猪肉炖豆腐怎么做好吃
把白萝卜去皮,洗净。把白萝卜切成片。把豆腐切成块。把猪肉切成片,肥肉和瘦肉分开放。把肥肉放入锅内,煸炒5分钟出油脂。放入瘦肉,翻炒3分钟至变色。加入白糖。加入酱油、蚝油。
食材:猪肉200g、豆腐500g、姜10g、大蒜10g。
鲜热豆腐用水浸泡后。刀蘸水将豆腐切车块。里脊肉也切成小块,抓淀粉备用。葱切丝、辣椒切碎备用。炝锅爆香后,依次放人辣椒、肉、酱油,掂勺使豆腐粘均调汁后,加水炖。
将新鲜的猪肉,用清水冲洗干净后,放在案板上,用刀切成末放入碗中。在碗中加入少许的盐,料酒,老抽,胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味,腌制的时间越久越好。
农家猪肉炖冻豆腐用料:五花肉,冻豆腐,宽粉条,调味料。
将豆腐切成一寸左右方片,下温水中焯一下。开锅略煮捞出放入凉水中泡一下装盘待用。目的是去除豆腥味。木耳择好撕成小块。葱白、葱叶分开切成葱花,姜切末。
猪肉炖豆腐的好吃做法?
)将猪肉洗净切成段放入锅中,加入适量清水,开火煮。2)倒入料酒。3)放入盐和味精。4)盖上盖子。5)煮至有白沫溢出时撇去。6)将豆腐切成块。7)放入肉已变白的汤中。8)放入老抽。
食材:猪肉200g、豆腐500g、姜10g、大蒜10g。
准备材料,五花肉切片,***切大块,豆腐切块备用。锅里放油,豆腐煎至表面金黄捞出备用。锅底留油放入葱姜蒜等调料和五花肉煸炒,放入料酒去腥。
作法原材料:五花肉和油炸豆腐(各两板)调料:米酒,酱油,糖,八角 作法 1-2。炒糖:用帅哥一枚,加两一茶匙油,油烧后,加6块八角,一杯白砂糖 3。用铁铲拌和,待糖炒出鲜红色。4。
做法:将新鲜的猪肉,用清水冲洗干净后,放在案板上,用刀切成末放入碗中。在碗中加入少许的盐,料酒,老抽,胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味,腌制的时间越久越好。
手撕肉炖豆腐的做法?
土豆去皮洗净,切成约5mm厚的片,洋葱切段,生姜切丝备用。将豆腐切成10毫米左右厚的片。锅中倒入食用油,烧至八分分离,放入薯片,炸至金***。加入五香粉,葱,姜,使其变香。加水,用薯片冲一下。
准备好所有的食材。排骨猪蹄洗净冷水入锅焯烫之后备用。葱姜切好,各种调料贮备好。调味料放入调味袋备用。锅底下铺上一层大***,放入莲藕。再放入一层排骨,葱姜。然后再放入海带,豆腐,猪蹄。
食材准备:软豆腐 1件,大板烧汁 适量,鸡胸肉 适量,海苔 适量,白汁 做法步骤:软豆腐从雪柜取出放凉至室温。将手撕鸡胸肉放在豆腐上,跟手淋上大阪烧汁、海苔及白汁变已完成整个菜式。
羊头肉炖豆腐的做法
加水开始小火慢炖,开锅就要把豆腐放进去,一起炖,这样豆腐也能进去香味,注意,全程一定要少油,因为还要喝汤,油放多了,就会发腻,这样炖出来的汤是乳白色的,出锅前一定放点胡椒粉,更能提升味道。
起水锅,把羊头放进锅里面焯一下。然后再向锅中加适量的姜,适量的葱,适量的料酒,大火炖5分钟,捞出洗干净。然后再把锅里放水,放入焯好的羊头,如图所示。
煮羊头的方法:羊头上把毛用用镊子镊干净,再用冷水洗净。小葱去根去皮洗净。生姜洗净。小葱切成段,生姜切成片备用。把洗净的羊头劈开,放入锅中。锅中加入水开火焯一下。将焯好的羊头片用冷水冲洗。
羊头一个,买的时候老板会给剁开。羊头反复用清水冲洗,嘴边上用刀划开,用牙刷像刷牙一样刷干净,用开水焯一下,去掉嘴里和舌头上的死皮。锅里加入适量的清水,煮两个小时左右。如有羊油,可以放入一起煮。
熟羊头肉炖豆腐的做法
1、起水锅,把羊头放进锅里面焯一下。然后再向锅中加适量的姜,适量的葱,适量的料酒,大火炖5分钟,捞出洗干净。然后再把锅里放水,放入焯好的羊头,如图所示。
2、淮杞炖羊头砍片、煲熟:羊头皮面用火燎去绒毛后,放入温水内刮净毛桩杂质,一砍两片,取出羊脑,洗净血水,放入锅内加入麦草、鸡蛋壳、艾草、清水煲熟后取出洗净,倒去污水。
3、今天就给大家介绍一下羊脸炖豆腐的做法。1羊脸要选择小点的,小羊肉质内口感好,用温水洗干净,现在市场上卖的羊脸基本上都是熟的,回来之后稍微清洗一下就可以了。
4、您好!请放心,羊头,胡萝卜,豆腐,可以在一起炖,没有相克。