九菜炒虾子怎么做好吃
韭菜去掉黄叶,清洗干净放在控水篮子里控水,控干水后把韭菜切成2厘米的段状,放在盘子里。红辣椒去蒂,用清水清洗三遍,然后把辣椒拍扁,切成辣椒细丝,单独放在碗里。
韭菜1把 冷冻大虾8只 辅料姜丝少许 盐适量 料酒适量 胡椒粉少许 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 韭菜炒虾仁的做法步骤 请点击输入图片描述 1 冷冻的虾解冻后去壳、去虾线,取虾仁。
先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。
烧热多一点的油放入控干水的河虾。 煸炒至虾皮微脆盛出,这样的虾炒好口感好。 姜丝,辣椒冷油下锅爆出香味。 河虾下锅,调入料酒1勺,半勺白糖,几滴醋,生抽一勺,盐适量。
辣椒去籽切丝,生姜切丝,韭菜切段。锅里给多一点油,大火加热,筷子一***去立马起很多气泡的时候,把小河虾下去炸。河虾要炸透,能闻到虾的香味。炸好的虾,非常香。
怎样做韭菜炒虾
1、韭菜1把 冷冻大虾8只 辅料姜丝少许 盐适量 料酒适量 胡椒粉少许 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 韭菜炒虾仁的做法步骤 请点击输入图片描述 1 冷冻的虾解冻后去壳、去虾线,取虾仁。
2、食材:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。虾肉洗净,沥干水分。
3、食材:虾200克、韭菜200克、葱4棵、盐2克、料酒1勺、姜2片、辣椒1个。鲜虾剪去虾枪和长须,去虾线,葱切段,姜切丝,辣椒切片,葱和韭菜洗净切段。锅里烧热油,煸香姜丝和辣椒。倒入鲜虾大火翻炒。
4、食材:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。做法:虾肉洗净,沥干水分。
5、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。
6、韭菜炒虾肉:材料:鲜虾肉500克(干虾肉250克),韭菜150克,盐等调味品适量。操作:用水泡软干虾肉或直接将鲜虾肉洗净备用。韭菜洗净切段。锅置旺火上,加油适量烧热,将虾肉与韭菜同入锅内炒熟,加盐等调味品即成。
韭菜炒虾仁怎么做
大虾洗净。去皮去虾线洗净。放入黄酒、大蒜粉、胡椒粉,少许精盐腌制入味5分钟。锅中放油炒虾仁。炒至虾仁变色。放入韭菜。大火快炒。放入精盐和味精。炒均匀关火。美味鲜香。
韭菜1把 冷冻大虾8只 辅料姜丝少许 盐适量 料酒适量 胡椒粉少许 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 韭菜炒虾仁的做法步骤 请点击输入图片描述 1 冷冻的虾解冻后去壳、去虾线,取虾仁。
配方:韭菜200克虾仁50克姜5克葱10克盐5克素油30克制作:1.把韭菜洗净,切3厘米长的段;虾仁洗净,姜切丝,葱切段。
家常菜--韭菜炒虾仁做法 原材料:虾仁300克,韭菜150克, 葱白1段,姜1片。调味料:料酒、酱油各1小匙,盐半小匙,高汤、麻油、鸡精、植物油各适量。
鲜虾炒韭菜的做法
1、韭菜1把 冷冻大虾8只 辅料姜丝少许 盐适量 料酒适量 胡椒粉少许 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 韭菜炒虾仁的做法步骤 请点击输入图片描述 1 冷冻的虾解冻后去壳、去虾线,取虾仁。
2、先把买回来的鲜虾挑去虾线,剪去虾胡子,洗干净,然后把辣椒,姜片,葱白,洗干净切好备用。韭菜洗干净切成断备用。锅里添油烧热,葱白,辣椒,姜片爆香。再把虾倒进去,加盐翻炒。
3、先将虾子清洗干净,然后将虾头连同虾线摘除。处理好的虾子再次清洗一下,切些姜末备用。韭菜摘洗干净,切成寸段。锅热倒油。油稍微多一点。油热下虾子炒。炒到虾子变色加盐和一丁点糖调味。
4、基围虾洗净待处理。韭菜洗净切段备用。洗净处理好的虾头备用。虾尾拔了虾线,用剪刀把虾线处剪开,方便腌时入味,放生姜,生抽,料酒,黑胡椒,盐腌制20分钟。大蒜,小米椒,生姜切好备用。