8种好吃的家常包子,皮薄馅大,简单易学
饺子皮放人肉馅，包成小包子。平底锅刷上食用油，将小包子煎至两面金黄，加小半碗水焖煮两分钟水分收干即可出锅。
)包成圆形包子状，收口朝下；蒸锅注水烧上汽，将包子放入锅内；盖上锅盖，大火蒸15分钟左右即可。水煎包 食材：200g卤五花肉、500g面粉、适量油、适量盐、适量酱油、适量酵母、适量韭菜、适量粉条。
五花肉(肉馅)500g；甜面酱(肉馅)一大勺；生姜片(肉馅)少许；小葱(肉馅)200g；中筋面粉(包子皮)500g；牛奶(包子皮)250g；干酵母(包子皮)3g；白糖(包子皮)少许 做法： 五花肉(稍微肥点更好吃)水煮断生，捞起控干水分。
首先准备一个超大号的面盆，倒入一碗面粉，加入适量的温水，边加水边搅拌，先搅成面絮，再揉成偏软一点的面团。盖上一个锅盖，放在一边醒面20分钟。
卤肉榨菜包子馅 食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。
玉米木耳鲜肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃
材料：饺皮材料：饺子粉600克，盐少许，菠菜汁、胡萝卜汁、清水各90克。馅料：猪肉末600克，罐装玉米粒400克，去皮豌豆仁100克，木耳适量，鸡蛋2个，葱姜适量。调料：盐、料酒、鸡精、糖、香油各适量。
玉米馅饺子的做法如下：做法：面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。猪肉切大块，胡萝卜切大块，姜丝切丝，玉米粒掰好，泡好的木耳切碎。把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。把猪肉倒入料理机搅碎。
玉米猪肉水饺的家常做法 首先把新鲜的玉米给焯一水，把木耳泡发后清洗净，注意香菜摘去叶后洗净，提前备好肉馅及花椒大料水。把面粉加水揉成面团，然后饧20分钟醒面，然后再揉成表面光滑的面团，用保鲜膜盖好备用。
加入浓汤宝以后，几乎不用怎么调味，蒸好以后会流出汤汁。胡萝卜的丁一定要切的小一点，如果太大，不好包在饺子里，其次，难以煮熟。
饺子馅肥肉多了可以加点鸡肉吗?
1、可以，鸡肉和猪肉可以一起吃，而且这两种食物搭配在一起对我们的身体有很多的好处，不仅味道会更加的丰富，就连营养价值也会更加的均衡。
2、鸡肉和猪肉馅能一起做饺子馅。原料：饺子皮（5厘米边长）100张，猪肉末800克，鸡肉末200克。
3、猪肥肉加入鸡肉馅里，其实就象在猪瘦肉里加肥肉一样，只是把猪瘦肉换成了鸡胸肉而已。肥肉加入鸡胸肉里，可以让调出来的鸡肉馅不干不柴，吃起来也会更香。猪肥肉要选肥膘肉，不要用猪板油。
4、将鸡胸肉、猪瘦肉、肥肉，按照1：1：0.5的用量配好，切成肉末备用，图片上的用料我其实都减半了，毕竟是一个人吃，还是很多了。
5、葱姜花椒水加入鸡肉馅里，除了起到去除腥味的作用，还能让调好的鸡肉馅鲜嫩多汁、不干不柴。葱姜花椒水的制作非常简单，把葱姜切碎，放上几粒花椒，倒入适量开水，盖好放凉就可以调馅用了。
27种饺子馅的配方
1、韭菜鸡蛋馅 韭菜切成小碎粒，鸡蛋N个炒成嫩嫩的碎粒，虾皮切碎，粉条煮好切碎，还可以放点红色的火腿肠，切成粒。
2、素饺子馅有胡萝卜饺，***香菇饺，***胡萝卜饺，西葫芦馅，芹菜馅，酸菜馅等【胡萝卜饺】将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。
3、西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料； 最后加入虾仁(不用太多)，这样西瓜皮饺子馅就做好了。 冬笋香菇饺子馅 材料： 冬笋一个，香菇一斤，鸡蛋3个。
4、先活面，像这样然后盖上湿过水的占布，醒的，这时去拌馅。肉馅，先打一颗鸡蛋，用两双筷子，一个方向，搅匀。葱花、姜末放进去，一个方向，搅匀。
5、西芹胡萝卜猪肉饺子怎么做 材料：猪肉、西芹、胡萝卜、面粉、水、蛋清。做法：首先先将面粉倒入盆中，加入适量的盐和清水搅拌均匀后，揉成便面光滑的面团，然后包上保鲜膜放在一旁静置30分钟。
6、水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺，关键是要掌握好各种馅料的调制方法。
学校食堂饺子的八种吃法?
1、麻酱拌饺子： 一勺蒜末，一勺葱花，一勺小米辣，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，淋上热油，三勺生抽，两勺香醋加两勺纯芝麻酱； 一勺大圆，小磨香油，淋上饺子上即可食用。
2、饺子的九种神仙吃法酸辣饺子： 碗中加一勺蒜末，半勺辣椒粉，一勺白芝麻，淋上热油爆香 然后加两勺生抽，加一勺陈醋，最后加少许盐和糖拌匀备用； 饺子煮熟捞出，倒入调好的酱汁拌匀即可。
3、饺子的6种神仙吃法香辣水饺：食材准备：碗里加入葱花，蒜末，紫菜，虾米，加生抽，香油，陈醋，辣椒油，香菜（如图所示）；水饺下锅煮熟，盛两勺汤汁，放在调好的料中（如图），倒入饺子，搅匀就可以开吃啦。
4、水饺 前面小编就有提到过，饺子最常见的吃法就是水煮了。而水饺最受欢迎的原因就在于，它的饺子馅可以变换搭配不同的食材。比如我们最常吃的青菜、香菇和胡萝卜这些，都可以制作成饺子馅，每种都有不同的口味。
5、饺子皮|30个 五花肉|100克 鸡蛋|一个 芹菜|80克 香菇|2朵 火腿|一根 ·辅料·盐|1勺 姜|少许 生抽|2勺 淀粉|1勺 五香粉|少许 花椒水|1勺 ·做法·准备好原料。香菇也可以用黑木耳，芹菜叶可以用其它青菜。
6、第一道：***馅饺子 这道饺子外形与***相似，吃起来既有***的清香又有肉的肥美，非常讨人喜欢。还有，***与“百财”相通，寓意美好。具体制作方法 第一步：准备食材。