黄瓜炒什么最好吃?
黄瓜炒鸡蛋最好吃,这道菜吃起来味道非常鲜美,有黄瓜的鲜脆味,还有鸡蛋的鲜香味,而且这道菜的外观也是非常好看的,翠绿色的黄瓜片,金***的鸡蛋块,黄绿相间,属于色香味俱全啊。这道菜的营养成分非常充足的,既有鸡蛋优良的蛋白质,也有蔬菜的多种维生素。
首先将黄瓜切成斜刀,菱形块儿然后再切成菱形片儿。
锅底放油,放入鸡蛋,鸡蛋炒熟以后,盛出备用,然后锅底放少量的油,放入葱花,放入黄瓜片,煸炒一会儿,然后放入炒好的鸡蛋放入13香、味精、精盐等调,一道美味的木须瓜片儿的做好了。
也可以锅底放入豆油。然后放上肉丝进行煸炒,肉变色以后,放入黄瓜片儿,放入各种调料,煸炒一会儿,将瓜片儿炒倒以后,就可以出锅喽,这样做出的黄瓜味道也是非常鲜美,非常好吃的。
主料:
鸡蛋2个
辅料:
黄瓜2根
胡萝卜一小段
葱花适量
生抽2勺
盐3克
步骤 :
1· 鸡蛋打散
2· 葱切成葱花。
3· 黄瓜和胡萝卜都切片
4· 炒锅烧热倒油,油8成热倒入打散蛋液,中大火。不要搅动,等蛋液贴在锅底的那面变焦***,再用铲子搅动,铲成蛋块。
5· 放入葱花、黄瓜片和胡萝卜片,再倒入酱油翻炒,炒至黄瓜颜色变深,放入盐,翻炒两下就可以出锅了
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黄瓜炒鸡蛋,黄瓜烧鳝段,黄瓜烧白油肚条都很好吃。
黄瓜营养丰富,含有多种维生素,生吃熟吃都可以,用来炒菜留有清香,深受人们喜爱。如:黄瓜炒蛋
食材:黄瓜一根,鸡蛋2个,小葱两根
1.黄瓜洗净切片,葱洗净切段。
2.鸡蛋打入碗内搅散。
3.锅国倒油,油温7成热,倒入鸡蛋液划散炒熟,倒入黄瓜片,放盐和葱段。
4.炒熟后即可食用。
土豆黄瓜配虾的家常做法?
步骤
1.把虾弄干净,用土豆、黄瓜去皮、辣椒去心、姜切成片、蒜
2.把黄瓜、土豆辣椒切成段,再加入大茴、花椒、麻椒。
3.先加入色拉油,把大茴、花椒、麻椒、姜、蒜放入油锅内炸,再加入虾爆炒5分钟。
4.等虾快熟后,加入土豆、黄瓜、辣椒一块炒至2分钟
5.把炒好的虾放入盘中即可食用
三丁菜正宗做法?
1、鸡胸肉切成小丁备用,土豆和黄瓜切成丁备用
2、放入少许料酒,1勺淀粉,1勺生抽,半勺蚝油,抓拌均匀腌制10分钟左右
3、锅中倒入适量油,倒入土豆煎至两面金***,捞出
4、倒入鸡胸肉滑熟后捞出
5、锅中留底油,放入姜丝和蒜瓣爆香,倒入鸡胸肉、土豆和黄瓜翻炒均匀
6、放入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀
7、放入1茶匙白糖,适量盐炒均匀后出锅
莴笋土豆青瓜的做法?
土豆莴笋青瓜(家常)的用料:
土豆 2个,莴笋 0.5根,青瓜一个,油 8克,盐 5克,生抽 8克,辣椒粉 6克,糖 5克
土豆莴笋青瓜(家常)的做法步骤
步骤 1
烧一锅水,土豆,莴笋,青瓜去皮、洗净、切条。
步骤 2
土豆,青瓜入沸水焯3分钟后捞出沥干。
步骤 3
热锅放8克油,倒入土豆和青瓜进去,中小火翻炒2分钟。
步骤 4
放入莴笋,再加盐5克、生抽8克、辣椒粉6克、糖5克,中火翻炒4分钟左右即可出锅。
土豆黄瓜莲藕的做法?
主料:土豆:1节 黄瓜1根, 莲藕:1 节
辅料:玉米:油1两, 大蒜:2瓣 小红椒:3个, 食用盐:1克, 味精:1克;
1/将莲藕,土豆,黄瓜全部切成大小一至的丁待用。
2/热锅凉油,下蒜末炒香!
3/将蒜末炒香后先下入莲藕炒两分钟!
4/在下入土豆炒两分钟左右;
5/最后下入黄瓜翻炒均匀,放入小红椒圈和盐味精炒匀后关火!
6/出锅装盘即可。