干哈利怎么做好吃
1、第一，爆炒蛤蜊肉。将蛤蜊干浸泡三十分钟，用清水反复的清洗几遍，因为蛤蜊肉里面含有一些沙子，需要多清洗几遍才能把沙子洗干净。
2、加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精和干辣椒末炒熟，放孜然粉、花椒油和熟芝麻炒匀起锅即成。
3、蛤蜊冬瓜汤 准备食材：蛤蜊干，冬瓜，花椒，八角，葱，姜，盐，鸡精，油 做法步骤：蛤蜊干放入凉水中浸泡，直到泡软为止，泡好清洗干净备用。冬瓜切块备用，葱，姜切丝备用。
4、干哈利肉怎么做好吃呢？蛤蜊肉小豆腐：把泡好的黄豆加入矿泉水用榨汁机炸成黄豆汁和黄豆渣。将榨好的黄豆汁、渣、一起上笼蒸15分钟，取出待用。将吐过沙的蛤蜊、用清水煮开取蛤蜊肉和蛤蜊汤待用。
5、原料：干蛤蜊肉、西芹、红尖椒、料酒、胡椒粉、虾油、精盐、味精、花椒油各适量。干蛤蜊肉按上述方法处理干净，西芹切菱形丁，红尖椒去籽切丁。
6、干贝粥的做法步骤 干贝粥的做法步骤：1 1食材准备：大米半杯，干贝一小把泡发，胡萝卜半根，生姜两片，木耳八朵（忘了放黑木耳的照片，一会上）。干贝粥的做法步骤：2 2胡萝卜去皮洗净切丁。
干哈利肉的家常做法
第一步：将蛤蜊肉洗净，黄瓜、胡萝卜洗净切片，用开水氽一下备用。第二步：将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内，加盐、醋、香油、姜片、蒜泥拌匀即可食用。
第一，爆炒蛤蜊肉。将蛤蜊干浸泡三十分钟，用清水反复的清洗几遍，因为蛤蜊肉里面含有一些沙子，需要多清洗几遍才能把沙子洗干净。
尖椒切块。花蛤干泡透、淘洗干净、控水。坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒段。放入花蛤干。炒酥。放入尖椒块。放盐，翻炒一会儿。放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅。装盘。
哈利肉干的家常做法大全
1、做法：西芹去皮，撕去筋，洗净，切菱形丁，红尖椒去籽切丁，蛤蜊取肉晒干后泡软；西芹丁入锅中用开水焯熟，凉开水过凉，将西芹丁，蛤蜊肉，尖椒丁加调料拌匀，装盘即可。
2、第一步：将蛤蜊肉洗净，黄瓜、胡萝卜洗净切片，用开水氽一下备用。第二步：将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内，加盐、醋、香油、姜片、蒜泥拌匀即可食用。
3、尖椒切块。花蛤干泡透、淘洗干净、控水。坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒段。放入花蛤干。炒酥。放入尖椒块。放盐，翻炒一会儿。放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅。装盘。
4、做法： 韭菜摘洗干净，切小段。 蛤蜊肉解冻，用料酒腌10分钟去腥。 热油锅，下韭菜炒约2分钟至韭菜稍稍变软。 下蛤蜊肉炒匀，放盐和糖在炒2-3分钟即可。
5、准备适量蛤蜊干。首先剪去黑色部分——是它的肚子，然后将***的肉泡水，泡两个小时，再略洗净。葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎。锅中热油，放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出香味。
6、蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净 准备生姜 葱花 红辣椒 绿辣椒 锅热倒油，爆姜片 葱花 辣椒 翻炒一下 放入蛤蜊肉翻炒一会儿 加一大勺料酒，加一勺生抽，加少许糖 翻炒均匀出锅装盘 干货哈蜊肉可用来做汤。
干货哈蜊肉怎么吃
1、将吐过沙的蛤蜊、用清水煮开取蛤蜊肉和蛤蜊汤待用，将青萝卜去表皮切成短丝，氽水备用。
2、放入蛤蜊肉翻炒一会儿 加一大勺料酒，加一勺生抽，加少许糖 翻炒均匀出锅装盘 干货哈蜊肉可用来做汤。
3、将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内，加盐、醋、香油、姜片、蒜泥拌匀即可食用。
4、准备适量蛤蜊干。首先剪去黑色部分——是它的肚子，然后将***的肉泡水，泡两个小时，再略洗净。葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎。锅中热油，放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出香味。
哈利怎么做好吃又简单
1、隔离买回后浸泡半天吐沙～期间注意换水这里有两个小窍门可以分享给大家～1浸泡的时候滴点儿香油能让蛤蜊吐沙更快更干净。
2、(1)把蛤蜊洗净并泡在盐水里使之吐出于泥，放进开水里壳开时捞取放凉。留沾有蛤蜊肉的那一边壳，另一边壳去掉。使蛤蜊的肉向上摆在碟子上。
3、步骤 1 蛤蜊放在淡盐水中浸泡2小时，让其吐净沙泥（一定要淡盐水）2 用牙刷刷净蛤蜊外壳，把姜蒜切成泥末，青红椒斜切成小圈 3 锅中先烧开水，放下蛤蜊氽水，蛤蜊在开水中会张开口，没有张口的是死蛤蜊要丢弃。
4、第一，干哈利肉怎么做好吃呢？孜然辣蛤蜊肉。主料：蛤蜊300克。调料：芝麻25克，孜然2克，辣椒(红，尖，干)25克，盐4克，花椒3克，白砂糖5克，酱油10克，鸡精3克，沙茶酱16克，葱白20克，植物油80克，红糟15克。
晒干的哈喇肉怎么做好吃?
第一，爆炒蛤蜊肉。将蛤蜊干浸泡三十分钟，用清水反复的清洗几遍，因为蛤蜊肉里面含有一些沙子，需要多清洗几遍才能把沙子洗干净。
食材：蛤蜊肉干200g、蒜苔200g、食盐适量、老抽适量、蒜适量、姜适量、葱适量、蚝油适量、辣椒50g。蛤蛎干泡水2小时，捞出沥水后用料酒腌制待用。葱，姜，蒜切沫待用。蒜苔切小段待用。
做法：蛤蜊肉前一晚泡发，洗净。打入一颗鸡蛋，一点点料酒，盐。葱花切片。搅匀。锅中油烧热，把搅好的蛋液倒入，等略凝固，颠锅翻炒。让蛋液把蛤蜊肉包入其中。蛋液凝固，出锅。只保留了蛤蜊的鲜味，加料酒可以去腥的。