茶树菇炖牛肉汤的材料
1、牛肉杂菌汤 材料：新鲜牛腱肉，生香菇，凤尾菇，茶树菇，葱姜，杞子，红萝卜 做法：将牛肉和菇类洗净备用，用糖、盐、生粉、生姜等将其腌制10分钟左右。菇类和红萝卜切好，放入到开水中进行焯水，然后重新下锅，进行煮沸。
2、把茶树菇先用温水泡一下，把牛肉洗干净切成小块，准备好姜葱少许花椒，最好用砂锅烧，砂锅内放入水，把料放入，茶树菇洗干净放入砂锅内，大火开后用小火烧40分钟左右，然后放点盐，生柚，味精少许红油，就可以了。
3、材料 牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油 做法 切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟。之后加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。再加一小勺生油拌匀。
4、将牛肉泡入清水中，泡出血水。时间可长可短，半小时-2小时。同时将干茶树菇也泡上，图片没有拍，以文字代替。将牛肉切成大块。
干茶树菇煲汤的做法大全
1、茶树菇汤的做法大全 需要的食材 茶树菇350克，瘦肉100克，油盐适量，姜3片。做法步骤 瘦肉清洗干净后，切成薄片，用生粉、生抽搅拌均匀。茶树菇切去根部，清洗干净。放进开水锅里灼下，捞出冲洗干净。
2、茶树菇炖排骨汤 (1)、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。 (2)、茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡约1个小时。 (3)、将浸泡好后的茶树菇切成长段。
3、做法：茶树菇用温水泡30分钟去掉根，切小段；排骨焯一下水，撇出浮沫，然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火，加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，最后放盐调味即可。
4、茶树菇排骨汤的做法 准备排骨、干茶树菇、料酒、生姜片、盐巴。排骨洗干净后冷水下锅，加入料酒以及生姜焯水。茶树菇放入温水中浸泡，期间换几次水，再清洗干净，去蒂后切成小段。
5、茶树菇和什么煲汤好：茶树菇猪心汤 材料：猪心1个，干茶树菇80克，小番茄6粒，油菜100克，葱花、姜片各少许，精盐适量，酱油1大匙，味精1/2小匙，大蒜油1小匙，料酒2大匙。做法：猪心切开去除里面血块洗净切片。
板栗炖肉的做法大全
1、做法：牛肉洗净，放入开水中汆烫，捞出，切成4厘米见方的块，板栗冲洗干净，砂锅中放入葱段，姜片，牛肉，月桂，胡椒，料酒，精盐和适量水，煮沸，转开小火炖至牛肉将熟时放入板栗，炖至肉烂板栗熟后关火，放少量味精调味。
2、准备好一斤左右的板栗和一块五花肉。将五花肉去皮(我喜欢吃去皮的)，切成块。将板栗剪一个小口。锅内放入清水，烧开，放入切了口的板栗。小火煮10分钟左右。煮好了的栗子剥皮。
3、做法：1将排骨洗净，在开水中焯一下后捞出。板栗去壳剥皮，花生洗净浸泡备用，生姜切片。开火，将材料全部放进去，加入开水，再放入葱、姜煮。
4、做法：将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。猪肉切块、葱切段。炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。
板栗和什么煲汤最好,板栗和什么一起煲汤
1、板栗炖乌鸡 材料：板栗100克，乌鸡650克，姜片10克，葱白10克，食盐，味精少许。
2、月桂板栗炖牛肉 材料：牛肉750克，去壳板栗200克，月桂5克，姜片五片，葱段10克，胡椒5粒，料酒一大匙，精盐一小匙，味精二分之一小匙。
3、栗子煲汤最好的搭配是板栗、鲜莲子、桂圆、干百合、红豆、红糖。
4、最为常见的就是板栗炖鸡汤，除此之外，板栗还可以与其他多种食材一起煲汤，如：排骨、瘦肉、猪蹄、鸭肉、乳鸽、鹌鹑等。2 板栗土鸡瓦罐汤 材料：土鸡1只，板栗200克，红枣10颗，姜片10克，盐5克。
5、板栗可以和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤或者炖。
茶树菇炖五花肉怎么做
茶树菇用清水浸泡湿润备用。大约浸泡60分钟。五花肉切片备用。锅里下少许油，加入猪肉，爆炒出猪油。加入茶树菇，翻炒。加入适量的酱油调味。加入适量的清水。盖锅煮5分钟左右。
材料：五花肉100克、鲜茶树菇230克、青蒜150克、小红辣椒2-3个（不喜辣可不放）葱、姜、蒜适量。 调料：生抽、蚝油各1小匙香油、盐少许。 茶树菇掰掉根部，清洗干净，晾干。
干锅五花肉茶树菇的做法步骤 1 干茶树菇泡软，剪去老根后清洗干净。2 把茶树菇下开水锅中焯水。3 捞出备用。4 葱姜蒜改刀备用。5 热锅凉油，下入五花肉片小火煸出油。
材料：五花肉、茶树菇、配菜、青椒、调料、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、油。五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。