素馅包子馅有几种
1、家常素包子馅主要有***香菇馅、奶黄馅、豆沙馅、韭菜馅、角瓜馅、胡萝卜圆***馅、豆腐韭黄馅、圆***粉丝馅、西葫芦馅、三珍素馅、豆泡馅、萝卜粉丝馅、豆渣馅等。
2、素馅包子有素馅三鲜包子馅、冬菜木耳芝麻馅、***粉丝馅、鸡蛋韭菜包子馅、胡萝卜双耳馅等。素馅三鲜包子馅。
3、素馅包子有素馅三鲜包子馅、冬菜木耳芝麻馅、***粉丝馅、鸡蛋韭菜包子馅、胡萝卜双耳馅等。包子是中国的传统食品，是一种饱腹感比较强的主食。包子是由面和馅包起来，皮薄馅多，松软好吃，馅有荤馅和素馅之分。
4、胡萝卜素馅、韭菜粉条鸡蛋馅、酸菜木耳馅、***馅、芹菜馅、豆腐虾皮馅等。
正宗扬州包子是如何做的?
1、)将肉剁或绞成茸，放入盆内，加入酱油、精盐、白糖、料酒、味精、姜末，顺着一个方向搅上劲，使其入味。然后分几次加入清水175-200克，搅打上劲，最后加入香油拌匀待用。
2、富春包子中最出名的属三丁包子，就以三丁包子为例说说它的做法：三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。
3、扬州香菇青菜包子馅的做法：先将洗干净的青菜用煮沸的开水焯一下，可以在开水中加入适量的食盐和食用油，这样焯出来的青菜颜色保留更好。注意青菜焯水时间不宜太长，大概30秒左右就可以，焯到青菜稍***软就可以了。
4、你好，扬州灌汤包做法 原料 面粉、肉、调料。简要介绍 灌汤包子用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。
5、扬州包子生产企业要通过标准化操作、工厂化生产，培育连锁经营、网络营销、集中***购、统一配送的大型企业；鼓励成熟的餐饮连锁企业用自己的商标、字号，发展规范化的特许经营，提高组织化程序，把企业做大做强。
6、圆皮中放入肉馅。开始包包子，一头捏紧，两头一边捏一次的方法，包出辫子形状。包子放入蒸笼，架在温水的锅中，盖上盖子，发酵20分钟后，中火蒸至水开，开始计时15分钟。蒸好后，关火，不要开盖继续焖5分钟，开盖。
如何在家做菜包子馅好吃?
菜包子的做法取一小碗清水，加入酵母和一勺砂糖融化，之后倒入面粉，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜。
猪肉剁成肉糜，皮冻切为丁，把生姜打成45ml左右的姜水；在肉糜中放入葱末、姜水、安琪包子鸡精、盐、淡色酱油、麻油，用力搅拌至均匀；在搅拌好的.肉糜中均匀放入皮冻丁；放入冰箱冷冻层，冰冻一小时。
五花肉切丁，葱切丁，姜剁末，放一起，加盐，鸡精，酱油，拌匀，再放油拌均匀 ***切指甲大小的丁，再加盐抓抓，放一会出水，再把水挤出来。粉丝水发好切段。
将玉米粒倒入搅拌好的肉馅中，加入适量酱油、盐、胡椒粉、胡椒粉、鸡精、香油，与肉馅搅拌均匀。馅料做好了，喜欢吃姜的还可以加入适量的姜末。最后是***豆腐粉丝包子。
首先准备好需要的食材：肉馅和面粉。制作方法：大家可以买回来绞好的肉馅。往肉馅里面加入一个鸡蛋，再加入蚝油油，食盐，生抽，少量的糖，在加一点十三香。用筷子顺着一个方向把肉馅不停地搅拌。
在家包韭菜鸡蛋馅的大包子可是整的太咸了怎么办啊?
1、可以多蘸点醋或加入适当的白糖再食用，能帮助冲淡包子的咸味。日常生活中，时常会有将调味放重的可能，如果拌好馅了，还没包，就可以加点糖来中和咸味。
2、蒸好的包子馅咸了可以在包子馅里调一些糖进去，糖分能很好地减淡咸味，也可以大力挤掉包子馅里的水分，能帮助减少咸味。或者是再加入一些肉或者是菜进去，也能够有效的帮助均匀包子馅的咸味，使其不再那么咸了。
3、我是厨师我告诉你，可以再切一些韭菜加进去，或者在打几个鸡蛋加进去。如果这些条件都不容许，那就只好加一点白糖，略微中和一下咸味。再就是，虾仁可能是干虾仁吧？本身就带有咸味，调制馅料时候，就一定要少放盐。
4、韭菜鸡蛋虾仁馅咸，可以再切一些韭菜，加进去，或者在打几个鸡蛋加进去，或者加一点白糖。韭菜鸡蛋虾仁馅饺子做法：主料：韭菜260克，鸡蛋5个，虾1200克，饺子皮700克。