常州糯米饼的做法？
关于常州糯米饼的做法如下：
准备馅料：熟花生碎，红豆沙和白芝麻，三者放在一起，加入适量的猪油和白糖，戴手套抓揉混合均匀备用。
取适量的糯米面团，揉成团后压扁，包入馅料，虎口处收口，团圆后压扁，两面抹上清水，再撒上黑芝麻，轻轻按压紧实。
全部做好后起锅烧油，下入糯米饼煎制。
煎至一面定型后再翻面煎制，多翻几次面煎制均匀，直到把两面都煎制金***即可。
以上就是常州糯米饼的做法，希望对您有帮助。
桃花糯米饼做法？
步骤：1.新鲜油菜花淘洗干净，后均匀拌匀橄榄油或其他食用油。3.面粉过筛后和油菜花混合均匀，拌匀面粉的油菜花要朵朵分明。4.把油菜花放入蒸锅蒸，大火5分钟。5.蒸好的油菜花打开锅盖，晾凉再进行调味
三门糯米饼怎么做？
1
糯米粉加温水和面，水一点点加，要是粘手的话可以放到冰箱冷冻室冷冻一会，用时取出就不粘手了，2花生熟，核桃，芝麻捣碎3莴笋叶子洗净，到时铺蒸笼底或者用其将成品包起来蒸4把辅料里的材料都加入花生碎里，搅拌均匀。成品出来味道超好的5从冰箱取出糯米团，分成等量大小，依次包入馅料。
6放入蒸锅蒸20分钟左右即可出锅。大家可以用烫过的蔬菜叶子将面团包起来，成品效果会更好。
步骤 1
买现成的黄豆粉(平底锅再中火翻炒片刻，增加香味)芝麻、花生打碎。三种混合放入白糖拌匀－白糖可按个人喜欢，可添加或减少
步骤 2
把糯米粉、面用开水和，不硬不软就可以了。直接可以开始做，大小按个人喜爱，取一小团压扁放馅，像做面包一样捏然后再压扁，就可以下锅煎了。
步骤 3
平底锅放适量油，中小火慢慢煎（切记不可以用大火煎)
步骤 4
热乎乎的糯米饼就出炉了
糯米饼最正宗的做法？
准备材料
熟的红薯：230克、糯米粉：100克、白糖：20克、水：120克、枣泥馅或豆沙馅：适量、食用油：适量。
1、红薯如果是生的，先要上锅蒸熟，趁热的时候去掉外皮，压烂成泥。
2、加入糯米粉，水，白糖，白糖可以不放，我喜欢吃甜的，所以少放了一点，压拌成团。
3、揉匀后静置5分钟，然后用手揪出一小块面团，在手上搓圆，手心按扁，枣泥馅或豆沙馅袋子上直接剪个口，挤在按扁的红薯饼上，收口揉圆。
4、放在盘子上，按扁，成小圆饼状，其他的全部依次做好。
5、不粘锅烧热，倒入一点点食用油，不用太多。把红薯糯米饼放进锅里，小火慢慢煎熟。
6、一面煎至金黄后，翻过来煎另一面，两面都煎成金***，红薯饼就熟了。
7、盛出来装盘上桌即可。
食材 主料 糯米粉 400g 辅料 白砂糖 适量 步骤
1.材料
2.加入开水迅速的搅拌均匀（加开水慢慢地添加）
3.拌好的粉团
4.手放点粉做出一个个小的粉团
5.热锅下油放入粉团，放油稍微多一点
6.压扁压薄
7.煎好一边煎另一边，煎到黄黄的，把一个个粉团煎好。煎好就洒糖在饼上面就好
四川正宗糯米饼的做法？
1、一半糯米粉，加入与糯米粉等量的热水烫一下，用筷子充分搅拌均匀；另一半糯米粉，加约面粉重量一半的常温水，搅匀。
2、面絮混合和成面团，加盖饧面10分钟即可使用，边搓边和成面团，如果不太成团，略加少量干面粉抓一抓，很快就会成团了。
注意：面和稀了，不成团，干了不好包。和糯米面团是一个比较虐心的过程，可能会弄到满手黏糊糊的，但是后期会有一盘香喷喷的糯米饼，还是值得的。
3、下剂捏扁，包馅，收口，按成饼状，锅里加油，放上饼坯，刷油、翻两三次面即可。
4、非常美味的糯米饼出锅了。
食材 主料 糯米粉 400g 辅料 白砂糖 适量 步骤
1.材料
2.加入开水迅速的搅拌均匀（加开水慢慢地添加）
3.拌好的粉团
4.手放点粉做出一个个小的粉团
5.热锅下油放入粉团，放油稍微多一点
6.压扁压薄
7.煎好一边煎另一边，煎到黄黄的，把一个个粉团煎好。煎好就洒糖在饼上面就好
黎族人的传统美食糯米饼？
这种小吃是黎族人清明很传统的小吃，制作这种糯米饼还需要先石磨出糯米浆，在加入一些食材熬成面团。
这种糯米饼只会在清明才会做来吃的，一般都是做好面团以后，捏出一小部分蘸上一些有，加上另外的调料，放在锅里面去蒸一蒸，这样多美味的糯米饼就制作完成了，做法都是很传统的。
