椰子里面的白肉怎么做好吃？
直接生吃 这些白肉是可以直接生吃的,味道有一点点等等清香,这样吃营养价值是最高的。
2.
椰子粥 把椰子里面白色的肉一片片切下来成小片,然后把它们放到粥里面去喝,会有很重的椰香味...
3.
榨汁 把里面白色的椰肉切成块,放到榨汁机中,加入一点白开水或者牛奶,这样吃更清爽解腻。
4.
炖汤 将切好的椰子肉放入鸡汤中一起慢慢熬,炖出来的鸡汤会更加的鲜嫩可口。
椰子肉老的和嫩的吃法不同：
如果是老的椰肉，嚼起来很有嚼劲奶香重的，可以煲汤，比如广东名菜椰子鸡等，也可以榨汁，取鲜榨椰子汁，可以喝可以做椰汁西米露等；
如果是嫩嫩像果冻的椰肉，也可以做甜品，如水果捞之类。
椰果肉怎么做好吃？
1.
首先将椰果肉取出
2.
用刀把***外皮削干净，留白色椰子果肉
3.
洗干净后切成薄片
4.
锅中倒入清水烧开后加入椰果肉煮5分钟，让椰果肉变软
5.
将水分滤干
6.
倒入一个大碗里，加入两大勺白糖拌匀腌制40分钟
7.
腌好后白糖全部化成水
8.
倒入锅内大火煮开转小火慢慢烧至水份收干
9.
煮至糖水烧干变粘稠，关火，用硅胶铲一直翻炒
10.
一直翻炒至糖份不断蒸发，慢慢看到椰果肉挂上糖霜
11.
直至让每块椰果肉都挂上糖霜，放到冷却即可食用
12.
这样做出来的椰果肉椰香浓郁，香甜可口，非常好吃。
椰子肉的10种做法？
步骤/方式1
烤椰子肉
步骤/方式2
冰糖雪梨椰肉汤
步骤/方式3
椰肉炒饭
步骤/方式4
椰肉奶香饼
步骤/方式5
椰肉红枣奶
步骤/方式6
香脆椰肉片
步骤/方式7
椰肉银耳羹
步骤/方式8
椰肉片糖
步骤/方式9
椰肉馒头
步骤/方式10
椰肉蜜饯
油炸椰子肉的做法？
原料
more
椰子肉 (500g)
牛奶 (100ml)
琼脂 10g
白糖 60g
1/椰子汁倒出沉淀一下。
2/打破椰壳，用勺挖出椰肉。
3/将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆。
4/琼脂用水泡软。
5/在适量水中小火煮溶化琼脂。
6/在煮开的琼脂中一点点加入椰浆，拌匀，不用煮沸。
7/倒入模具中放凉，入冰箱冷藏，二小时后取出脱模即可。
8.美味又好吃的油炸椰子肉的做法完成开吃了。
