老南瓜怎么炒
准备好食材，南瓜，干辣椒，葱姜蒜。南瓜去皮，切成均匀的厚片。葱切末，大蒜也拍扁切成末，干辣椒剪开。炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。加入南瓜片炒软。
将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。
南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。
南瓜怎么炒好吃又简单：做法一 材料：南瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。做法：南瓜去皮，切成***块。锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。下南瓜翻炒2分钟 加适量盐。
第一步：南瓜去皮洗净切均匀的片，大概2～3cm的片，葱切小段，蒜拍碎切末。第二步：热锅冷油爆香蒜末，放入南爪片翻炒几下，炒至南瓜油光放适量盐。第三步：沿入锅边加一饭碗水，然后盖上锅盖焖煮一会。
炒南瓜的做法如下：南瓜削皮、去籽清洗干净，切成薄片，当葱白倒入油锅中炒出香味。加入南瓜大火翻炒几下，加水盖上盖子焖一会。加盐，边炒边焖，至熟起锅时，加葱花少许，即可装盘。
炒老南瓜怎么做
1、备南瓜，香葱、红椒洗净，切环。space 点击查看大图 南瓜洗净去皮，切成0.8厘米厚的片。space 点击查看大图 切好的南瓜如图。space 点击查看大图 锅上火，入色拉油，烧至4成热，下老南瓜，炸制。
2、南瓜去皮洗净切均匀的片，大概2-3cm的片，葱切小段，蒜拍碎切末。热锅冷油爆香蒜末，放入南爪片翻炒几下，炒至南瓜油光放适量盐。沿入锅边加一饭碗水盖上锅盖焖。水收干时，撒入葱花即可。
3、葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片。锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀。加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可。南瓜，葫芦科南瓜属植物。
4、【清炒南瓜】[准备材料]：南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。[制作步骤]：将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。
5、做法：花生米在凉水里浸泡十分钟左右，剥去红衣；南瓜去皮切丁。热锅凉油，放入花生仁，小火翻炒，等听到噼啪声，有香味飘出时盛出备用。花生剥去红衣后不易炸糊，口感更加香脆。
怎么做炒老南瓜
南瓜去皮洗净切均匀的片，大概2-3cm的片，葱切小段，蒜拍碎切末。热锅冷油爆香蒜末，放入南爪片翻炒几下，炒至南瓜油光放适量盐。沿入锅边加一饭碗水盖上锅盖焖。水收干时，撒入葱花即可。
葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片。锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀。加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可。南瓜，葫芦科南瓜属植物。
[准备材料]：南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。[制作步骤]：将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。
老南瓜怎么炒好吃又简单的做法
南瓜去皮，切成***块。锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。下南瓜翻炒2分钟 加适量盐。再加入适量的五香粉翻炒均匀。再倒入适量水。盖上盖子焖熟南瓜，中途可以掀开盖子翻炒一下，防止粘锅。
准备好食材，南瓜，干辣椒，葱姜蒜。南瓜去皮，切成均匀的厚片。葱切末，大蒜也拍扁切成末，干辣椒剪开。炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。加入南瓜片炒软。
炒南瓜的做法：南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。
将南瓜去皮去瓤，切成稍微厚的片状。太薄容易炒烂。蒜和姜切片，葱切段。热锅凉油，把花椒炸香后捞出，就要花椒的香味。然后加入蒜片、姜片和葱段爆香。蒜片一定煎至发黄，蒜香是这道菜的灵魂。