煮羊排骨的正确做法
1、中火炖5-10分钟，加入少许花椒和姜片(目的是去惺)，改小火炖大约1小时，其实要是羊羔肉40分钟就可以了。排骨快炖好时，你需要做一些工作。剥1棵葱，洗净切成细末，放入一个小盆里备用。
2、洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。再用清水冲数遍后放进电压锅里。加桂皮、八角、清水。放点盐。高压半小时。炖好的羊排。斩段。再次放进锅里烧开。撒上香葱。
3、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。用开水把羊骨炖一下，水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
4、记住，炖排骨一定不能加盐。辣唇炒羊排的做法 材料：带骨羊排1200克，芹菜30克，洋葱30克，胡萝卜30克，面粉50克。调料：黄油150克，辣椒粉30克，精盐适量，味精适量。
5、羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出备用。生姜切片，用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。白萝卜洗净后切大片。羊排晾凉后冲洗掉浮沫后放入砂锅，倒入足量的清水。开大火煮开后改小火炖制。
6、焯水的排骨和羊肉洗净沥水。羊肉和排骨，放入炖锅中，加入生姜，大葱和干辣椒。加入足够量的热水。加入料酒。炖锅的***也加热水，接通电源，选择炖肉程序，时间为5H。
羊排骨汤怎么炖最好喝
开大火，等水开后，改成小火，慢慢炖2个小时。期间，放上少许醋，醋可以去羊肉的膻味，还可以加速骨头里的钙渗透到汤中；把山药削皮，切成滚刀块。然后浸泡在水中，加少许盐。这样不容易变色；羊排汤炖好后。
先把所有要用到的材料准备好，先干净备用。锅里放清水，先把羊骨头放进去焯水，多煮几分钟，把杂质都煮出来，血末要捞出来。煮差不多后，羊骨头捞出来过清水，多洗几遍。然后把葱姜切碎，香菜也切碎备用。
首先，猪骨用冷水加盐，浸泡30分钟。猪骨放入锅里，热水焯出血末。准备煮汤食材，大枣4颗，姜两片，葱两段，香叶一片，香菜根3个，橙皮一块，大蒜两颗。
洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。再用清水冲数遍后放进电压锅里。加桂皮、八角、清水。放点盐。高压半小时。炖好的羊排。斩段。再次放进锅里烧开。撒上香葱。
怎样做胡萝卜排骨汤啊?
1、做法：所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结。胡萝卜切块，排骨切块。锅里加水并放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。
2、备料排骨，胡萝卜。排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。热干锅，将泡洗好的排骨下锅。煎炒至排骨色变白微出香。砂锅里加适量清水，将煎炒好的排骨下锅。
3、准备材料 制作胡萝卜排骨汤需要以下材料：排骨500克 胡萝卜2根 洋葱1个 姜片适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤 将排骨放入清水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。将胡萝卜去皮，洗净后切成小块。
4、不同制作方法胡萝卜排骨汤图片(13张)将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，切块，排骨斩件，备用。取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。
羊肉排骨怎么做好吃又简单
。将材料均匀混合，腌渍羊肋排，大约半天或一天2。滚水煮熟尖管通心粉，待凉备用3。青芦笋整支川烫，待凉备用4。用橄榄油热锅煎羊肋排，加入红酒，然后以中火煎3分钟5。烤箱预热，将煎五分熟的羊肋排送进220°C的烤箱烤15~20分钟6。
清煎羊排的做法 菜谱 简介 色泽金黄，味香适口，肉质松软。
食用油、料酒、老抽、生抽、冰糖适量 土豆炖羊排的做法 步骤1 羊排先清水冲洗干净，放入清水中浸泡半小时去掉血水。步骤2 利用这个时间准备香料和调味料，这里推荐加工羊肉的时候放几颗丁香和一小把花椒。
胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。用开水把羊骨炖一下，水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
羊排绰一下水，用温水冲洗一下。捞入煮锅中，姜片放入，花椒放十几粒也行。大火煮一个小时。汤白肉熟。汤可以调成羊肉汤泡馍。大功告成。
羊肉排骨炖萝卜的做法
制作步骤：将排骨切段洗净后放入锅内，添水。等锅开后再继续煮5分钟，将羊排骨捞起用清水冲洗一下後换一锅清水重新炖煮，并加入少许盐和白糖、葱段、大蒜、姜片、八角、花椒粒用慢火煮半个小时。
主料：羊排400g ；辅料：盐1茶匙、白萝卜200g、孜然粒1茶匙、生姜15g、蒜苗适量。羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出备用。生姜切片，用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。白萝卜洗净后切大片。
准备食材。萝卜切块。准备蒜苗。切碎末。羊排放入高压锅中烧开水，撇去血沫。加入花椒粒。加入食盐。倒入萝卜。上期压阀，煮30分钟。羊肉罗卜汤出锅之后撒上青蒜末即可。
羊排骨汤怎么炖好吃
1、羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。小火2个小时。大火烧开，放上胡萝卜。
2、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
3、具体步骤：锅里烧热水，倒入洗好的羊肉过水，在捞出。萝卜切块。起锅放水，放焯过水的羊肉，放入萝卜八角，花椒，香叶，姜，葱辣椒。开大火炖40分钟，在转小火炖到肉烂就好了。
4、先把所有要用到的材料准备好，先干净备用。锅里放清水，先把羊骨头放进去焯水，多煮几分钟，把杂质都煮出来，血末要捞出来。煮差不多后，羊骨头捞出来过清水，多洗几遍。然后把葱姜切碎，香菜也切碎备用。