姜、羊肉，煮沸水焯一遍；
2、准备淮山、当归、党参、黄芪、甘蔗、红枣、枸杞；
3、羊肉焯水后晾干；
4、把羊肉和药材（除淮山外）倒进锅内，大火煮半小时，放入淮山，转小火炖一小时；
5、煮好后放盐，可以开锅啦
1.羊排骨用过滤水浸泡一个小时左右后冲洗干净
2.锅中放入适量冷水下入姜片、大葱、羊肉
3.再加入一大勺料酒
4.大火煮开后继续煮15—20分钟左右
5.辅料切好，将煮好的羊肉捞出用温水冲洗干净
6.我使用的是小熊养生壶哈，选择煲汤功能，待水烧开后加入所有的食材一起煲
7.待煲汤功能停止后，加入适量食用盐调味即可。
广东山药种植时间和方法？
广东全年气候温暖，冬季无霜，山药可以在1～5月份播种。
种植方法是：
1、选地 选择土层深厚、肥沃和地下水位在1米以下的沙壤土地块栽培山药。
2、选择适宜品种 选择丰产抗病、形状和表皮特征优良的长柱形山药品种，其块茎长度在1米以上。常用的品种有：细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药等。
3、加工塑料套管 选用内径6～7厘米的硬塑料管，用手锯锯成长1米的小段，并纵剖一刀，将管分为两半，然后在塑料管的一端距端口20厘米处向端口斜切，将端口切成半圆形。再于塑料管的另一端至中间部位，用手钻或电钻打孔，孔径为1厘米，间距3厘米，每排6个孔，共4排。这样加工成的塑料套管可以使用6～8年。
4、挖沟埋套管第
一般在4月份土壤解冻后，打山药沟，沟宽30～40厘米，深50～60厘米，间距60厘米。挖时要分层取土，以便回填。填平沟底，将塑料套管按30厘米间距均匀摆放，使切口一端向上，再回填土层15厘米厚，边踏实，边把塑料套管按60°角的斜度排成一排，上端平齐，高出地面10厘米。然后再回填土层10～15厘米，踏实后填入一半熟土?不要踏踩 ，之后每667米2施入充分腐熟的优质有机肥4000公斤，把施入的有机肥和土混匀后，再用熟土把山药沟填平。
5、整畦做标记 每两行山药做一个平畦，畦宽1.4～1.5米。做畦前，每667米2施入充分腐熟的优质有机肥2000公斤，深翻后整平畦面。在畦的两端、塑料套管的行线上做标记，以便播种时查找塑料套管。
山药是一种根茎类蔬菜，一般在3月初到4月份左右种植，7月便会进入花期，9月会结出果实，10月份收获。山药通常都是进行无性繁殖的，***的发芽能力比较弱，在种植山药的时候，直接使用一年生的山药根茎，将其切成块之后，用湿布包裹放在温暖的环境中进行催芽。发芽的茎块可分行播种，每行1米每列40厘米。
山药的种植时间通常是在春季进行，也就是四月份前后。注意不可过晚也不能过早，时间必须选对。过早温度不稳定，会影响发芽；过晚温度太高，管理不方便。
山药在我国的大江南北都可以种植，因地区温度的不同，气候差异较大，种植时间也不一样。例如广东、广西、海南等地，全年气候温暖，冬季无霜，山药可以在1～5月份播种；长江流域可以在3月上中旬播种；淮河流域，则一般在3月下旬至4月上旬播种；黄河流域通常在4月上中旬播种；东北和西北地区往往要等到4月底至5月上旬播种；华东地区，一般在每年的清明前后种植，如果是地膜覆盖也可以提前一些时间种植，一般情况下，当地温达到零上9℃、气温达到零上13℃即可种植。
