日本豆腐日本豆腐做法
1、调制烹饪日本豆腐时需要的料汁，料汁包括生抽、老抽、蚝油、糖以及清水，把这些倒入碗中搅拌均匀备用。把日本豆腐切块，大小适中即可，没有严格要求。
2、主要步骤是准备日本豆腐，日本豆腐从中间轻轻切成两半，慢慢挤出来，然后用刀轻轻切成2厘米厚的小段，直接放在鸡蛋清里。这里要注意的是，2个人的分量准备两个日本豆腐就行，多了，炸的慢，而且容易碎。
3、制作方法：将黄豆装入木桶或瓦缸内，然后倒入清凉水，每公斤黄豆掺入22公斤水。浸泡中换水3次，换水时要搅拌黄豆，进一步清除杂质，使PH值降低，防止蛋白质酸变。
4、步骤：日本豆腐4根，从中间且开两段。把豆腐倒出以后切厚片。平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐。日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。再加入密制红烧汁1大勺。
鸡肉蒸豆腐怎么做好吃呢?
豆腐切片，金针菇洗干净摆盘一圈，把切好的豆腐摆金针菇上面，鸡胸肉剁碎，葱蒜红尖椒切碎末。鸡胸肉里放入一点胡椒粉和酱油，淀粉少许抓匀腌制10分钟。热油炒香蒜末葱花和红尖椒碎，然后倒入调好的酱油碗中。
豆腐切块，入油锅中炸成金黄，炸好后捞出备用。鸡胸肉切丁。糖，醋，酱油，盐，少许淀粉配成碗汁。锅中加油，热后放鸡肉炒变色。加入豆腐继续翻炒，放入碗汁翻匀，洒上香菜末即可。
酸豆角肉丁蒸豆腐 用料：酸豆角、五花肉、一盒内脂豆腐、鸡蛋、植物油、生姜、红辣椒、鸡精、生抽、料酒、料酒。做法：去掉脱脂豆腐的外壳，倒入深盘中，再加两个去壳的鸡蛋，最好左右各一个。
八款超好吃下饭菜合集!
1、锅中加入色拉油烧热，下入肉片煸炒至灯盏窝，加老抽、甜面酱、豆瓣酱、老干妈豆豉炒香，再加青蒜段、味精炒熟，起锅装盘即可。
2、辣椒炒鱼仔，太解馋了。一口一个，妥妥的下饭菜。一顿饭能吃掉几百个，比鲍鱼都好吃。吃完保证你还想吃。 小鱼籽一碗，加少量的水，煮饭的时候放在饭上面把小鱼籽蒸软。
3、鱼香肉丝鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。
4、粉蒸豇豆是一道再简单不过的下饭菜了，只需要把豇豆用面粉拌一拌，蒸一蒸，再调个碗汁儿淋上去，即可开吃。
清新解馋小菜谱一睹为快,30余种口味,满足大众需求
一个人做饭要把控好饭量，如果拿不准的话，可以用吃饭的碗作为工具加水，早上或者晚上喝紫菜蛋花汤都是非常合适的，最重要的是做这个汤时间非常短。水滑肉汤准备物品：猪肉、盐、料酒、淀粉、生抽、小葱花、香油。
第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。
不知道为什么，小时候总是特别馋，喜欢吃各种各样的糖，比如麦芽糖、大白兔奶糖等等，而其中最诱人的还有一种，那就是粘牙糖。
食谱一 早餐：苹果一个、豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个、蛋白两个。中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、清蒸鲈鱼，米饭半一碗。晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、蒜茸基围虾、红豆粥一小碗。
食谱1早餐：淡馒头一小个(面粉25克)，咸豆浆冲蛋(豆浆250毫升，鸡蛋一只)。午餐：大米粥两碗(米50克)，清莱鲫鱼克，番茄豆腐汤(豆腐100克，番茄150克)。加餐：授予一个(100克)。
八款超下饭的家常菜不会做饭的朋友看过来
九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
猪里脊趁机切割成丝，首先用一小撮盐抓捏到发粘，再倒入芡粉用手抓捏到所有被人体吸收，最终添加一汤匙植物油翻拌后腌渍预留。
家常菜做法 毛豆炒肉丝 食材：毛豆200克、瘦肉少许、青红辣椒各一个、大蒜2瓣。步骤 瘦肉切碎放入碗中，放入生抽，生粉腌制15分钟，青红辣椒切圈备用。锅中烧水，水开倒入毛豆煮2分钟捞出控水备用。
提前准备食物，茼蒿菜清洗干净，分为叶杆和叶子各自切完，黄豆芽清洗干净，大葱和大蒜瓣切完预留。
洋葱是一种非常健康的食材，食用后好处超多。干锅藕片 干锅藕片，非常简单的一道家常小炒，几分钟搞定。吃起来香辣脆嫩，超级下饭。粉丝包菜 这是一道制作简单、可口下饭、成本又非常实惠的家常菜，非常适合居家一试。
菜花,红萝卜和日本豆腐能一起煮吗
1、可以一起炖着吃。三者不存在食物相克。豆腐食物相克 菠菜：因为豆腐中含有氧化镁和硫酸钙，而菠菜中含有草酸，这两种物质可以同时产生草酸镁和草酸钙。二者不能同时被人体吸收，容易发生结石。
2、倒入刚才准备好日本豆腐和红萝卜片一起煮；1煮上两分钟后再加入适量的水淀粉大火收汁；1盛入小钵中，表面上撒些小葱末。
3、胡萝卜和菜花可以一起吃，胡萝卜，菜花可以和很多的蔬菜搭配，做成炒时蔬。
4、花菜和胡萝卜可以在一起吃，例如胡萝卜炒花菜。
5、此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。菜花(学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.)，又名花椰菜、花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。