糕点预拌粉怎么做包子？
使用蛋糕预拌粉做包子，先将预拌粉加50%的水，再加几滴白醋，合成面团，然后醒面10分钟后直接下面剂子擀皮包包子。
因为预拌粉里面含有泡打粉等启发的成分，包子包好了在锅里面静止10--15分钟，即可开火蒸，预拌粉里面的泡打粉受热与白醋反应产生气体使面皮蓬松。
慕斯香蕉包怎么做？
材料全蛋4个，色拉油60毫升，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐1/2小匙，低筋130克做法1、香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。
2、全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可。
3、全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。
4、全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。
5、再加入酸奶，用打蛋器打匀。
6、面粉和盐过筛，加入，用橡皮刮刀拌匀，把香蕉泥也加入，拌匀。烤箱预热180度，上下火，底层，25-30分钟左右，出炉。
步骤 1
先把吉利丁片放水泡软化，稍后再去处理
步骤 2
把香蕉打成泥，及切成香蕉丁待用
步骤 3
淡奶油300克放入糖打至6到8分
步骤 4
把泡好的吉利丁片加牛奶放入锅中加热，待吉利丁片融化好后加入打好的香蕉泥中，搅拌均匀，在加入淡奶油中搅拌
步骤 5
慕斯做好后再将蛋糕片放入8寸的蛋糕模型中，低层一层蛋糕片加慕斯一片蛋糕片加慕斯
步骤 6
做好后放入冰箱冷藏4小时
自己包包子的文案？
1、全民厨师都来了，昨天我家做的电饭锅蛋糕，今天开始做包子了明天起来包包子。其妙成了个白案师傅。第一次做包子。
2、第一次包包子，终于让我学会怎么捏褶皱。
3、第一次做包子，惊艳！刚摸索出怎么把褶包的好看就包完了，皮擀的太薄了，下次厚点儿。
今天第一次学包包子，不是很好，但是几个陕北人吃得很满足，包了十二个大包子，七八十个三色饺子，简直要把我累死了。今晚继续包包子，我要进步，我要包十八个褶的漂亮大包子！
广东核桃包流心馅做法？
步骤：；面粉，水，发酵粉混合发面，可以加一点砂糖促进发酵。；花生仁、核桃仁、芝麻炒熟或用烤箱烤熟，放进保鲜袋中用擀面棍撵碎。
；清油加热后放凉，和砂糖一起拌入花生核桃馅中。如果用可以凉拌菜的油就不用加热。传统馅料用白油（猪油），为了健康用清油吧。
我还加了一点切碎的葡萄干，为了解腻。；发好的面揉好，松弛，分成60克的剂子，包入馅料，收口朝下团成圆馒头。；为了过年的气氛，每个包子上点个红点，红点用的是红曲粉加一点调开，用筷子较粗的那头沾着红曲粉点在包子上。；还有这种枣馒头的式样，传统的枣馒头应该是玉米面没有馅的吧，我这个算合体；做好的包子再松弛10分钟左右，蒸锅中加水烧开，包子放入，大火蒸15分钟。到时间后关火但不要着急开锅盖，大约再过3分钟左右开盖。
用料
高筋粉 800g
低筋粉 200g
食盐 15g
酵母 15g
麦芽糖 20g
核桃仁 300g
水 650g
#馅料
核桃仁碎粒 400g
咸蛋黄 150g
白糖 50g
黄油 60g
淀粉 10g
奶粉 25g
#天然老面
面包粉 200g
蛋糕粉 50g
麦芽糖 1.5g
纯净水 200g
做法步骤
步骤 1
天然老面的所有材料混合打匀，用保鲜膜封上，在室温27度左右放置两小时，再放入冰箱冷藏隔夜，第二天使用。
步骤 2
面团的所有原料加入150g的天然老面，打至完全扩展。温度27度，相对湿度70%~80%下基础发酵45分钟。分割成每个150g的面团，搓圆，松弛15分钟。
步骤 3
馅料除核桃仁外的所有原料拌匀备用。
步骤 4
成型：每个面团包馅料15g，核桃仁碎粒45g，温度37度，湿度80%下醒发45~60分钟。
步骤 5
醒发完成后，表面撒上高筋粉，用刀划十字。以220度/190度入炉烘烤17分钟即可。
