广东快餐常见的鱼?
广东是我国第一经济大省,外来人口和外来务工人员也比较多。因为外来人口比较多,所以快餐业也比较发达。在广东的快餐中,鱼类也不少见,根据我的观察,广东快餐常见的鱼里面,淡水鱼有罗非鱼,草鱼,鲢鱼等,海鱼有鲳鱼,巴浪鱼,秋刀鱼等等鱼类。
十大烧烤鱼排名?
1、秋刀鱼
说到烧烤鱼,首先想到的一定是秋刀鱼。秋刀鱼放在冰库多长时间,肉质都不会因此变得松散,广东人的烧烤摊最懂烤秋刀鱼,烤出来两面金黄带脆,两边撕开就是骨肉分离,完全不担心鱼的骨刺卡喉,所以秋刀鱼用来烧烤最合适。
2、鲫鱼
鲫鱼也是烧烤摊常见的一种鱼类,但鲫鱼一定要选择小鲫鱼,因为鲫鱼股市特别多的,而小鲫鱼骨比较小,而且在鱼身上打了花刀,还能直接把小鲫鱼的骨头烤没,加上脚小鲫鱼的价格不贵,在大众可以接受范围内,因此在烧烤界很受青睐。