广东肉片炒芹菜的做法?
步骤1准备食材:芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。
步骤21.猪瘦肉切丝
步骤3加淀粉、料酒、盐。
步骤4拌匀、腌制15分钟。
步骤5芹菜杆切段。
步骤6笋切丝。
步骤7蒜切片。
步骤8姜切丝。
步骤9热锅倒油、油温6成热时、下猪瘦肉、炒散。
步骤10加姜、蒜、爆香。
步骤11放笋丝、芹菜、酱油、炒2分钟。
步骤12调入鸡精、炒匀即可。
步骤13装盘即可
答:用料
五花肉 50g
芹菜 300克
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 适量
葱 适量
姜 4片
油 适量
做法步骤
1、准备材料。
2、锅热后放入五花肉片进行煸炒。
3、炒至肉片颜色变色。
4、加入葱花和姜片煸炒。
5、加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
6、煸炒均匀。
7、加入芹菜进行翻炒。
8、炒至芹菜变软,菜就做好了。
9、出锅装盘。
猪肉切成片,芹菜切成段,猪肉加入适量淀粉、生抽和香油,搅拌均匀,锅中倒入适量油,热锅下猪肉翻炒,猪肉五成熟下芹菜一起翻炒一分钟,加入少量的水焖两分钟,撒上盐和鸡精,炒匀出锅。
烧肉炒芹菜怎么做?
用料
芹菜 500克 猪肉 200克 花生油 50克 花椒 5克 盐 适量 生抽 10克 味精 2克 葱 少许 姜 3片 红椒 1个
做法步骤
1、准备好食材,芹菜摘洗干净。
2、把芹菜用刀切成段,葱姜切成丝状。
3、猪肉洗净后用刀切成细条,红椒切成丝。
4、锅中倒入适量清水后,大火烧开后,加入一勺盐后,放入芹菜段焯至断生变色,捞出沥干用清水冲洗干净备用。
5、锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后
6、放入葱姜丝爆出香味。
7、这个时候放入切好的猪肉条,继续用大火进行翻炒片刻。
8、看见翻炒的猪肉条段生变色时。
9、加入生抽进行调色。10、加入适量的盐。
11、大火继续进行翻炒片刻。
12、这个时候加入提前焯水的芹菜。
13、用大火继续翻炒片刻后。
14、加入切丝的红椒。
15、再加入味精,经典家常菜的芹菜炒肉、不会加鸡精炒的、所以我加了味精。
16、大火翻炒所有材料和调料,继续翻炒1分钟后即可关火。
17、好吃又好看的芹菜炒肉出锅咯。
用料
香芹
3根
烧肉
400g
蒜瓣
2瓣
生抽
少许
盐
少许
油
少许
白糖
少许
做法

1/8 芹菜洗净去头去叶,切成小段。

2/8 烧肉,切小块。

3/8 蒜瓣洗净去衣,切成蒜蓉。

4/8 把芹菜放入沸水中焯烫2分钟,捞出冲凉水沥干。

5/8 热锅放油,放入蒜蓉爆香。

6/8 加入烧肉,用中火煸炒出油。

7/8 加入芹菜快速翻炒均匀。

8/8 放入少许盐、生抽和白糖调味即可。
原料:瘦肉、西芹、姜蒜、淀粉、生抽、老抽、糖、油、蚝油、盐。
做法步骤:
第1步、西芹洗干净,最好能撕掉里面的筋,切片。
第2步、备点姜蒜。
第3步、瘦肉加淀粉生抽老抽适量抓匀。
第4步、热锅下油,姜蒜爆香。
第5步、倒入瘦肉翻炒。
第6步、肉炒开后加入西芹,加点盐。翻炒。
第7步、继续翻炒,炒到西芹断生。
第8步、出锅前加点糖,蚝油,炒匀关火。
红烧肉炒芹菜怎么做?
原料:瘦肉、西芹、姜蒜、淀粉、生抽、老抽、糖、油、蚝油、盐。
做法步骤:
第1步、西芹洗干净,最好能撕掉里面的筋,切片。
第2步、备点姜蒜。
第3步、瘦肉加淀粉生抽老抽适量抓匀。
第4步、热锅下油,姜蒜爆香。
第5步、倒入瘦肉翻炒。
第6步、肉炒开后加入西芹,加点盐。翻炒。
第7步、继续翻炒,炒到西芹断生。
第8步、出锅前加点糖,蚝油,炒匀关火。
红烧肉炒芹菜的步骤,红烧肉如果之前已经炖好了的话,那就直接把芹菜清洗干净,切成斜段备用。
把锅烧热后,舀一勺红烧肉放入锅中,翻炒热透后,把芹菜段放入锅中继续翻炒,出锅前放适量蚝油即可,其他调料就不要在加了,出锅可以直接上桌了😄😄
1、芹菜切段之后焯水待用。
2、烧热锅倒入油放姜蒜爆出香味。
3、烧肉倒入翻炒,把肥肉的油逼出来。
4、然后将焯过水的芹菜加入一起翻炒。
5、将烧肉与芹菜炒均匀之后放盐白糖以及少许鸡精即可熄火上碟。
五花肉600克洗净切3x5㎝大块,土豆两个切小块,芹菜留叶洗净切未,锅放油加热放入适量冰糖,将冰糖小火炒至金***,放肉炒至上色,放入葱姜蒜炒出香味,加适量老抽翻炒均匀,加水大火烧开转小火炖30分钟,加适量水和少许盐,大火烧开小火炖15分钟,放入芹菜未和适量鸡精翻炒一下即可。
西芹炒烧肉怎么做好吃?
用料
芹菜 500克 猪肉 200克 花生油 50克 花椒 5克 盐 适量 生抽 10克 味精 2克 葱 少许 姜 3片 红椒 1个
做法步骤
1、准备好食材,芹菜摘洗干净。
2、把芹菜用刀切成段,葱姜切成丝状。
3、猪肉洗净后用刀切成细条,红椒切成丝。
4、锅中倒入适量清水后,大火烧开后,加入一勺盐后,放入芹菜段焯至断生变色,捞出沥干用清水冲洗干净备用。
5、锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后
6、放入葱姜丝爆出香味。
7、这个时候放入切好的猪肉条,继续用大火进行翻炒片刻。
8、看见翻炒的猪肉条段生变色时。
9、加入生抽进行调色。10、加入适量的盐。
11、大火继续进行翻炒片刻。
12、这个时候加入提前焯水的芹菜。
13、用大火继续翻炒片刻后。
14、加入切丝的红椒。
15、再加入味精,经典家常菜的芹菜炒肉、不会加鸡精炒的、所以我加了味精。
16、大火翻炒所有材料和调料,继续翻炒1分钟后即可关火。
17、好吃又好看的芹菜炒肉出锅咯。
1、原料:西芹 烧肉 小葱 蒜米。
2、锅里放少许油,微热的时候放进蒜及葱慢慢炒香。
3、把烧肉放进去炒至微微焦黄。
4、把西芹放进去翻炒一会。
5、放适量鸡精粉或盐调味即