500克马蹄糕配方?
步骤/方式1
500g清水+***糖一起加热至***糖完全融化,放凉备用。
步骤/方式2
将400克马蹄粉里加入300克清水一起搅拌均匀。将搅拌好的马蹄粉浆分成2份。
步骤/方式3
另起一个盆,倒入400克椰汁、加入适量炼乳搅拌均匀备用。将其中一份马蹄粉浆倒入椰汁中一起搅拌均匀。
步骤/方式4
另一份马蹄粉浆倒入凉好的***糖水中一起搅拌均匀。
步骤/方式5
准备一个大盆,刷上一层薄薄的油。大火烧开后,先舀入3勺黄糖浆。
步骤/方式6
大火蒸至***糖浆完全凝固后,舀入3勺椰汁粉浆,等椰汁粉浆完全凝固后,加入***糖浆,依此类推,直至把所有的浆蒸完。
步骤/方式7
记得一定等一层完全凝固再加入另一层,不然两个颜色会混一起。
步骤/方式8
蒸好放凉,放入冰箱冷藏后口感更佳,切块自己喜欢的形状。晶莹剔透,Q弹可口,椰汁味十足!
步骤/方式1
马蹄粉浆:将150克马蹄粉和300克清水混合均匀
步骤/方式2
糖水:将所有糖和500克清水混合,放入锅中煮到糖全部融化并沸腾
步骤/方式3
开浆:将马蹄粉浆两勺,倒入糖水中,注意!先加一勺搅拌若不出现凝固,再加第二勺。加完后就如***那种凝固程度即可(还会流动)
步骤/方式4
将开浆好的糖水,倒入剩余的马蹄浆中,要边倒入边搅拌。最终液体会呈现流动但不断续的凝固程度。(糊状)这种状态就说明你成功了一大步了。
注意是将开浆好的糖水倒入剩余的马蹄浆盆中,不是剩余的马蹄粉倒入开浆糖水的锅中,锅太热了,会让马蹄过度凝固。
步骤/方式5
放入切碎的马蹄(这个马蹄量比较多,个人喜欢马蹄多的口感,可以根据喜好调整)搅拌均匀
步骤/方式6
倒入模具中(模具要刷油防黏),大火蒸30分钟
倒入模具中(模具要刷油防黏),大火蒸30分钟
步骤/方式7
放凉再切开
步骤1
主料:马蹄粉250g;辅料:马蹄适量、白糖150g、清水6碗;备好材料,马蹄去皮切成丁
步骤2
马蹄粉倒入盆内
步骤3
用三碗水冲开搅散成为生浆水
步骤4
再取三碗水倒在锅中加糖煮开,放入马蹄丁
步骤5
把冲好的生浆马蹄糊倒入开水中搅拌均匀关火
步骤6
倒入烤盘中,入开水锅中蒸20分钟,凉后切块即可
修马蹄是什么网络意思?
"修马蹄"在网络上没有明确的特定意思。"修马蹄"一词的确切含义可能会因为不同的语境而有所变化。如果在特定的在线社交或聊天平台上看到了这样的用法,建议您参考当时具体交流的背景和上下文来理解它的含义。
一般情况下,如果某个短语或词汇在特定的网络社交圈中流行起来,其意义也可能因为社交群体的共同理解和使用而形成。因此,我无法提供具体的"修马蹄"网络意思。如果您有具体的背景信息或更详细的上下文来解释这个词,我将尽力为您提供相应的解释和理解。