请问广东口味牛骨粥做法。感谢?
牛骨粥做法主料:粳米100克辅料:杜仲10克 陈皮6克 牛骨150克 草果4克调料:姜30克 盐3克牛骨粥做法1. 将牛骨洗净并锤破2. 粳米淘洗干净3. 杜仲研成粉4. 将牛骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内,加入适量清水5. 用武火煮沸后,转用文火煮至汤浓,捞出牛骨、草果、陈皮,留汤汁并撇去浮油6. 另用一锅将淘洗干净的粳米、牛骨汤一同用武火煮沸后,再用文火煮至米烂成粥即成.
食材:牛肋排骨,青菜,盐,大料。操作步骤如下:
1、将牛的肋排用清水洗净,最好泡2小时。
2、将牛排骨清炖,不需要加太多调料,至加适量盐,大料即可。
3、将牛骨汤倒入锅中与大米一起熬粥。
4、将剔下的排骨肉和青菜剁碎。
5、粥快煮好时放入牛肉碎和青菜碎,稍煮一下,滴几滴麻油,香喷喷有营养的牛骨粥好了。
求牛骨煲粥的最佳做法?
主料:粳米100克辅料:杜仲10克 陈皮6克 牛骨150克 草果4克调料:姜30克 盐3克
牛骨粥做法
1. 将牛骨洗净并锤破
2. 粳米淘洗干净
3. 杜仲研成粉
4. 将牛骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内,加入适量清水
5. 用武火煮沸后,转用文火煮至汤浓,捞出牛骨、草果、陈皮,留汤汁并撇去浮油
6. 另用一锅将淘洗干净的粳米、牛骨汤一同用武火煮沸后,再用文火煮至米烂成粥即成.
食材:牛骨500克,大米150克,红枣20克,枸杞10克,当归10克,黄芪10克,料酒1小勺,🧂适量
1.首先把牛骨斩成一块块,然后焯水清洗干净。
2.红枣、枸杞、当归、黄芪准备好。
3.把大米放进锅里清洗干净。
4.然后把全部食材放进去。
5.加适量的盐、1勺料酒,然后加水,水和食材的比例是2-1。
6.盖上盖子,定时1.10小时。
7.时间到,出锅即可。
牛骨粥怎么熬最好喝?
主料:粳米100克辅料:杜仲10克 陈皮6克 牛骨150克 草果4克调料:姜30克 盐3克
牛骨粥做法
1. 将牛骨洗净并锤破
2. 粳米淘洗干净
3. 杜仲研成粉
4. 将牛骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内,加入适量清水
5. 用武火煮沸后,转用文火煮至汤浓,捞出牛骨、草果、陈皮,留汤汁并撇去浮油
6. 另用一锅将淘洗干净的粳米、牛骨汤一同用武火煮沸后,再用文火煮至米烂成粥即成.