电压力锅怎么做小米稠饭？
食材
主料:
小米:300g 小***:200 土豆:1枚
辅料:
麻油:5g 干辣椒:1个 大蒜末:10g 醋:2汤匙 味极鲜:1汤匙 盐:适量
步骤
1.小米淘净，大火烧开水，放米，水与米的比例为3:1，小火焖。。
2.焖至水快没了，也就是大约20分钟左右吧。用勺头将小米碾烂，成粘稠状，也就是说可以成型。
3.小***洗净，沥水，切成小段。
4.土豆削皮，成丝。
5.开水焯熟，放凉水中再沥干。
6.起锅，放麻油，花椒料，做成花椒油。
7.将热油浇在辣椒碎和大蒜末上，加盐，醋，味极鲜调味，拌匀。
8.将小米稠粥盛入碗中，夹上刚刚做好的凉菜，就可以美美的享用了。
主料：小米200g
辅料：水适240g
步骤：1.大米放水简单出去杂质。
2.不用洗太多遍那样营养会流失的。
3.锅中放水。
4.由于高压锅的密封性好，所以水不能放的太多。
5.盖好盖子。
6.调到蒸米饭的档位。
7.时间到了高压锅会自动停止。
8.这个时候旋动放气阀。
9.当没有了放气的声音就可以开盖子了
小米粥要加大米一起煮吗？
是的，制作小米粥时需要将小米与大米一起煮熟。通常的做法是先将大米淘洗干净，然后放入锅中加水煮至微软，再加入洗净的小米继续煮至粥汁浓稠。在煮小米粥时可以根据个人口味添加白糖或其他调料。
需要注意的是，制作小米粥时要经常搅拌以防止粘底和糊锅。并且，在食用小米粥时，要确保食物新鲜、卫生、安全，并且不要过量食用，以免对身体造成不利影响。
可以
一般小米粥可以加大米。
小米富含维生素B、胡萝卜素、铁和磷等微量元素，但赖氨酸含量较低，而大米中赖氨酸的含量较高，所以将二者结合起来烹饪可以发挥各自的优势，营养丰富。
粘小米的做法？
准备食材：南瓜1块、大米适量、冰糖少许。
第一步：把南瓜去皮去瓤后切片
第二步：然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。
第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。
第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。
第七步：美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。
食材：
粘小米 200克 、 红枣 100克 、 淡奶油 20毫升 、 糯米粉 150克 、 面粉 60克 、 红糖 80克 、 植物油 少许 、 鸡蛋 3个
烹饪步骤：
1、粘小米和胡萝卜丁清洗干净，倒入高压锅加入足够水按煮米饭键。
2、把糯米粉开小火炒黄备用。
3、把炒黄的糯米粉加上红糖搅拌均匀备用。
4、电饭锅刷上油把煮好的粘小米、胡萝卜丁晾凉；加鸡蛋、淡奶油、面粉和糯米粉搅拌均匀分一半倒入电饭锅里铺一层锅铲刮平。上面放上取了核和皮的红枣，再铺上拌好的红糖和糯米粉，最后把剩下的另一半煮熟食材铺在上面刮平。
5、电饭锅按蛋糕键。
6、电饭锅烤好的小米红枣糕
