美味家常饼的做法,简单又好吃
1、做法:(1)温水里加盐、小苏打搅拌均匀,加入到面粉里搅拌成面絮,再揉成面团,盖上醒面20分钟。(2)醒好的面揉几下就光滑了,分成2份,整理好盖上醒面40分钟以上。(3)洋葱,姜、蒜、用搅拌机搅拌成碎末。
2、土豆切片蒸熟压成泥,加入火腿肠丁,胡萝卜丁,葱花,6勺淀粉,少许胡椒粉,适量盐,鸡精拌匀 用手捏成饼,锅内下油,煎至两面金黄完成。
3、面粉和水揉成面团,和好醒一会。擀成大片尽量薄一点。放入橄榄油。撒盐要尽量均匀。卷起来。分成两份。盘起来。擀开。电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。
如何做贴饼子
1、农家炖菜贴饼子的做法步骤6各种蔬菜洗净,胡萝卜,土豆切块,杏鲍菇,培根切片,花菜掰小块,豆角切段,葱姜切碎。农家炖菜贴饼子的做法步骤7铁锅倒油烧热爆香葱姜。农家炖菜贴饼子的做法步骤8放入培根翻炒。
2、主料:玉米面500克、猪肉馅250克、苦菊3棵。辅料:香菇6朵、鸡蛋2个、苏打粉1克。准备一壶开水,把水倒入一半的玉米面里,水要慢慢倒,一边倒一边用筷子搅和。搅成面团,没有散面就可以了。
3、玉米面、莜面、麦片混合均匀。一边加开水,一边用筷子搅拌,直至看不到干粉,放凉后用手揉匀成面团。揪一块面团揉圆后拍成扁片。凉锅放油,把贴饼子生坯放入。开小火煎至两面金黄即可食用。
思念手抓饼怎么做?
盘面饼时,边盘边用手将面条拉长一些,这样盘出来的饼胚层次比较好; 面饼做好后,如果擀开的过程中,发现回缩的很厉害,可以静置一段时间,松弛一下再继续擀; 饼胚不要做的太薄,否则会影响分层效果。
步骤step 1 500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀,不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。
方法/步骤 我用的是思念原味手抓饼,直径是15厘米。(一张可以做两个饼)请点击输入图片描述 准备好自己喜欢的蔬菜和香肠,洗净切成小粒。含水分的蔬菜一定要攥干水分,否则烘烤的过程中会破皮。
手抓饼的家常做法如下:工具/材料:面粉、水、精盐、花生油、筷子、保鲜膜、案板、碗、擀面杖、平底锅。面粉中加入盐和温水,用筷子搅拌成絮状。然后活成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
手抓饼的做法步骤 1 盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。
6种饼的做法,每一种都好吃,学会后在家做,绝对值得收藏
芝麻南瓜饼材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
土豆薄饼 原材料:土豆,面粉,葱花,盐,胡椒粉等。将土豆洗净去皮,然后放入锅中煮熟。将煮熟的土豆取出压成土豆泥,放在旁边备用。在面粉中加入一定比例的水,然后放入葱花,盐,胡椒粉和压好的土豆泥,制作成土豆面糊。
鸡丝锅饼【原料配方】精白面粉250克、净鸡肉250克、熟冬笋100克、鸡蛋二只、生油750克(耗250克)麻油、白糖、酱油、料酒、精盐、味精、葱花、姜末、湿淀粉适量。
取1根火腿肠,切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平,小火煎至两面金黄。装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
谁知道***签语饼的经典做法?
注意不要烫伤了,如果实在太烫可以放在杯子边缘定型。1重复以上操作直到用完面糊,做好的签语饼需要密封保存,因为比较薄容易受潮变软。
做法 烤箱预热到摄氏200度。在2个烤盘上都多抹些黄油。在10厘米长、25厘米宽的纸条上先写好***占卜的话。将蛋白与香草精华搅拌都起泡但不稠。用细筛将面粉、盐和糖筛进去与之搅拌均匀。
纸条上写着一句话或者一个数字,多数是“鸡汤文”或者“***数字”。当你打开***饼干,会收到什么样的纸条完全是随机的,这就给***饼干增加了一份趣味。在美国大火的中国食物,暗藏***的“***饼干”,在中国却没见过。
签语饼,在英文中叫“Fortune Cookie”,是一种脆甜的元宝状小点心,烘成金黄或杏***,空心内藏着印有睿智、吉祥文字的纸条,食用时轻轻将其拦腰掰开,便会得到印有中英文的签语。
口福饼的配方和做法?
做法 土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
配料和面。因为是自然发酵,有一个过程,所以呢,需要提前和。比如,如果是早上八点开始制作出售,那么,起码六点钟就要起床进行和面。
做法 首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用。其次是准备若干葱花,还加了一些火腿丁,大约一碗待用。