全州鸟茶怎么做？
全州鸟茶是一种***用全州鸟作为原料的传统饮品。制作全州鸟茶的步骤如下：首先，将全州鸟洗净并剁成碎块，然后放入瓦罐中加入适量的水，大火煮沸后改小火慢炖约30分钟，待汤色变浓时加入适量的红枣和冰糖继续慢炖10分钟。
最后，将炖好的全州鸟茶倒入茶杯中即可饮用。全州鸟茶以其浓郁的香味和独特的营养价值受到广泛喜爱，尤其在冬季可温暖身体，提供丰富的维生素和矿物质。
鸟嘴茶是从红茵品种培育而成的，它是经过***摘—晒青—晾青—做青—杀青—揉捻—烘焙”等七道工序制作而成 ，而为了便于栽培管理，宣传推广，茶农们也按茶树的形态或者成品茶的特征，香气，时代背景等给茶树冠名， 并盛产于广东的凤凰山。
广州特产茶叶有哪些？
广东最为常见、口感适合又好销的是凤凰单枞（乌龙茶）和英德红茶～ 其他名茶主要有：英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶，以及菊花普洱茶、广州茉莉花茶、品常春健体乌龙茶等。
广东茶叶排名前十名？
1柏塘山茶：茶香独特而天然，清新又带有浓郁的茶香
2英德红茶：茶香味香中带甜，入口醇滑清爽
3石古坪乌龙茶：香气清新浓郁，味道鲜醇爽口
4罗浮山茶：口感微甜，有茶叶轻香
5岭头单从茶：香气透着浓浓的花香和蜜香
6鸿雁金萱茶：香气有浓浓的桂花香，鲜醇滑口
7凤凰单枞：茶味介于红茶绿茶之间，茶汤入口，齿颊留香
8功夫茶：广东潮州的一种特色名茶
9三峰黄金桂茶：泡出来的茶，会有一股清淡桂花味
10韶关保健茶：广东地区一种对身体有很大好处的茶
广州送茶叶有什么讲究？
1.普洱茶、铁观音适合送长辈
很多喝茶的老人都是行家了，所以千万不能乱送。给老人送茶叶，适合送普洱茶、铁观音，老人都喜欢这类陈年老茶，特别是老普洱熟茶，具有暖胃消除油腻的效果，还能提神抗疲劳，对于消化功能不好的老人来说十分合适。而铁观音对老人家的肠胃没有很大的***性，在抗衰老方面也有一定作用，喜欢铁观音的老人也偏多，所以这两种茶叶送老年人非常适合。
2、花茶、红茶适合送女士
喜欢品茶的女士也不少，所以送茶叶也一定要送正确。女性一般都爱喝红茶、花茶，花茶、红茶可以润肺养人，养胃暖身，还能排毒养颜，对女人身体很好，很多女性一年四季都在喝。不建议送一些绿茶、普洱茶之类的，会闹笑话。
3、成功人士适合送名茶
一些事业有成的人也都堪称茶叶行家，而且是老手，有名的好茶他们都品尝过，所以不能乱送，如果送得太低档了，反而会带来适得其反的效果。成功人士适合送名茶，包括一些专家、***或名人签名的茶，或者***手工制作的茶，要么价格贵一些，要么珍稀一些。
4、送茶要考虑对方茶龄
送茶叶还有一点极为重要，那就是要考虑对方的喝茶年龄，也就是喝了多少年的茶了，是刚开始喝还是喝了很多年。因为不同茶龄的人对茶的口感要求完全不一样，如果是新茶友，适合送味道偏淡的茶叶，如绿茶；如果是老茶友，最好考虑口感较浓较香的茶叶，如普洱茶、武夷岩茶、陈年铁观音等，老茶友大多都比较喜欢
广东茶叶有什么品牌比较出名？
英德红茶
英德红茶，广东省英德市特产，中国国家地理标志产品。英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。
2、荔枝红茶
荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通，茶汤美味可口，冷热皆宜，进口红茶如蓝莓（伯爵）、皆难与其比拟，值得细细品味。
3、玫瑰红茶
