花生米要怎样做,酸甜脆口,吃不腻,开胃又下饭,比吃肉还香呢?
1、准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。
2、做法：花生米500克，加冷水先煮30min。黑木耳一小把，升温小水泡发。木耳泡发时长不适合过长，以防造成有害物质！芹菜4根，清洗干净切小傅预留。芹菜真的很香，提议一定要尝试下。
3、将拌好的花生米放在通风的地方晾干，待花生米表面的醋汁干掉之后，就可以食用了。结尾 老醋花生米是一道非常简单易做的小吃，但却非常美味。它不仅口感酸甜可口，而且富含营养，是一种非常健康的美食。
4、第一步把花生米放进冷水找洗一遍，捞起来，沥净水份。花生米炸以前洗一下，可以去除花生米的尘土，烹制时非常容易炸焦，炸成的花生米吃起脆。备好调料，把圆葱切成丁，青椒去蒂去籽，切成丁，小米椒切割成辣椒圈。
5、炸花生米。花生脆不脆，是非常关键的一步。准备一碗当年的新花生米，平底锅放比较多的油，倒入花生米，注意一定要是冷锅冷油，如果油温过热的话，会让花生米表面快速变黑，而里面却不熟透。
6、材料准备 制作五香花生米需要准备以下材料：生花生米500克 食用油适量 盐适量 糖适量 酱油适量 五香粉适量 操作步骤 将生花生米洗净，用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
老醋花生米的家常做法
1、老醋花生做法如下：锅中烧热油，放入花生炒熟。将炒熟的花生盛出。将调料汁混合在一个碗里。将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。搅拌均匀即可使食用。
2、炒锅内加入米醋一勺，加入白糖一勺半。开火熬制，熬到白糖融化，冒大泡，加入几滴老抽调色，熬成粘稠液体，关火。炒锅里倒入冷油，立即下入花生米，小火炸至外皮呈棕***，立即关火，盛出铺平冷却。
3、取适量花生米，挑去杂质。锅中倒入食用油，放入花生米中火煸炒。花生米煸炒成金***捞出晾凉。红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，香菜洗净切末。
4、老醋花生的做法 花生擦干净，凉油入锅小火炸至有噼啪声，花生变色，关火晾凉备用。碗中放入白糖，陈醋，酱油。加入蒜末。小米辣切段，放入碗中，拌匀，淋在花生上即可。
5、老醋花生 【所需食材】花生米适量、青红椒各一个、洋葱半个、食用油适量、香醋5勺、白糖3勺、水淀粉少许、生抽1勺、盐1小勺。
6、食材：小粒花生200克，原香醋80克，糖60克，香菜少许，盐适量。
老醋花生米做法(口感酸甜可口,健康营养的美味小吃)
老醋花生做法如下：锅中烧热油，放入花生炒熟。将炒熟的花生盛出。将调料汁混合在一个碗里。将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。搅拌均匀即可使食用。
步骤一：炒花生米 首先，将花生米放入热锅中，用中小火炒制，炒至花生米变色，散发出香味。将炒好的花生米放在一旁备用。步骤二：调制醋汁 将老醋、白糖、盐和适量的水放入碗中，搅拌均匀，直到糖完全溶解。
取适量花生米，挑去杂质。锅中倒入食用油，放入花生米中火煸炒。花生米煸炒成金***捞出晾凉。红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，香菜洗净切末。
凉锅凉油凉花生米，炸出的花生米从里到外都是香脆的，而且不会炸糊。花生米炸完后，往上喷洒少许白酒，可保持花生米长时间酥脆。调制醋汁是老醋花生好吃的关键。
花生米清净控干水分备用；把黄瓜一开四瓣，然后切成小丁；洋葱去掉表面老皮，切成小丁；红尖椒洗净去籽切成小丁。准备一个小碗，碗里加入30克陈醋、15克白糖和15克蚝油搅拌均匀备用。
锅中倒油，放入花生米用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍变色，有香味出来就可以盛出。在晾凉的花生米中加调好的味汁，放上香菜末， 调拌均匀即可。
正宗糖醋花生的做法
1、先将山药去皮，洗净，切片、切米粒大小；将花生米用开水烫泡1－2分钟，趁热去皮，捞出，捣碎如米粒大小；将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮，先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。
2、锅中放入色拉油，烧至油温稍暖，将花生倒入锅中，转中火煎至花生表皮颜色略深，捞出沥干油，摊在大盘子上晾凉。拌糖醋酱：取另一个炒锅，将2汤匙白糖、5汤匙香醋、1汤匙蚝油倒入炒锅，烧开。
3、糖醋花生米的做法如下：工具／原料：花生米200克、陈醋50克、香菜5克、葱，姜各5克、花椒3克、大料3克、盐3克、糖2克。花生米放入水中泡10分钟。捞出放入多功能锅中，加水高过花生米3cm左右。
4、糖醋花生米的做法如下：工具/材料：花生200克、陈醋50克、酱油15克、白砂糖30克、盐适量、食用油适量、锅、碗、盘子、筷子、铲子。
5、花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。[title3]调料：[/title3]老陈醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（生抽也可以不加）、绵白糖1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、色拉油少许。
糖醋花生怎么做
先将山药去皮，洗净，切片、切米粒大小；将花生米用开水烫泡1－2分钟，趁热去皮，捞出，捣碎如米粒大小；将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮，先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。
糖醋花生米的做法：材料：主料：花生仁（生）200克 调料：陈醋50克，味精1克，白砂糖30克，蚝油10克 做法：花生米炸熟；2，花生米用陈醋、味精、糖、蚝油、葱末浸泡。
倒入糖醋汁中烧开，做成糖醋芡汁出锅，放凉。5/5 然后找一个大碗或盘子把凉透的花生米和凉透后的糖醋汁倒在一起拌匀，喜欢吃香菜或者胡萝卜的可以切一点放在花生米上拌匀即可食用。香脆酸甜的糖醋花生米就做好了。
老醋花生的做法是什么?
老醋花生做法如下：锅中烧热油，放入花生炒熟。将炒熟的花生盛出。将调料汁混合在一个碗里。将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。搅拌均匀即可使食用。
炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。
老醋花生的做法：主料花生米350克。辅料青红椒25克，圆葱15克，胡萝卜少许。调料色拉油适量(实耗20克)，蚝油20克，海鲜酱10克，橙汁10克，陈醋10克，白糖20克。