芹菜花生米做法
1、准备洗净的芹菜、胡萝卜，花生米泡开。锅中加水放入花生仁、八角、桂皮、花椒，煮20分钟捞出来。胡萝卜、芹菜切小丁。放入胡萝卜芹菜丁焯水（先下胡萝卜，快熟时再下芹菜）。捞出过凉。
2、芹菜花生米的做法步骤 1 将花生米洗净，锅里放适量水，加入盐，八角，桂皮，香叶，小茴香，五香粉，倒入花生米，煮开，小火焖10分钟，关火，继续焖一会，然后烧开，小火，反复两次即可。总之让花生米充分入味。
3、凉拌芹菜花生米的做法如下：原料：花生米、芹菜、八角、花椒、香油、味精。第1步、花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时。第2步、浸泡后的花生米剥去皮。
4、做法 花生米提前泡好。再放葱姜八角和盐煮熟。把煮好的花生捞出晾凉。芹菜摘洗干净。把芹菜切段，用盐先抓匀腌一下。把芹菜段和花生放在碗里。滴几滴香油，再放点米醋。倒入适量一品鲜酱油。
5、方法：花生米洗净入锅，锅中按配料写的差不多的数量放姜，桂皮，花椒，大料，盐，添水没过花生米。大火煮开改中小火大概40分钟关火继续浸泡1~2小时左右入味即可。
芹菜炝花生米的做法
1、用料主料芹菜200g胡萝卜半根调料食盐适量味精适量八角1-2瓣芝麻油适量炝拌花生米的做法花生米洗干净，放入炖锅中。葱切段，姜切片备用。炖锅中加入适量清水，加入葱段、姜片、八角置火上，炖至花生米成熟。
2、方法：花生米洗净入锅，锅中按配料写的差不多的数量放姜，桂皮，花椒，大料，盐，添水没过花生米。大火煮开改中小火大概40分钟关火继续浸泡1~2小时左右入味即可。
3、芹菜炝花生米 材料：芹菜，花生，大料，花椒，盐，油 做法：把花生洗净泡几个小时后加入盐，大料煮熟。芹菜去筋切片，焯水过凉捞出，加入花生米。
如何做出下酒小菜芹菜拌花生米?
花生米放入盆中 姜片，大料，花椒，备好，把大料，花椒，姜片，放入花生米的盆中，在放入适量盐，煮开后换小火再煮10分钟（关火浸泡）。芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段。
先将花生米清洗干净，去除坏的部分。锅中加入适量的水，加入八角、桂皮、香叶，再加入适量的盐，不过，盐多一点花生更容易入味。加入花生米，大概煮20分钟左右，软硬程度可以按照自己的喜好来。
将花生放在水中。将葱放入装有花生的锅中。再在锅中放入蒜瓣。再将姜片放入锅中。再放入桂皮。再放入花椒。再放入大料。进行蒸煮。多放点盐，花生才容易入味！大火煮开转小火。
芹菜花生米 准备适量花生米，半棵芹菜、半根胡萝卜、一小个青椒、适量蒜瓣，喝酒的人都爱吃花生米，所以花生米的量多一些，其余的菜都少一点。
芹菜拌凉菜花生米是一种十分普遍的作法，不论是配正餐或是作为下酒小菜都很美味 用料：花生米，芹菜，红萝卜一根，芝麻油，盐，糖，味精，白胡椒粉，醋，油辣子，八角，桂丁，良姜，茴香。
“花生米”最好吃的5种做法,步骤简单,焦香酥脆,建议收藏起来
1、准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。
2、步骤一：花生米先用开水浸泡，五分钟后捞出，这个时候花生米的红衣微微起皱了，控干水分。加一勺的盐、一勺的五香粉，翻拌均匀，腌制一个小时，让它入味，备用。
3、做法：花生米500克，加冷水先煮30min。黑木耳一小把，升温小水泡发。木耳泡发时长不适合过长，以防造成有害物质！芹菜4根，清洗干净切小傅预留。芹菜真的很香，提议一定要尝试下。
4、爆炒花生：将生花生米焯水后捞出控干水分，用少许油将其爆炒至金***并均匀受热。 烤花生：将洗净的生花生米涂上适量植物油或者食用盐水后放入预约好的烘培箱中以170℃左右的温度进行约15-20分钟的烤制过程。
5、制作步骤：将苦菊洗净控干水后掰开，香菜切段。锅中放油，凉油时放入花生米。花生米颜色变为深红色，锅内泡沫几乎消失时捞出。将炸好的花生米倒入镇江香醋、放入盐、糖。撒上苦菊和香菜拌匀即可。
6、做法：花生米用水泡涨，剥去花生米的红衣，沥干水分。炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出。等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。