香菇和黄瓜能一起吃吗
香菇和黄瓜能一起吃，可以做成香菇炒黄瓜。准备材料：香菇若干个，黄瓜一根，食用油，炒锅，食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。香菇切成片。锅置火上加入色拉油。
答案是可以，黄瓜和香菇一起食用不仅营养丰富，而且味道可口。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
香菇和黄瓜可以一起吃，两者的成分不相克。而平时适量吃香菇和黄瓜可以润肠通便，因为两者含有的纤维素可以促进肠胃蠕动。此外适量吃香菇和黄瓜还可以美容养颜，因为两者都含有大量抗氧化物质，可以增强皮肤抗氧化能力。
香菇可以和黄瓜一起炒，两者所含成分不会发生不良反应。和黄瓜相克的食物：黄瓜+小***：破坏维生素C。黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。
香菇和白皮黄瓜可以一起炖鸡吃，但是首先你要把鸡。洗清洗干净以后先把鸡炖出来，然后带鸡快熟的时候再放入香菇和黄瓜。
黄瓜炒香菇怎么做,口感脆嫩,开胃助消化呢?
步骤 锅里油烧热，下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。加半碗水进去焖一会儿。至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。小贴士 香菇多焖一会儿才入味，但黄瓜不易久炒，以免失去脆性。
先将准备好的黄瓜切片。再香菇用水泡发。鸡蛋加入红椒打散。将香菇切片。鸡蛋入锅炒散。热锅冷油，先将香菇入锅煸炒。然后倒入黄瓜煸炒。
中火加热油，油热后放香菇炒两分钟，再放黄瓜片，加少许盐，快火炒一分钟就好了。小 诀 窍 挑鲜香菇的时候要选肉质比较后的，表面光滑的成褐色或黑褐色并有淡淡的白霜。肉质和伞柄也要比较坚挺的才比较新鲜。
炒到黄瓜变软，倒入是先备好的料汁。大火收汁。装盘。可以开吃了。小贴士 因为加了酱油不需要加盐，糖的目的是为了提鲜。也可以用鲜香菇，因为家里刚好有干的所以直接用了。鲜香菇脆嫩，干香菇味道更浓郁。
制作流程：先将黄瓜洗干净，再切成一片一片的小片。放入碗中备用。将准备好的香菇去掉根部，在水里多泡一段时间。取出来后，将水分甩干。再将香菇从柄那切开，多切几块，这样可以在炒的时候，让香菇更加入味一点。
香菇黄瓜的做法
1、黄瓜去皮洗净后擦成细丝，放入大碗中加入少许的盐，搅拌均匀腌制15分钟左右，待黄瓜出水后挤掉水分，然后剁碎。香菇、木耳提前浸泡好后挤掉水分分别切碎。香葱择好洗净后切成葱花。后座肉去皮洗净后剁成肉糜。
2、准备好原料，香菇提前泡发。2 黄瓜擦丝。3 挤出黄瓜里面的水分。4 面粉放黄瓜水。5 和成光滑的面团，醒30分钟。6 鸡蛋炒好切碎，香菇煮好切碎。7 黄瓜碎先拌入食用油。8 再放入香菇，鸡蛋拌匀。9 放盐调味。
3、先将黄瓜洗干净，再切成一片一片的小片。放入碗中备用。将准备好的香菇去掉根部，在水里多泡一段时间。取出来后，将水分甩干。再将香菇从柄那切开，多切几块，这样可以在炒的时候，让香菇更加入味一点。
4、香菇和黄瓜能一起吃，可以做成香菇炒黄瓜。准备材料：香菇若干个，黄瓜一根，食用油，炒锅，食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。香菇切成片。锅置火上加入色拉油。
5、香菇洗干净，焯水后切成条。黄瓜洗干净切成片。起油锅，炒熟鸡蛋后盛出 。再起油锅，葱姜入锅煸香。香菇入锅炒。黄瓜入锅炒。鸡蛋入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。