扁豆炒腊肠广东做法？
1、准备食材：荷兰豆、腊肠、蒜瓣
2、荷兰豆去掉筋丝、泡洗干净，蒜瓣去皮拍碎
3、腊肠用碗盛起，加上和腊肠持平的清水，放进微波炉叮4分钟
4、腊肠水倒掉，取出腊肠切片
5、热锅，放适量油，下蒜蓉爆香
7、撒下少许清水拌炒
8、遮上锅盖，保持大火焖煮30秒左右
9、调入盐、鸡粉
10、倒下腊肠片快速翻炒均匀即可
步骤 1
食材切好备用
步骤 2
蒜末、姜片、辣椒热油下锅大火爆香
步骤 3
加入腊肠翻炒一下，加入少许白酒（料酒也可以）
步骤 4
加入扁豆丝，翻炒均匀后加入调料：盐、酱油、耗油、一小撮糖 豆类蔬菜要多炒一会儿
步骤 5
炒好出锅～
广式香肠怎么炒？
原料：鸡蛋、广式香肠、葱花、盐。
做法步骤：
第1步、食材:鸡蛋液、广式香肠切片。
第2步、蛋液中放入少许的盐搅拌均匀。
第3步、锅中油热放入蛋液炒散盛岀。
第4步、锅中放少许的油放入香肠炒至变色。
第5步、放入鸡蛋翻炒几下。
第6步、撒上葱花即可。
炒香肠的家常做法？
香肠、蒜苗、大蒜、鸡精、菜籽油。
做法步骤：

第1步、冰箱里找出去年的香肠。煮熟。切成适当的片。

第2步、把香肠上锅略蒸一下。

第3步、锅里放少许的油。放入蒸好的香肠快速翻炒。出油以后放入蒜苗。

第4步、半碗开水。大火翻炒。

第5步、放入切好的大蒜。放点儿鸡精提味。

第6步、出锅了，非常的简单
腊肠炒法？
1.甜豆炒腊肠
（1）将甜豆两面的筋给取出来，然后再把腊肠清洗干净，再切成片状备用。
（2）热锅下腊肠，用小火炒制，可以把腊肠的油脂给炒出来。
（3）用腊肠炒出来的油，加热好，加入甜吓着，然后快速的炒合均匀。
（4）最后撒上点白糖，适量的盐搅拌均匀就可以出锅了，盐要少许，因为腊肉已经有咸味了。
2.腊肠炒饭
（1）将腊肠切成丁状，洋葱切成丁，鸡蛋放到碗中，打成鸡蛋液备用。
（2）锅中加入适量的油，等油热了之后，把蛋液打入锅中，炒成鸡蛋碎末。
（3）接着再倒入洋葱丁，把玉米粒，腊肠丁也倒入炒合均匀，撒上适量的盐，最后，加入米饭，炒合均匀就可以起锅进行食用了。
3.青椒炒腊肠
（1）将香肠切成片，青椒切成块状，生姜蒜切成末状。锅中加入适量的油，加入香肠，把香肠的油脂给炒出来，再加入生姜末，蒜炒出香味。
（2）接着加入辣椒段，炒熟后，加点鸡精，就可以出锅了。
腊肠怎么炒
4.芹菜炒腊肠
（1）将芹菜准备好，清洗干净，然后再切成段状，放到盘中备用。
（2）将腊肠切成片状，放到盘子里面，葱，姜，干辣椒都给切好。
（3）锅中加入适量的清水，等水烧开之后，把芹菜放到锅中焯一下，再捞起来把水份给沥干。
（4）接着再把腊肠也焯一下，大约30秒左右再捞起来，用清水清干净。
（5）锅中加入适量的清油，等油热好后，把葱，生姜，干辣椒倒入，炒香，再加入腊肠。
（6）接着加入料酒，芹菜，用大火翻炒，最后，撒上味精，白糖，盐，勾上水淀粉收汁，就可以装盘了。
5.芥蓝炒腊肠
（1）锅中加入适量的清水，再滴上油，等水开了之后，把芥蓝放到锅中焯一下，烫成青绿色，再捞起来把水份给沥干。
（2）锅中加入油，把生姜片加入炒香，再把切成片状的腊肠加入，炒到透明色，再加入芥蓝，最后，撒上白糖，盐搅拌均匀，就可以上桌了。
原料：蒜苗一把、腊肠一根、红辣椒适量、油、盐适量。
做法步骤；
第1步、准备食材：蒜苗、腊肠、红辣椒；
第2步、蒜苗洗净，切段；腊肠切片、辣椒切好；
第3步、热锅，倒油，小火煸香腊肠至熟，起锅；
第4步、炒过腊肠的油锅，放入蒜白，爆炒片刻，放辣椒，放入蒜叶；
第5步、加入煎好的腊肠；
第6步、放盐炒均即可。
第7步、香喷喷，美味出锅。
食材：腊肠150克，杭椒50克，洋葱半个，姜1块，蒜2瓣。
做法：
1.杭椒斜切丝，洋葱半个切条，蒜2瓣切片，姜1块切片。
2.锅中放入适量水烧开，放入腊肠蒸制10分钟，取出放凉，切片。
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腊肠翻炒10秒钟，放入姜蒜片炒香。加入洋葱、杭椒丝翻炒至断生，加入鸡精半勺翻炒均匀即可。
1.腊肠斜切成片。
2.青椒去籽后切成片。
3.姜切片、蒜切片。
4.锅内加底油，下腊肠小火煎香煎出油，盛出备用。
5.留底油，下姜片、蒜片炒香。
6.下青椒块大火翻炒几下至断生，中途调入少许盐、淋入几滴清水。
7.最后下煎好的腊肠翻炒几下，调入鸡精。出锅装盘。
