肠粉的粉可以做其他吃吗？
可以做春卷皮子，用肠粉专用粉来做的春卷皮子真的很好吃，因为肠粉更加洁白光滑和细腻，所以做出来的春卷皮更加嚼劲，且有大米特殊的清香。
可以用来做煎饼，而且跟传统用面食来做的煎饼不一样，会比较的细腻，又薄又脆，口味更好吃。
还可以用来做水晶饺皮，做成五彩斑斓的饺子。包入虾仁就映衬着鲜红的虾仁、可以包入绿色的蔬菜。还可以将芋头蒸熟和入肠粉做成芋头糕。可以做河粉、虾饺、萝卜糕、凉皮等各式各样的美食。肠粉主要是用肠粉专用粉加水调制而成的。虽然可以使用肠粉专用粉制作出许多其它的美食，但还是专做肠粉比较美味可口。
肠粉粉是非常普遍的一种食材，既可以用于制作肠粉来吃，其实还可以用于制作凉皮，钵仔糕，萝卜糕，玉米煎饼等等。当然如果喜欢也可以用肠粉粉制作虾饺来吃，味道也是不错的。肠粉是广东非常出名的一款传统小吃，制作的主要材料为肠粉粉，肉末等等
可以！肠粉专用粉还可以做水晶饺、包子、春卷、凉皮等等。肠粉专用粉是一种用粘米粉以及其它的食用淀粉制作的米粉，在日常生活中人们在家制作肠粉时都会用到它，因为它的做法实在的太简单了，只需要在肠粉专用粉中加上适量的水搅匀就可以制成肠粉米浆制作肠粉了。
煎饼果子肠粉热量？
每100克煎饼果子大约150卡路里热量，一个煎饼果子大概含有900卡路里左右的热量，属于高热量食物，具体热量值可因煎饼果子的成分配料不同而存在较大差异。煎饼果子主要由绿豆面、小麦面、高粱面、玉米面、鸡蛋、香肠、蔬菜等制成，它里面含有蛋白质、膳食纤维、淀粉、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及钙、磷、铁等矿物质，适量食用能够增强肠道蠕动、补充营养、为人体提供大量能量。
一个正常煎饼果子的热量是336大卡，煎饼果子能促进人体的胃肠蠕动，有助于人体的消化，促进食物的吸收。煎饼果子很有劲道，耐咀嚼，对人体的牙齿很有保健作用。煎饼果子一般都是由杂粮组成，富含丰富的营养物质成分，且配以鸡蛋，蔬菜等食物，使营养物质更加充分，能满足人体的生理需要，增强人体的体质，有利于人体的健康
煎饼果子的热量：1206 大卡（每505.0克）
煎饼果子-自制的热量：896 大卡（每560.0克）
根据营养分析的数据显示，100克的煎饼里面包含热量336大卡、碳水化合物83克、蛋白质7.6克、纤维素9克、脂肪0.7克等。与同等克重的米饭相比较，煎饼的热量确实比较高，米饭仅仅是116大卡。当然不同的煎饼因为材料的不同，热量也会有所不一样，但是总的来说，它的热量都会与上面的数据相差不远。
肠粉专用粉还能做什么正宗肠粉需要用什么粉？
1、因为肠粉专用粉的主要材料是沾米粉和食用淀粉，所以大多数以粘米粉为原材料的食品都可以用肠粉专用粉代替来做，比如：凉皮、河粉、粿条、萝卜糕、芋头糕、钵仔糕、春卷、煎饼、虾饺、月饼、玉米煎饼等。
2、春卷。用肠粉专用粉来做的春卷皮其实比平时的还要好吃，因为肠粉更加的洁白光滑和细腻，所以做出来的春卷更加的有嚼劲，而且有大米特殊的清香，味道特别的香甜。
3、芋头糕。肠粉专用粉还可以用来做芋头糕，把芋头蒸熟之后捣碎成泥，再加入肠粉专用粉，加入一些葱花，调好味道之后放入模具中蒸熟，特别的鲜甜可口，而且十分的有饱腹感。
