超市冻虾仁的9种吃法？
超市的冻虾仁不只有九种吃法，还有很多种吃法，比如说虾仁滑蛋，虾仁炒大***，虾仁蒸鸡蛋糕，虾仁炒韭菜，虾仁包饺子，虾仁韭菜馅饺子，虾仁萝卜馅的饺子，虾仁还可以拌凉菜，虾仁拌黄瓜，虾仁拌莴笋，虾仁还可以做汤，虾仁萝卜丝汤，虾仁丝瓜汤，都可以。
用料：
虾仁150g
淀粉适量
鸡蛋1个
胡椒粉适量
料酒适量
花椒油适量
做法：
1/8准备食材
2/8虾仁挑去虾线用料酒、花椒油、胡椒粉盐、鸡精抓匀腌一会
3/8准备干净的小碗放入淀粉打入鸡蛋
4/8将鸡蛋和淀粉拌匀均匀
5/8淀粉倒入虾仁内拌匀
6/8热锅倒入大量油
7/8油烧八分熟一个个下入虾仁炸至两面金黄后捞出沥干油装盘即可
超市冻虾仁9种吃法
材料准备：葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖
1、首先把冻虾放在室温中解冻，也可以放在冷水中解冻。
2、然后锅中加入适量的菜油，加入一小把花椒粒炸出香味。
3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味，不能大火以防调料焦掉。
4、接着倒入大虾，大火翻炒，翻炒到大虾发红。
5、调入适量的盐、白糖和醋，大火翻炒均匀。
6、锅边再溜入适量的清水，大火烧开即可出锅装盘，味道很鲜美。
冻虾仁的10种最佳吃法麻辣？
材料
基尾虾，干辣椒，花椒粒，生姜，大蒜，葱，盐，料酒，白芝麻，鸡粉 做法1、生姜、大蒜切片，干辣椒剪段（喜辣就多放些，量根据自己的口味来增减），葱洗净切段。 2、虾去头壳、虾肠，洗净后切大粒，用料酒、盐抓匀腌半小时左右，这里的盐要放够，因后面再放盐就不易入味了。 3、炒锅放油，量要多些，油温要高些，然后把腌好的虾仁沥干水后倒入，炸至表面金黄。这里若油温太低，炸制的时候就会长，这样虾肉就会发干。 4、炸好的虾仁用漏勺沥油，倒出锅里多余的油。 5、炒锅留底油，中小火，把花椒粒、姜蒜片倒入炒出香味，倒入干辣椒段炒匀出香味。 6、倒入炸好的虾仁翻炒两分钟左右，让虾仁吸入佐料的味道。 7、再把白芝麻和葱段倒入炒匀。唔，闻着香味啦，关火起锅，也可在起锅前加点鸡粉调味，随自己喜欢啦！ 材料
新鲜大虾，干辣椒，花椒，辣椒酱，白糖，葱 做法1.将虾洗净去壳，抽出背部的虾线，加上淀粉、蛋清、盐，抓匀备用； 2.起油锅，加入底油，待油至3成热时，放入虾仁快速滑散，待虾开始变色时即可捞出，千万别炒太长时间，断生即可； 3.油锅中加入2勺油，继续加热，待5成热时，放入葱片、干辣椒、花椒、辣椒酱，转成小火炒出香味，如果有些干，可以添加2-3勺水或高汤，待辣椒酱充分化开后，投入之前断生的虾仁，加1小勺白糖、鸡精调味，翻炒至虾仁完全上色即可。
用料：
虾仁300克
天妇罗粉80克
水80ml
虾片80克
姜3片
盐3克
蚝油3克
生抽5克
料酒5克
淀粉5克
黑胡椒粉1克
炸鱼油800ml
吸油纸2张
做法：
1/16准备好食材。虾仁天妇罗粉、生姜。
2/16生姜切丝放入虾仁中，准备腌制虾仁。
3/16腌制虾仁，放入调料盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉。
4/16搅拌均匀，腌制10分钟。
5/16天妇罗粉中加水，粉与水的比例1:1。
6/16用勺子将面糊搅拌均匀，不要有结块儿。
7/16还可以准备一些虾片，搭配起来吃非常好。
8/16锅中倒入油，烧热至七八成热。先放入虾片，膨胀开即可淋油捞出。
9/16一盘虾片就炸好了。
10/16腌制好的虾仁放入面糊中，均匀裹上面糊。
11/16用一根竹签子挑起沾满面糊的虾仁，油七八成热时下入油锅。
12/16用竹签子一根根将虾仁放入油锅中慢火炸熟。
13/16小火大概炸5分钟左右，焦黄即可淋油出锅了
1、食材：冷冻虾仁250g、油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、郫县豆瓣酱适量。
2、冷冻虾仁已经是去除虾线的，冲洗干净，沥净水分。
3、加入适量的黑胡椒和料酒腌渍10分钟。
4、锅中放油，加入姜和蒜煸香，再小火煸香豆瓣酱至出红油。
5、加入虾仁，大火翻炒均匀。
6、炒至虾仁发白即可出锅装盘，再加上两片香菜点缀即可开吃。
冰冻青虾仁的10种最佳吃法？
1、先将虾仁自然解冻后，清洗干净沥干水分装盘备用。

2、然后向盘中加入适量的生粉、胡椒粉、姜丝抓拌均匀后，腌制10分钟以上。

3、将准备好的菠菜去根摘好，清洗干净，然后切成两段装盘备用。

4、起锅，多加些水烧开，然后加入适量的盐和食用油，然后将洗好的菠菜下入锅内。

5、等到锅再次烧开后，菠菜烫至变软后即可捞出控干水分备用。

6、然后另起锅烧油，然后下入姜丝煸炒。

7、炒香后，将腌制好的虾仁倒入锅内继续翻炒。

8、等到虾仁炒至变色以后，淋入适量的料酒继续翻炒。

9、等到炒匀后，将焯好的菠菜下入锅内继续翻炒。

10、翻炒均匀后，下入适量的盐继续翻炒。

11、炒匀后，关火出锅装盘即可。
原料：青虾仁、木耳、黄瓜、洋葱、红椒、蚝油、胡椒粉、盐、花生油、淀粉。
做法步骤：
第1步、青虾仁解冻后用蚝油，胡椒粉拌匀腌制半小时。
第2步、所有配菜切成丁备用，黄瓜用刀轻轻刮一遍，冲洗干净后用盐擦一遍，食材卫生很重要。
第3步、准备好水淀粉。
第4步、热锅冷油放入洋葱和红椒翻炒至八成熟。
第5步、倒入黄瓜丁加入盐迅速翻炒几下盛出来。
第6步、热锅冷油放虾仁炒至变色。
第7步、放入木耳翻炒几下。
第8步、倒入一起混合。
第9步、勾芡收汁即可。
第10步、盛盘开吃。
主料：
青虾仁适量
辅料：
白玉菇适量
青椒适量
红椒适量
黑木耳适量
做法：
1. 取半包青虾仁解冻冲洗装盘，取三分之一青红椒洗后切小块，白玉菇切段，浸泡后的黑木耳洗干净装盘备用。
2. 锅里烧水，水开后放入所有食材，焯二分钟左右捞出控水。
3. 起锅烧油，放入所有食材翻炒一分钟，放少许盐，几粒糖提鲜。
4. 勾点薄芡，起锅装盘
