有人知道广西酸辣水果怎么做吗?
用料 白米醋 1瓶 白砂糖 辣椒粉 少许 萝卜或木瓜(水果,蔬菜都可以) 广西萝卜酸,水果酸的做法 把萝卜去皮,削成一片片,一块块也可以,但是不要太大块太厚。(其他水果同理)找一个有盖子的容器,然后放入萝卜,倒入白米醋(白米醋淹没白萝卜就可以),放入糖和辣椒粉(这个可以按个人喜好 ),然后那筷子沾点尝个味,太酸可以加糖加辣来改善切忌不要加水盖上盖子,要过4.5个小时就可以吃,看萝卜厚薄来决定时间!
酸辣水果捞摆地摊做法?
酸辣水果捞是一道很受欢迎的夏日小吃,制作方法非常简单。以下是一个做法供您参考:
所需材料:
- 洛神花醋
- 白糖
- 柠檬汁
- 青柠
- 芒果
- 青芒
- 青木瓜
- 番荔枝
- 草莓
- 红葡萄
- 黑葡萄
- 蓝莓
- 花生米
步骤:
1. 将洛神花醋、白糖、柠檬汁和青柠汁混合均匀,制成酸甜可口的汁料。
2. 将芒果、青芒、青木瓜、番荔枝、草莓、红葡萄、黑葡萄、蓝莓等水果切成丁状备用。
3. 将准备好的水果装入一个大碗中,倒入之前制好的汁料拌匀。
4. 最后,撒上一些花生米,搭配色彩艳丽的水果,即可一边享用一边欣赏美丽的色彩。
酸辣水果捞制作简单,口味清爽独特,可以增加夏日的食欲和消暑解热。
丹凤果怎么吃?
单凤果,也被称为百香果,是一种酸甜可口的水果。以下是一些吃法建议:
1. 生吃:将单凤果剖开,用勺子舀出果肉即可直接食用。果肉带有酸甜味,可以作为水果拼盘的一部分,也可以单独食用。
2. 果汁:将单凤果果肉搅拌均匀,加入适量的水或冰块,可以制作成果汁。根据个人口味可以加入适量的糖或蜂蜜调味。
3. 沙拉:将单凤果果肉切成小块,可以和其他水果、蔬菜一起制作沙拉。例如,与香蕉、蓝莓、草莓、菠萝等混合,搭配酸奶或自制沙拉酱享用。
4. 甜点:单凤果也可用于制作各种甜点,如果冻、蛋糕、塔等。果冻是一种常见的制作方式,可以将单凤果果肉搅拌均匀,加入明胶粉和适量的糖,冷藏至凝固。
5. 调味料:单凤果果肉可以作为调味料加入到其他菜肴中,例如配制酸辣酱、水果酱或凉拌菜中的调味汁等。
无论是生吃还是加工制作,单凤果都能带来独特的口感和美味。根据个人喜好,可以尝试不同的吃法和搭配。
1.丹凤果事先煮熟,剥皮。
2.鸡洗净剁块,加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖、生粉,拌匀后腌制15分钟。
3.锅烧热倒入适量油,放入蒜头,姜丝,煸至金***。
4.倒入鸡块,大火炒至金***后倒入丹凤果,加入2碗水大火烧开后,调到中火焖20分钟即可。
丹凤果可以蒸、煮、烤等多种方式食用。其中,凤眼果的果肉软而色白,风味与板栗相似,微甜而香,口感有点像鸡蛋黄。具体做法有多种,可以焖鸡、烧肉等,也可以将凤眼果切片后加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖、生粉腌制15分钟,再加入鸡蛋、冰糖等材料煲煮。此外,凤眼果还可以和鸡蛋、冰糖等材料一起煲煮,制成鸡蛋糖水。
丹凤果是一种热带水果,可以生吃或加工制作成各种美食。生吃时,先将果皮剥掉,然后将果肉切成块状或片状,直接食用即可。丹凤果口感酸甜多汁,非常爽口。此外,丹凤果还可以用来制作果汁、果酱、水果沙拉等。将果肉搅拌成汁,可以加入其他水果一起榨汁,制作出丰富的果汁饮品。如果喜欢甜味,可以将果肉煮熟,加入适量糖制作果酱,可以涂抹在面包或饼干上享用。
另外,将丹凤果切成小块,与其他水果混合制作水果沙拉,口感更加丰富。总之,丹凤果的食用方式多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。
水果竹笋的做法?
