豇豆角炒鸡的家常做法?
鸡腿适量,.豇豆适,淀粉适量
姜适量,油适量,盐适量
料酒适量,生抽适量
豇豆炒鸡肉的做法步骤
1.鸡腿骨肉分离。
2.鸡腿肉切丝。
3.加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟,姜切片。
4.豇豆洗净切成段。
5.沸水中加点盐,放入豇豆焯水2分钟,捞出过凉水。
6.锅中放油烧热,下入姜片和鸡肉翻炒变色。
7.放入焯水后的豇豆翻炒,加盐调味。
香菇鸡肉炖豆角的做法?
用料
鸡腿 5只
香菇 7朵
料酒 2勺
生抽 3勺
豆角 少量
生姜 适量
蒜 3瓣
香菇豆角炖鸡腿的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香菇切块,豆角切条。我用的是新鲜香菇,如果用干香菇的话需要提前泡开。(豆角可换成其他自己喜欢的蔬菜)
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡腿剔骨,倒入2勺料酒2勺生抽适量淀粉拌匀。(我的料酒不小心倒多了,大家要注意了😅😅)
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
热锅烧油爆炒生姜蒜瓣出香,倒入鸡腿肉中小火炒至六成熟
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入香菇翻炒一分钟
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入开水(刚没过菜即可),一勺生抽,适量耗油(根据各人口味自行添加),倒入豆角,中小火炖20分钟左右
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅啦!
主料:鸡腿4、5个、香菇 (200g)、土豆 (100g)、豆角 (100g)
辅料:大葱 (半根)
做法:
1、鸡腿洗干净,香菇提前用水泡制好备用。
2,豆角大葱切段备用。
3、大葱切段备用。
4、锅中放入少许花生油,油热后放入鸡腿炒一下,然后放入大料和葱段炒香。
5、锅中加入少许料酒去腥,然后加入酱油翻炒上色。
6、加入泡好的香菇和豆角翻炒一下。
7、最后加入适量的水,末过菜为宜。
8、大火烧开,然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。
鸡肉炒豆角板栗的做法?
用料
蒜姜
2瓣两片鸡肉 500克盐 适量葱 10克生抽老抽耗油 各一勺万能火锅底料 适量南德 一小勺味精 5克豆角 500克金针菇 一小把
豆角炒鸡肉的做法步骤
步骤 1
鸡肉焯水,在用冷水过一下
步骤 2
锅中倒入少量油,等油热放入切好的蒜姜,葱,再把火锅底料放入进行翻炒,待火锅底料融化放入鸡肉
步骤 3
鸡肉在锅中,然后放少量盐,生抽老抽耗油放入,进行翻炒,等待鸡肉差不多快熟透了,放入豆角和金针菇在进行充分的翻炒。
步骤 4
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等菜熟之后放入南德和味精,把调料与菜进行充分的融合,关火,一道美味的菜肴就出锅了。