椰子原味的汤底是它的灵魂,正宗的椰子鸡汤怎么做?
1、准备好所有材料：清远鸡半边、老椰子一个。 简单的材料，也可以煲出原汁原味的汤。02 椰子用刀子劈开，然后用硬勺子把肉给挖出来，清洗干净。
2、原料准备：椰子1个，乌骨鸡半只，姜1片，红枣2颗。椰子去壳削皮，在市场小贩都可以帮忙处理这两步，买之前要确认一下老板能不能帮你处理。拿回来直接用小刀往椰子身上插一刀。
3、准备食材，椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳。在椰子上端用锐器开2个小孔。倒出椰汁。椰肉去皮。切小条。鸡洗净去掉肥膘，砍大件与凉水一起入锅加热。不盖盖煮出浮沫撇走。捞出沥干水。
4、椰子鸡汤的做法如下：工具/材料：鸡、椰子、红枣、枸杞、盐、生姜、葱、料酒、清水、锅、砂锅。椰肉切块备用。鸡肉洗干净过水放料酒、生姜、葱去腥。过水好的鸡肉洗干净备用。
5、将椰子表面刷洗干净，用剪刀口稍转动将孔打开。用小锤将椰子敲开，小心用刀将椰肉剥下来，将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净，并把椰肉洗净切成条备用。用滤网将椰汁过滤备用。
6、椰子鸡汤做法一，材料 柴鸡1只，天然椰丝小半碗，大枣4粒，火腿4片，八角2粒，姜1块，葱1段，黄酒小半碗，盐适量，黄芪2片，灵芝2片 做法 鸡洗净，把“针线包”取出洗净放一边备用。
椰子鸡汤要放什么材料?椰子鸡汤的做法?
1、材料：椰子2个，鸡半只，瘦肉250克，水适量，党参，椰肉，红枣，枸杞，蛋黄3个 做法：首先将鸡肉切块备用。然后将老椰破开，倒出椰子水，然后将椰肉用小刀取出，备几颗红枣和些许枸杞。
2、- 鸡胸肉或鸡腿肉 500克 - 椰子 1个 - 姜片 3片 - 蒜瓣 3个 - 红枣 10个 - 枸杞子 适量 - 盐 适量 - 水 适量 做法： 鸡肉洗净，剁成小块，用水焯水去血水，捞出备用。
3、广东椰子煲鸡汤可以放鸡半只、老椰子1个、红枣少许、枸杞少许、生姜三片、花旗参麦冬少许、盐适量。以下是椰子煲鸡汤的具体做法：取出老椰子，把椰子水倒出，椰子敲开，上锅蒸10分钟，取出椰肉。
4、除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。
5、主料：椰子1只、鸡肉一只。辅料：食盐、黄芪、玉竹、枸杞。步骤：椰子一只去壳取椰肉。配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。把鸡斩块，如下图所示。与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖1小时加盐调味就行了。
6、椰子鸡汤做法一，材料 柴鸡1只，天然椰丝小半碗，大枣4粒，火腿4片，八角2粒，姜1块，葱1段，黄酒小半碗，盐适量，黄芪2片，灵芝2片 做法 鸡洗净，把“针线包”取出洗净放一边备用。
椰子炖鸡怎么炖好吃
做法步骤：第1步、椰子配鸡，可以做一道清甜可口的汤。第2步、椰子用菜刀从顶部开个口倒出椰汁，再打开椰子用勺子把椰肉挖出来。第3步、鸡肉砍碎加入椰汁，和一盘清水，放几颗红枣，适量姜片，中火煲开。
90分钟后汤已经变的浓郁，这个时候把椰汁倒入锅中，再小火煲10分钟，美味的椰子煲鸡制作完成，这样煲出来的汤味道是非常的鲜甜，最后可以根据口味是否添加盐（我做一般什么调料都不加）。
将椰子皮削掉清洗一下。在椰子顶部开一个口将水倒到容器里。椰子切开切成丝条状。高压锅里倒入适量的水，倒椰子丝倒进去煲十五分钟。将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里。
准备食材。鸡肉冷水下锅，焯水。将椰子开口取椰子水。挖出椰肉，切条，生姜切片备用。将鸡肉放入砂锅，到入开水、椰汁。再倒入椰肉、姜片、红枣，枸杞。大火烧开后开小火煲1小时。
椰子炖鸡汤的做法,椰子炖鸡汤的功效
椰子煲鸡有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效，因为椰子有润阴养肺、解渴去暑、生津利尿之效，益肠胃。椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口。
利尿消肿 椰子中的镁，钾等矿物质成分含量丰富，其成分与细胞内液相似，用于和鸡肉煲汤食用，能帮助纠正脱水，电解质紊乱，以达到利尿消肿的作用。
滋阴补虚 椰子具有非常好的清热补虚的功效，搭配高蛋白的鸡汤补中益气，二者相辅相成、清热补虚，同时也适用于年老体衰、疲倦无力、烦热口渴等症。
椰子鸡煲汤怎么做
1、做法：把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。
2、将椰肉，鸡放入汤煲内，放入拍松的姜块。倒入椰汁。再加入适量的清水。将档位调至靓汤档30 ~ 3小时。时间到，用盐调味即可。END 注意事项 体内热盛、爱吃煎炸食物、口干舌燥的人不宜吃椰子。
3、步骤一：将椰子皮削掉清洗干净。步骤二：在椰子顶部开一个口将水倒到容器里。步骤三：.椰子切开切成丝条状。步骤四：高压锅里倒入适量的水，倒椰子丝倒进去煲十五分钟。步骤五：将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里。
4、椰子肉切成小块儿备用。把鸡块焯水之后捞出。将鸡块、椰子肉、红枣，枸杞、椰子水倒进砂锅，煮开后，转小火慢炖一个小时左右。这样清甜可口的椰子鸡汤就做好了。
5、做法 材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只，盐，姜。做法：先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。鸡肉切块。
6、第一，先将鸡洗净，去内脏及肥油，斩成小块备用。第二，下油，爆炒香姜，下鸡块再爆炒片刻，取出备用。第三，取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块。
如何煲椰子鸡汤
1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。
2、鸡肉洗净，剁成小块，用水焯水去血水，捞出备用。 椰子切开，将椰子肉切成小块备用。 姜片和蒜瓣洗净备用。 将煲汤的锅中加入适量水，放入鸡肉块、姜片、蒜瓣、红枣、枸杞子和椰子肉块。
3、把椰子肉切条，装入锅中，椰子水也倒入锅中，再加适量矿泉水（红枣也在这时加入），大火煮开；将洗净的鸡肉加入，加入生姜片，倒入适量料酒，大火煮开，撇掉浮沫，加入枸杞，转中火煮20分钟；最后加少许糖盐调味即可。