最正宗的醋泡黑豆做法?
黑豆洗净,晾干。
步骤/方式2
放入炒锅干炒,开中小火不断翻炒,大约炒10分钟,至黑豆爆皮,豆脆,闻到豆香。
步骤/方式3
盛入无油无水容器晾凉
步骤/方式4
倒陈醋浸泡
步骤/方式5
陈醋要没过豆子1公分,浸泡3天,就可以吃了。
步骤/方式6
每次舀一小勺,可拌蜂蜜或拌剁椒,当零食、餐前小菜、拌面、拌粥都很好吃。坚持食用就会有功效。
步骤/方式7
密封放冰箱可保存3个月。
醋泡黑豆的正确做法?
醋泡黑豆的正确做法?材料:黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙 做法:将黑豆清洗干净。接着,把炒锅烧热,放入黑豆。然后,小火炒至黑豆豆皮开裂,散发出豆香。将炒好的黑豆盛出,晾凉。然后,把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。要用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2天。两天后,取出浸泡好的黑豆,放入蜂蜜拌匀,再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。
醋泡黑豆的正确做法?
醋泡黑豆的做法将黑豆清洗干净,沥干水分备用将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;
醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用1、建议大家用玻璃容器,因为塑料盒容易被醋腐蚀。
2、泡好以后,每一颗黑豆都饱满光泽,7天后打开盖子,一股浓郁的醋香迎面扑来,让人垂涎欲滴。吃不惯纯酸味道的朋友,可以加入适量榨菜碎末,吃起来口感更好。
我们家人每天早上喝杂豆糊时,就吃一小碟醋泡黑豆,家里长辈的头发也越来越黑、越来越有光泽。不过黑豆黑发的方法并不是立竿见影、一吃就黑,而是需要一个坚持的过程,只要坚持下去,保持良好的生活方式,就一定能越吃越美丽,越吃越健康。
3、醋泡黑豆有2种做法:一是熟豆泡醋,二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊,熟豆泡醋口感好,腌制时间短,但会流失部分营养成分;
生豆泡醋腌制时间较长,口感较差,但营养更丰富。个人觉得用7分熟的黑都更安全卫生。1、黑豆含有丰富的微量元素,具有活血利水、清热解毒、滋养健血、补虚乌发、软化血管,滋润皮肤,延缓衰老的功效。
2、醋是由古代酿酒***杜康的儿子
步骤/方式一
黑豆洗净,晾干。
步骤/方式二
放入炒锅干炒,开中小火不断翻炒,大约炒10分钟,至黑豆爆皮,豆脆,闻到豆香。
步骤/方式三
盛入无油无水容器晾凉
步骤/方式四
倒陈醋浸泡
步骤/方式五
陈醋要没过豆子1公分,浸泡3天,就可以吃了。
步骤/方式六
每次舀一小勺,可拌蜂蜜或拌剁椒,当零食、餐前小菜、拌面、拌粥都很好吃。坚持食用就会有功效。
步骤/方式七
密封放冰箱可保存3个月。
食材:干黑豆100克、陈醋20克、冰糖20克。
1、黑豆提前浸泡一晚。
2、取平底锅,放入黑豆,小火煸炒至表皮开口,盛出冷却。
3、将黑豆装入密封罐中,加陈醋、冰糖没过黑豆。
4、密封保存,常温放置一周即可。
醋泡黑豆是一种非常健康的食品,有助于促进新陈代谢和消除疲劳。以下是醋泡黑豆的正确做法:
材料:
黑豆250克
白醋适量
纯净水适量
步骤:
将黑豆淘洗干净,放入碗中,加入足够的清水浸泡8-12小时,以使黑豆变软。
倒掉浸泡黑豆的水,将黑豆放入锅中,加入足够的水,煮沸5分钟。
关火,将黑豆捞出,用清水冲洗干净备用。
在一个干净的容器中,加入黑豆和白醋,按照1:3的比例搅拌均匀。
加入足够的水,以使黑豆完全浸泡在水中,然后用保鲜膜封住容器口。
把容器放在室温下,发酵1-2天,直到黑豆变软、皮薄且呈紫色。
取出黑豆,用清水冲洗干净,去掉外皮,用水煮熟即可食用。可以加一点盐或者糖提升口感。
温馨提示:
黑豆应该充分浸泡和煮熟,以便消化和吸收。
在存放和食用醋泡黑豆时要注意卫生和防腐,最好在冰箱里保存,并尽早食用。
醋泡黑豆含有丰富的营养,醋泡黑豆做起来也比较简单,黑豆要清洗干净并且将水分控干,之后放进锅里炒,炒到它有一股豆的香味,听到噼啪的声音,大概5分钟吧。
然后准备玻璃罐放进去,醋要没过黑豆。放置一段时间,可以用来制作豆浆,味道很香。
醋泡黑豆最正宗的做法?
步骤/方式1
我们先把黑豆洗净 ,醋 ,我用的这个 一定要2年以上陈酿哦
步骤/方式2
然后把黑豆放入锅中翻炒 ,这个一定要注意 :前5分钟用中大火翻炒 把黑豆水份烘干 然后在调到小火 翻炒 .一定用铲子经常翻动豆子哦 以免豆子糊掉 那就不健康了 !
步骤/方式3
豆子炒到皮都裂开了,基本上就可以了
步骤/方式4
把炒熟的豆子晾凉, 然后泡醋
步骤/方式5
密封, 放进冰箱冷藏 1~2天就可以吃了
步骤/方式6
这个醋泡黑豆子就做好了