香菜肉丝在家应该怎么做?
1、具体做法如下：香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用，肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。
2、准备好原材料：猪前腿肉切丝，香菜洗净切去根部。把香菜切段，葱切末。肉丝加入食用油、盐、糖、生抽和淀粉拌匀。把油烧热。把葱爆香。下入拌好的肉丝。放入盐鸡精味精入味。接着放入香菜。
3、将瘦肉切成肉丝。2 /8 加酱油放淀粉拌匀腌制。3 /8 将香菜摘好，洗净，切段。4 /8 把小葱切成丝。5 /8 入油锅爆香。6 /8 下肉丝煸炒至熟。7 /8 下香菜段，放盐，拌匀即可关火。
4、里脊肉。肉切丁，姜，葱，酱油，料酒，鸡蛋清放入，搅匀腌上十来分钟。香菜，摘洗干净，切大段。切好的香菜，切时，香菜叶和梗区分开一下。备好一个小尖椒。油热，先入折断的小尖椒，入肉翻炒。
香菜炒肉丝的家常做法
1、将新鲜细长的香菜摘掉菜叶并去掉香菜根部，放入温水中洗净。然后将香菜均匀切成3-4厘米左右的菜段，放在一边备用。将新鲜的猪后肘肉，切成3-4厘米左右的肉丝，放在一边备用。
2、香菜炒肉丝的家常做法如下：主料：瘦肉100克、香菜50克。辅料：盐10克、料酒10克、芝麻油15毫升、地瓜粉20克、酱油10毫升、植物油50毫升。瘦肉准备一块洗干净备用。
3、猪瘦肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。放入少许盐，料酒，五香粉，腌制15分钟。02 香菜收拾清洗干净，控干水分，切成段。
4、菜名叫：香菜炒肉丝！材料：香菜 100克 ，瘦肉 150克 ，鸡蛋 1个 。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，淀粉，芝麻油，油。做法：香菜清洗干净，控干水分，切成10公分左右长的段。
5、做法 香菜去老叶洗净切段，猪肉切丝，青红椒切丝。锅内添水烧开，下入香菜段、青红椒丝焯水捞出。炒锅注油烧热，放入猪肉丝、葱丝炒香，烹料酒，加酱油、盐、味精、香菜段、青红椒丝炒匀，装盘即成。
6、NO.1 香菜肉丝 准备食材如下：香菜1把，猪里脊肉1块，色拉油3汤匙，食盐半茶匙，葱5克，姜5克，干辣椒少许，生抽3汤匙，淀粉少许，花椒粉少许具体做法如下：香菜洗净，去跟去叶。茎切段。
香菜炒肉怎么做
将新鲜细长的香菜摘掉菜叶并去掉香菜根部，放入温水中洗净。然后将香菜均匀切成3-4厘米左右的菜段，放在一边备用。将新鲜的猪后肘肉，切成3-4厘米左右的肉丝，放在一边备用。
猪瘦肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。放入少许盐，料酒，五香粉，腌制15分钟。02 香菜收拾清洗干净，控干水分，切成段。
香菜炒牛肉的做法如下：主料：牛肉300克、香菜一把、大蒜5瓣、青红辣椒几个。辅料：生抽两勺。先将牛肉切成薄片。牛肉片码入碗中，加入一勺料酒。再加入两勺生抽，拌匀后加入一勺植物油锁住水分，腌制20分钟。
香菜炒肉丝的家常做法如下：主料：瘦肉100克、香菜50克。辅料：盐10克、料酒10克、芝麻油15毫升、地瓜粉20克、酱油10毫升、植物油50毫升。瘦肉准备一块洗干净备用。
香菜炒牛肉的做法如下：材料准备：牛肉、香菜、小米辣、大蒜、生姜、泡椒、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油等。
烹制方法：将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀，放入油锅中滑熟取出，葱姜丝、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、鸡精、盐、水调成汁；原锅放入香菜、红柿子椒、牛肉翻炒，倒入汁急火爆炒，淋香油出锅即可。