冬瓜跟猪肉怎么做好吃
1、冬瓜和猪肉好吃做法如下：【步骤一】：把冬瓜去皮清洗干净，先切成厚片，再改刀切成2-3厘米左右的小块，装盘备用。
2、冬瓜红烧猪肉 食材：五花肉3斤 、冬瓜1个、姜10克、蒜 10克、八角、2个 、桂皮1块 、香叶2片 、干辣椒10个、生抽10ml 老抽10ml 、黄酒 15ml 冰糖8克、盐10克 做法 五花肉切成小块。 冬瓜去皮，切成小块。
3、做瘦肉炒冬瓜需要的食材： 冬瓜250克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、料酒2勺、淀粉2勺。 瘦肉炒冬瓜的做法： 把冬瓜洗净，去皮切成片。 把猪肉洗净。 把猪肉切成片。
4、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块；将猪肉切成薄片。
5、先将猪肉切成块，然后放入适量的料酒生抽进行腌制。冬瓜去皮之后，切成厚片，备用。锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。
肉末炒冬瓜的家常做法
1、步骤：食材：冬瓜、金华火腿片、瘦肉、蒜瓣。瘦肉剁碎、火腿片切丝、冬瓜去皮切大粒、蒜瓣拍碎。肉末加上盐、鸡粉、蚝油、生粉、胡椒粉搅拌均匀、腌制片刻。热锅放少许油，倒下蒜末爆香。加上火腿丝。
2、冬瓜去皮去瓤，切片，切三角形。切好的冬瓜放容器里，撒一勺盐晃匀，放一边腌制。葱切碎备用；蒜剁成蒜蓉备用 凉锅凉油，放入适量肉末，开火炒出一点油脂，放葱继续煸炒。
3、冬瓜洗净切块，肉切丁，葱姜切丝。锅中放油，放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味。放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱，加一点点水，炖制汤汁收稠，出锅即可。
4、冬瓜切片，厚度适中，不能太厚，不好熟。肉用搅拌机打碎（肥瘦都有）。切一点葱花。调一碗汁，加入盐，两勺生抽，一丁点老抽，一勺耗油，半勺白糖，加入适量清水搅拌均匀待用。锅里倒油，烧热炒肉沫，变色盛出。
冬瓜肉末的做法
1、材料：冬瓜500克，肉末100克，胡萝卜末适量，玉米粒适量，盐一小勺，鸡精适量。冬瓜去皮洗净切块，将冬瓜放入盘中，撒上盐，鸡精。将胡萝卜末，肉末，玉米粒放冬瓜上。
2、冬瓜肉沫（汁拌饭超好吃）的做法 冬瓜切片，厚度适中，不能太厚，不好熟。肉用搅拌机打碎（肥瘦都有）。切一点葱花。调一碗汁，加入盐，两勺生抽，一丁点老抽，一勺耗油，半勺白糖，加入适量清水搅拌均匀待用。
3、肉末酱香冬瓜的做法 冬瓜去皮，切成片 肉切成肉沫丁，不要搅成肉末，而是切成碎肉丁。切好的肉丁倒入几滴料酒和玉米粉抓匀腌制一会儿，这样可以保持鲜嫩口感。
冬瓜烧肉的家常做法
1、食材：五花肉3斤 、冬瓜1个、姜10克、蒜 10克、八角、2个 、桂皮1块 、香叶2片 、干辣椒10个、生抽10ml 老抽10ml 、黄酒 15ml 冰糖8克、盐10克 做法 五花肉切成小块。冬瓜去皮，切成小块。
2、将冬瓜切块，分上下两部分（上半部分我这次没用）10 将贴近皮的那部分先入锅，大火烧开，转中火焖十钟左右。
3、冬瓜烧肉的家常做法如下：主料：冬瓜、五花肉。辅料：香菜、葱、姜、干红辣椒、花生油、黄豆酱、生抽、盐。五花肉洗干净，切成小块，同时把葱花、姜丝、香菜和干辣椒切好。
4、番茄冬瓜烧肉的做法步骤8炒至上色。番茄冬瓜烧肉的做法步骤9沿锅边淋入温水，大火煮开，小火慢炖30分钟至熟盛起备用。番茄冬瓜烧肉的做法步骤10锅中油热，倒入冬瓜煎炒。
5、先把猪肉切成片，再放一勺生粉和蚝油，半勺鸡粉，一勺盐搅拌均匀后腌十分钟左右。再把冬瓜打皮切成块备用，如果做汤，可以不要去皮，有人说皮子的功效蛮大的。
6、或者切成片，做成冬瓜肉丸，再配上香菜葱花，煮出的冬瓜肉丸汤也很美味。今天就为大家分享一道，冬瓜不一样的做法，也是非常适合家常经常食用的一道菜，红烧冬瓜的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。