菠菜汤最好吃的5种做法?
1.
,准备菠菜100克,清洗干净备用,准备豆腐50克,切块备用,起锅加入大油5克烧热,当铺葱姜末各2克爆香,加入开水1L,放入豆腐块煮2分钟,加入菠菜,放食盐2克,鸡粉1克,煮至菠菜变软即可出锅。
2.
准备猪肝20克,清洗干净,切成薄片放入碗中加食盐1克,胡椒粉1克,料酒2克,淀粉2克抓拌均匀腌制5分钟,准备菠菜100克,清洗干净备用。起锅加入大油5克烧热,放入葱姜蒜末各2克爆香,加入清水1L。食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,料酒20克烧开放入猪肝,菠菜煮2分钟即可出锅。
3.
准备剁好的肉馅100克,捏成肉丸备用。准备菠菜100克清洗干净备用。起锅加入大油5克烧热,加入葱花1克,姜丝1克爆香加入纯净水1L,冷水放入捏好的肉丸,水开放入清洗好的菠菜,加入食盐2克,鸡粉2克,料酒15克煮3分钟即可出锅。
4.
准备虾仁2克,清理干净备用,准备菠菜80克,清洗干净备用,起锅加入大油5克,放入葱姜蒜沫各2克爆香,放入虾仁炒几下加入开水1L,放入菠菜加食盐1克,鸡粉1克,料酒5克,煮2分钟即可出锅。
5.
准备猪里脊肉15克。清洗干净切成肉丝放入碗中,加入料酒5克,食盐1克,淀粉5克抓匀腌制10分钟。准备菠菜80克清洗干净备用,起锅放入大油5克烧热,放入葱姜蒜末各2克爆香,加入开水1L,放入肉丝,波菜加食盐2克,鸡粉1克,料酒5克,煮2分钟即可出锅。
菠菜汤最好吃的6种做法?
菠菜猪肝汤,材料:菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。1、菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开。2、猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片。3、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。4、菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干。5、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。6、锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。
主料
菠菜200克
辅料
盐一小勺
蒜两瓣鸡精一小勺 生抽一小勺食用油适量
步骤1
菠菜洗净备用
步骤2
菠菜放在炒板上备用
步骤3
锅烧热,放入食用油,爆香蒜末
步骤4
添汤大火烧开
步骤5
烧开的汤
步骤6
菠菜焯一下水,过凉,把菠菜切段备用
步骤7
放入切好的菠菜煮开
步骤8
加入生抽,盐
步骤9
鸡精即可以
烹饪技巧
菠菜一定要焯水,去除草酸,菠菜不易煮时间太长了,开锅五分钟即可
食材:菠菜200克,鸡蛋1个,葱1段,盐1克,生抽少许,八角1颗,大豆色拉油5克;
1葱切好备用,
2菠菜洗净,切好,放入盆中。
3鸡蛋倒入盆中,
4锅里放入大豆油,放入葱、八角、水、菠菜烧开,
5放入鸡蛋、生抽、盐煮熟。菠菜汤最好吃的6种做法之一完成。
菠菜是十大最健康的食品之一,经常用菠菜做汤,有太多的做法了,家常菜品菠菜汤有菠菜鸡蛋汤,菠菜素烩汤,菠菜土豆丝汤,菠菜木耳肉丝汤,排骨菠菜汤,菠菜粉条汤,菠菜豆腐汤,菠菜鸡肉汤,山药菠菜汤,菠菜肉丸子汤,大骨菠菜汤,羊肉泡馍菠菜汤。
蚬子菠菜汤做法?