【制作主料】:水果笋1斤
【制作调料】:大蒜3瓣、香葱1根、香菜1根、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐小半勺、香醋2勺、鸡精1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】:笋剥去硬壳,要是在市场上买的话,可以让老板剥,然后洗净干净竖着切成长条备用。
【步骤二】:锅内放水放一勺盐,然后烧开水,把切好的笋条放入锅中煮20分钟。
【步骤三】:把笋煮熟后捞出来放入准备好的凉开水或者纯净水中泡凉,最好泡上一个小时,主要是多泡一下,可以泡去部分苦味,当然要是不怕苦味的,直接泡凉就可以了。
【步骤四】:在泡笋的同时我们开始准备调料汁,首先把大蒜拍碎剁成蒜末、香葱葱白切成末一起放入小碗中,把香葱叶子和香菜切成寸段装盘。
【步骤五】:往蒜末和葱末的碗中依次放入辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺,稍微搅拌一下,防止把辣椒面和花椒面炸糊。
【步骤六】:锅中放一勺油烧热至冒烟,把油分2次浇到准备好的调料碗中,把调料的香味激发出来后,然后依次放入生抽2勺、白糖1勺、盐小半勺、香醋2勺、鸡精1勺,搅拌均匀兑成调料汁。
【步骤七】:将泡好的笋条捞出来沥干水分用手把笋撕成小条。
【步骤八】:把撕成小条的笋放入盆中、同时放入葱段和香菜段,把准备好的调料汁倒在里边。
【步骤九】:然后用手把放了调料汁的笋充分抓匀就可以了,装盘上桌开饭啦!
以下是水果竹笋的做法
材料:
竹笋 500 克
水果(例如:菠萝、苹果、葡萄等)200 克
蒜末 1 汤匙
姜末 1 汤匙
料酒 1 汤匙
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
做法:
竹笋去皮,切成薄片,用开水焯一下,捞出沥干备用。
水果去皮,切成小块,备用。
热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香。
加入竹笋片翻炒,加料酒、盐、糖、生抽、鸡精调味。
加入水果块翻炒,炒匀后加入适量水,烧开后转小火焖煮 5 分钟。
调入适量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
温馨提示:
竹笋要先焯水,去除苦味,口感更佳。
水果可以根据个人口味自由选择,建议选择口感脆甜的水果,如菠萝、苹果、葡萄等。
调味时,根据自己的口味适量加糖、盐、鸡精等调味料。
淀粉水要调匀,避免出现结块现象。
鲜辣水果笋配方+做法
配方
水果笋10 斤
纯净水4斤
泡椒原汤 200克
盐65克
味精25克糖25克
上海白醋150 克
酸辣鲜露 50克
蒜片10克泰椒圈8克
鲜花椒5克
做法
1、买回来笋、切开过水、煮熟、切长条形状!煮熟后吸干水分备用
2、然后准备汁水∶纯净水、泡椒水、(红色泡椒只要水)在放入盐、味、糖、白醋、辣鲜露、蒜片、泰椒圈、鲜花椒、一起混合、放入吸干水分笋条、泡制4个小时即可
材料:
莲藕1节,竹笋1个,甜辣酱2勺,盐少许,糖1勺,醋4勺,酱油4勺,葱适量,香菜适量,蒜适量,油适量 。
做法:
1、将莲藕切片,竹笋切条,放入水中煮熟 。
2、将煮熟的东西捞起,放入凉水中过冷后捞出 。
3、将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕和竹笋里 。
4、将油放入锅中弄热,放蒜爆香,然后将煮热的蒜油放入步骤(3)中搅拌均匀即可 。
1、食材:甜竹笋 600克、半肥瘦猪肉 250克、蒜头 、耗油、 料酒、 少许盐 、生抽适量。
2、把***挖回来的新鲜甜竹笋剥皮,去根,切成小片放入锅里,锅内加入适量的水,用大火烧开煮熟。然后捞出再泡清水一个小时左右劳上来清洗一下沥干水装盘待用。
3、把猪肉洗干净切成薄片装碟,加入生油、料酒和少许盐,搅拌均匀后盐10分钟左右待用。
4、甜笋经过泡水后,含水量比较多。先锅中烧热后,倒入泡过水的甜笋用大火炒干水份出锅装盘待复锅炒肉。
5、锅中加入适量的油,倒入切好的猪肉,用小火煎至微黄出油,再加入蒜末炒一下。然后把炒干水份的甜笋倒入锅中一起爆炒。
6、爆炒过程加入适量料酒,盐翻炒2分钟左右,再加入蚝油、生抽进行翻炒均匀即可出锅。
水果加辣椒粉是哪里的吃法?
水果加辣椒粉是一种常见的台湾小吃,被称为“水果拼盘辣椒粉”或“水果辣椒盐”。在台湾的夜市或街头小吃摊,你可以经常看到这种食物。
水果拼盘辣椒粉通常使用新鲜的水果,如芒果、荔枝、柚子、菠萝、梨等,将其切成适合食用的块状或片状。然后,在水果上撒上一层辣椒粉,一般使用的是微辣或中辣程度的辣椒粉。有些人还会加入一点盐或柠檬汁来增加酸味和口感。
这种吃法的特点是水果的甜味与辣椒粉的辣味形成鲜明的对比,给人一种独特的口感体验。辣椒粉带来的辣味可以与水果的甜味产生一种奇妙的风味交融,让人既享受到水果的清新口感,又感受到辣的***。
尝试水果拼盘辣椒粉时,根据个人味适量调整辣椒粉的用量。如果你喜欢辣味浓郁,可以多撒一些辣椒粉;如果你对辣椒不太耐受,可以少撒一些辣椒粉。无论如何,这种特殊的食物组合是让人耳目一新的尝试!