广州爆米花煎堆的做法?
1在锅中放入花生油10克、白糖20克,用慢火煮熔,关火后倒入爆米花,搅拌均匀后,用手抓成球。
2.另起锅,下入清水40克、白糖10克,加热至70℃,把糖熔化,放入糯米粉搅拌,擀成皮。
3.用面皮包裹住爆米花球,不留口(以防开口漏馅),另起锅,将油加热至120℃,把包好的爆米球放入油锅中炸,在炸的过程中不断用筷子翻动,使球滚动,令其受热均匀,越滚越大,炸至金***,约面碗大小即可。
试做
在北方我们叫“空心***球”,做的时候加入少许食粉、泡打粉,炸出来的***球更大。我们在和面时,先把糯米粉烫过,再放入锅里煮20分钟左右,这样处理后更容易炸制。炸制过程中,如果手法不对,油温不对,容易把球炸破,建议开始时用低油温炸制,待麻球炸至浅***时改高油温“冲”一下。
如何用手摇锅做爆米花?
一、操作方法: 1.打开机盖,从筒内取出压力表,用耐高温密封胶或用生料带缠在表的外螺纹接口处,(注意:不要将通气孔堵住)将表装在爆米筒尾部的轴端并拧紧。
2.用加力杆插入机头螺杆的横孔中,逆时针方向打开机盖,新机首次加工前用食用油在筒内壁均匀抹上一遍(以后加工就不用食用油了),合上机盖锁紧。
(在锁紧的搭钩处涂上蜡烛润滑) 3.将前后支架固定在一块木板上,炉子生火,将爆米机放在支架上,均匀转动,冷筒需预热,空筒大约烧5分钟左右进行预热,然后打开机盖,放入原料,再合上机盖锁紧,继续转动,待压力表指针上升至所需的压力后,出口对准爆米花的大口袋,用加力管套住小弯头的尾部,猛用力往后板,“嘭”的一声巨响,爆米花出筒瞬间膨化。
第一次做可能筒内会残留沙子,出来的爆米花会夹带一些沙,连续加工第二次后,就不会有沙子。
50毫升油,150克玉米及100克糖,如果你还不会的话,建议你上网去广州百味汇看***,一学就会,希望可以帮到你,谢谢!
广州爆米花好卖吗?
广州爆米花好不好卖要看在什么地方卖,如果是在电***,或者公园人流量多而且年轻人多的地方才会好卖,但是你去广州的菜市场卖爆米花那肯定买不动的,东西好不好卖,要看天时,地利,人和,缺一不可,所以要看那个的地理环境合适卖什么,消费裙体是那些人,才能好卖。
爆米花创意名字?
香四方
蹦蹦脆
小馋嘴
肉肉爆米花
***礼炮
麦靚哆
米奇鼠
泡米丽

米吖卡
朵***
爆香乐园
活力玉米
疯狂米爆
可粒米
蹦蹦香 ***O SWEET
捂耳香
爱优米
香米滋
嘎嘣嘎嘣
乐开花
美味在线
美食每刻
爱的爆爆
乐享:突出食品给人所带来的欢乐,易于为消费者所接受。
美爆:美丽漂亮到爆开了花。
肥仔米:因为爆米花广东话又叫“肥仔米”,而且黄俊英小品说“肥仔米,肥仔米,肥仔食佐变瘦仔,佢富含维生素ABCDEFG……”
名字:疯狂爆米花
爆米花,英文名叫Popcorn,是一种用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的膨化食品,酥脆香甜。
爆米花,别名玉米花、爆谷、肥仔米等,数千年前发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一,一般人群皆可食用。
给爆米花取名字可以从其特点入手,例如爆米花吃起来很脆,可以取名脆脆香,或者爆米花的味道很甜,可以取名叫甜蜜蜜、美味滋
小朋友喜欢吃的摆摊小吃?
这里列举一些小朋友喜欢吃的摆摊小吃:
1. 烤串:烤串是小朋友们非常喜欢的一种摆摊小吃,尤其是烤肠和烤鸡翅等。
2. 糖葫芦:糖葫芦是一种传统的摆摊小吃,包裹着糖浆的果子非常受小朋友的喜爱。
3. 爆米花:爆米花是电***、游乐园等场所的必备小吃,小朋友们非常喜欢。
4. 香肠:香肠是小朋友们喜欢的一种食品,无论是单吃还是搭配面包都非常美味。
5. 冰淇淋:冰淇淋是夏季非常受小朋友欢迎的一种摆摊小吃,各种口味的冰淇淋都让小朋友们爱不释手。
6. 烤玉米:烤玉米是一种非常健康的小吃,小朋友们喜欢吃甜玉米,烤好后撒上盐和辣椒粉更加美味。
7. 薯条:薯条是小朋友们喜欢的一种快餐小吃,口感脆嫩,味道美味。
以上是一些小朋友喜欢吃的摆摊小吃,当然还有很多其他的小吃,如烤饼、蛋糕、汉堡等,不同地区和文化背景下的小吃也各不相同。
小朋友们通常喜欢吃的摆摊小吃有很多种呢!比如糖葫芦、爆米花、炸鸡块、冰淇淋、棉花糖等等。这些小吃都有着丰富的口味和有趣的外观,都是孩子们喜欢的美食选择。当然了,每个孩子的口味可能也会不同,所以最好还是根据具体情况来选择适合他们口味和喜好的小吃哦!在尝试这些美食时,也要记得保持适量和均衡饮食哦!
广东陆丰的小吃?
广东陆丰小吃有
一、甲子鱼丸介绍
甲子鱼丸历史悠久,制作技术精湛,鲜甜爽脆,味道鲜美。
二、虾酥粿
虾酥粿是由虾、猪肉、米浆和香菜叶四种食材做成的地方传统食品。
三、陆丰薄饼
陆丰薄饼是广东省汕尾市陆丰的一种特色小吃,香甜可口,咸甜适中。
四、陆丰咸茶
陆丰咸茶为陆丰市非物质文化遗产,陆丰民间称泡茶、泡芝麻茶、泡爆米花茶和泡菜茶。
五、菜包粿
菜包粿又叫菜粿,是广东汕尾市地区的风味小食,远近闻名汕尾市梅陇一带的时节粿品。
六、糯米兜
糯米兜是汕尾陆丰一带的特色美食,是瘦肉和其它配料切好后下锅爆炒后,和泡好的糯米一起下锅同煮而成,其中比较重要的是虾酱的制作,虾头虾尾还可以加上蒜头、辣椒、胡椒粉和生粉做成香气腾腾的虾酱。经过高压锅煮熟的糯米和花肉融为一体,不但香粘绵软,而且饭色晶莹透亮,十分诱人。
七、甜面猴
面猴是广东省汕尾市陆丰地区的一种特色美食。甜面猴和北方的面食面疙瘩汤相似,甜面猴是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种甜面。
八、博美虾饼
博美虾饼广东省汕尾市陆丰市博美镇的一种月饼,博美位于陆城东面30里,这里以每年中秋节的月饼——“虾饼”出名。
九、鼎溜粿
鼎溜粿是广东省汕尾市地区最有名的风味小食,极具地方特色。
十、柚皮糖
柚子皮中含有一种生理活性物质,叫做柚皮甙。用柚子皮做成的柚皮糖,具有健胃消食,化痰止咳,宽中理气,解酒毒等作用。很多地区都有柚皮糖,但广东省陆丰市的柚皮糖尤为出名。