原料:蚬子(花蛤)半斤、土豆一个、菠菜半斤、姜片两大片、小香葱少许、生抽一汤匙、盐适量
做法:
1、花蛤洗净外壳提前放在清水里吐干净沙子,然后放在清水里加姜片煮熟,煮5分钟即可;
2、蚬子汤盛到大碗里静置半小时;
3、锅烧热倒入少许油,炒香香葱;
4、土豆切条用凉水冲2遍,放入锅内翻炒数下;
5、加入生抽翻炒均匀,倒入蚬子汤末过土豆,如果想多喝汤就加一些水;
6、煮到土豆成熟,放入煮熟的去壳的蚬子;
7、另起锅清水煮开锅后放入菠菜,烫一下马上盛出来;
8、放入焯过水的菠菜,加适量盐、撒上适量香葱末即可出锅。
菠菜蚬子海虹粉丝汤的做法步骤:
步骤 1:海虹煮好去壳备用
步骤 2:黄蚬子煮好去壳备用
步骤 3:菠菜焯一下水,然后锅中放油,油热放葱花虾皮炒香加入热水、放菠菜、粉丝、再放白糖,白胡椒粉、生抽,锅开后放鸡蛋液,放入适量的海虹和蚬子肉、出锅前淋点香油。
步骤 4:做好啦、配上饼子、好吃。
红根菠菜汤正宗做法?
步骤1
菠菜洗净,焯熟。过凉水后,挤干水。切块备用。
步骤2
粉丝泡软,备用。
步骤3
木耳泡发,洗净,切条备用。葱姜切好,备用。
步骤4
海米泡发,备用。
步骤5
热锅,少许油。(也可以出锅时放油。)
步骤6
放葱姜爆香后,放盐。
步骤7
放水,放海米。
步骤8
放粉丝,开炖。
步骤9
粉丝炖好后,放菠菜和木耳。用铲子翻翻,让菠菜和木耳都沁泡在汤里。几分钟后,出锅
主料:红根菠菜400克,北豆腐400克, 调料:色拉油50克,盐6克,味精3克,香油8克
做法:
1.红根菠菜去叶,仅用根、茎部分,将其十字形剖成四开洗净,放入沸水锅内焯水,除去涩味,捞出沥干水分。
2.将豆腐切成方块,放入六成热油锅中炸成金***后捞出,放入沙锅中,加入清汤约400毫升、精盐、味精,用小火烧至豆腐入味,放入红根菜、香油即可。
1豆腐切块
2菠菜,木耳摘洗干净,放入热水,焯一下
3放入清水,将木耳,菠菜,豆腐放入。加入葱段,姜片
4加入,盐,鸡精,少许酱油调味。大火烧至开锅。调小火,待豆腐入味,放入粉丝。再加热三分钟即可出锅
菠菜汁汤的做法?
5菠菜洗净泥沙备用
2/5锅中烧水,水开加入一匙盐,一匙油
3/5水开加入菠菜煮熟
4/5过冷水
5/5切成小段攥出多余的水分,攥成团,吃的时候将蒜末,酱油,醋,香油搅拌均匀调成汁蘸着吃,
王刚菠菜汤做法?
主料
菠菜
200g
辅料
鸡蛋1个
姜10g
葱10g
鸡精2g
食盐1g
香油2g
食油20g
开水10g
生粉5g
步骤
1. 准备原料。
2. 菠菜去根洗净后,改成3段。葱切成葱花,姜切小片,鸡蛋磕入碗中打散备用。
3. 生粉5g倒入碗中。
4. 加入清水,调成生粉浆。
5. 炒锅内加入食用油20g烧热,加入葱花10g炒香。
6. 下入菠菜200g煸炒出香味。
7. 加入适量清水,盐1g、鸡精2g调味微炖。
8. 加入适量生粉浆勾稀芡,然后放入鸡蛋1个,淋香油2g出锅即可。
食材:菠菜(230克)、洋葱(半个)、马铃薯(50克)、虾仁(50克)
调味料:胡椒粉(5克)、盐(1茶匙)、牛油(10克)、蒜头(1瓣)、糖(1茶匙)、上汤(120克)、鲜奶(20克)、黑椒(10克)
做法
1.将菠菜洗干净去掉菜头,用厨房纸索干水份,洋葱、马铃薯去皮切成小块
2.开锅加牛油热锅,放入洋葱炒至透明,再加入马铃薯略炒
3.放进破壁机或果汁机打至成泥,与虾仁一起放回锅中,加入牛奶煮滚,加盐、黑胡椒调味即完成
1.菠菜洗净,切成1.7厘米的小段,用水焯捞出,放入凉水冲凉控干。
2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。