玫瑰红茶是玫瑰茶的一种，它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰红茶是一种大叶红茶，除了具有一般红茶的甜香味，更散发着浓郁的玫瑰花香，制作原料主要***用法兰西玫瑰花、云南金边玫瑰、平阴玫瑰等，搭配上好红茶而成。
4、海南红茶
海南红，是海南五指山地区特有的大叶种工夫红茶，用海南原生大叶种茶树制作而成，汤色红艳，滋味浓强，“当代茶圣”吴觉农盛赞此茶曰：色如琥珀，香若芝兰，味同醇醪。
广东的茶叶品牌有很多，其中比较出名的有：
1.潮州凤凰单丛：是产自潮州市潮安县凤凰镇的乌龙茶，是广东三大乌龙茶之一。
2.石古坪乌龙茶：产自广东省揭阳市揭东区玉湖镇石古坪村，是潮州菜常用的茶。
3.仁化白毛茶：产自广东省韶关市仁化县，是广东三大名茶之一，也是国家地理标志产品。
4.英德英红九号：产自广东省英德市，是英德市三大名茶之一，也是国家地理标志产品。
5.雷州半岛茶：产自广东省湛江市雷州半岛，是半岛地区唯一的茶品牌。
6.罗浮山百草茶：产自广东省惠州市博罗县罗浮山，是罗浮山著名的特产之一。
7.禾云乌龙茶：产自广东省云浮市云安区，是广东地区新发掘的乌龙茶之一。
8.梅占茶：产自广东省汕头市，是汕头地区著名的茶叶品牌之一。
9.客家炒绿：产自广东省梅州市，是客家话地区的传统茶叶品牌。
10.鸿雁乌龙茶：产自广东省肇庆市端州区，是广东三大乌龙茶之一。
最著名的的单株凤凰水仙茶。另外英德的绿茶、红茶，潮州的乌龙茶都是茶中上品，其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名。乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙，还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。
广东茶叶有很多品牌，其中一些比较出名的品牌包括：
- 岭南桂香红(黄茶)
- 大沙里(黄茶)
- 象窝茶(白茶)
- 明镜白(白茶)
- 天池、千庭、宋凰、中茶潮州公司等单丛乌龙茶品牌
广东人最喜欢喝什么茶？
鸭屎香
鸭屎香是近几年流行的乌龙茶，是广东潮汕地区的一种凤凰单丛茶。这是一款花香非常浓郁的茶叶，很多喜欢花香的人都比较喜欢这款茶，也非常吸引年轻人。鸭屎香是乌龙茶中凤凰单枞的名种，由于香型与凤凰山上野生的金银花较为相似，鸭屎香的香气虽然柔和，却也香得化骨酥魂，还带有特殊的奶香味，之所以叫鸭屎香，是由于此茶制作出来便是一撮一撮的，因为形似鸭屎得名。
广东人最喜欢喝凤凰单丛茶。
正宗的凤凰单丛茶，原产地必须是凤凰山上本土的茶树产出的茶叶做为原料，制作的茶叶才能叫凤凰单丛茶，才具有正宗凤凰单丛茶独特的香味和韵味。
广东人最喜欢喝早茶，一般来说，中老年人喜欢喝云南的普洱茶，此茶暖胃、润滑。
年青人多半是喜欢喝福建的乌龙茶（也就是铁观音），此茶提神、消滞。铁观音、凤凰单枞、人参乌龙、普洱等多是功夫泡法，俗称功夫茶。
广东人喝的茶太杂了，真的没法说最喜欢什么茶😂。反正作为广东人的我，菊花茶、普洱茶、铁现音、大红袍、单枞茶、绿茶、炒茶都喝过。当然各个地区也有习惯口味的茶，如广州早茶以普洱、菊花居多，潮汕地区以单枞为主。
广东人最喜欢喝的茶是乌龙茶和普洱茶。乌龙茶是一种半发酵茶，产于福建、广东等地，因其清香甘醇、口感细腻而广受欢迎。
普洱茶则是一种后发酵茶，产于云南等地，因其陈香浓郁、有助于消化、降脂降压等功效而备受青睐。除此之外，广东人还喜欢喝绿茶、红茶和花茶等。
