番茄鳕鱼盅花样做法？
食材清单
番茄 4个 、 土豆 1个 、 香菇 4朵 、 鳕鱼 1小块 、 盐 适量 、 植物油 适量 、 糖 少量 、 黑胡椒粉 少量 、 黄油 1小块 、 马苏里拉芝士 适量
烹饪步骤
步骤1/8
准备所有材料，香菇提前泡发，鳕鱼解冻。
步骤2/8
鳕鱼和切片的土豆上笼蒸8~10分钟左右熟透备用。
步骤3/8
热锅，锅里放入少许油，放入泡发后切片的香菇，炒至香菇切面金***，香气四溢。
步骤4/8
蒸熟的土豆片压成泥，然后加入压小块的鳕鱼和炒好的香菇片。
步骤5/8
加入黄油，放入适量的盐、糖、黑胡椒粉调味。
步骤6/8
烤箱预热185℃，番茄切开顶部作盖子，用勺子掏去瓤。
步骤7/8
装入之前混合好的鳕鱼土豆泥，平铺至番茄开口处。
步骤8/8
撒上切碎的马苏里拉芝士，番茄用锡纸包裹一圈，装上烤盘，入烤箱烤制马苏里拉芝士融化并微微焦黄即可。
西红柿炒鳕鱼的做法？
食材清单
鳕鱼 一块 、 西红柿 俩个 、 大葱 三分之一根
做法步骤
1/6
将大葱切成小段备用，鳕鱼去皮剔骨切成小块备用
2/6
西红柿切块放入锅内小火熬成泥
3/6
西红柿软烂后加入切好的葱段，提香
4/6
西红柿成泥状后加入切好的鳕鱼块，一定要最后放鳕鱼，因为鳕鱼很容易熟，放早了会老
5/6
只需要三分钟鳕鱼就已经熟了
6/6
最后放入一点点食盐就可以了
番茄鳕鱼汤？
材料
鳕鱼，番茄，糖，番茄酱
做法
1.材料：鳕鱼一斤，番茄一个，番茄酱100克，葱姜蒜适量，胡椒粉适量，花椒大料，生抽10克，老抽5克，糖10克，醋，料酒，盐2克，鸡精2克小提示：一定要把鱼里面的黑膜去干净，这个很腥。加番茄更营养，加番茄酱做法：1鳕鱼洗净去掉面里的内脏和黑膜，切成小块。番茄切碎备用。
2加入料酒，生抽，老抽。葱姜段腌制雪鱼入味去腥，半小时即可。
3锅内加油，两面煎鱼。
4煎好后把鱼取出，炒番茄炒至成酱盛出。再加少许油炒蒜片，花椒大料炒香，煎好的鱼倒入加醋，糖，老抽，番茄和番茄酱，糖，鱼料一半的水炖鱼收汁。出锅时加些胡椒粉即可。
食材明细
鳕鱼500g、西红柿1个、油适量、盐适量、蒜瓣6个、葱适量、红辣椒1个、啤酒1罐、老抽10ml、生抽25ml、蚝油15ml、白糖5g、香油适量、蛋液适量、姜适量
番茄鳕鱼汤的做法：
1、鳕鱼洗净备用，把鳕鱼切块粘裹蛋液
2、锅中倒入油，烧热后，放入鳕鱼块中小火煎至，煎至两面金黄放入吸油纸上吸出油份
3、葱姜辣椒切段，西红柿切大片
4、起锅烧油，葱姜蒜和辣椒爆香，放入鳕鱼块、加入啤酒、再加入蚝油、生抽、老抽，清水和白糖
5、炖15分钟，在加入西红柿，再煮5-8分钟，淋入香油，关火出锅
洋葱切成薄片。将鱼稍微擦干，然后双面都用盐和胡椒腌制。
2· 低火加热一个带锅盖的锅。 加入橄榄油和洋葱。 稍微炒5分钟，或直到洋葱变得透明。 将火调到中高档，然后倒入酒，继续炒直到酒几乎消失。 加入罐装碎番茄和橄榄， 煮大约 5分钟。 用盐和胡椒调味。
3· 将鳕鱼放入平底锅中，在鱼身上倒些许番茄酱。将火调成中低档，盖上锅盖，煮大概8分钟，或者直至鱼被煮熟。鱼一推即散，说明已经熟了。乘盘，然后撒上新鲜的罗勒、辣椒面，搭配面包。尽情享用吧！
9个月宝宝银鳕鱼做法？
食材： 2朵西兰花、半个西红柿、1块银鳕鱼、少量蛋清、1袋碎碎面、少许玉米淀粉
做法
1.番茄用小半个，去皮去籽后切碎、银鳕鱼解冻后用柠檬或姜片腌制半个小时 ，去腥、西兰花一定要用盐和面粉泡半小时，西兰花泡好后洗净，切小块。
2.先焯一遍水，西兰花里含草酸较重，所以要先焯水。焯水后备用、鳕鱼加几滴柠檬汁打溶、加一点点蛋清和玉米淀粉搅拌均匀、放入裱花袋中。
3.起锅倒油，下入番茄碎炒香、再放入西兰花炒香、加入少量水，再下入煮好的鳕鱼块、最后加点青菜碎和面条，煮3-5分钟就好啦。
材料
"银鳕鱼 ","娃娃菜 2片","山药 1小根","小米 适量",
做法
step1
1:准备食材。
step2
2:银鳕鱼解冻3-5min。
step3
3:小米倒入沸水中，中火熬煮15min。
step4
4:山药去皮切小丁。
step5
5:娃娃菜切碎，银鳕鱼去皮剁成泥。
step6
6:山药丁倒入小米粥中熬煮5min。
step7
7:银鳕鱼泥倒入小米粥中搅拌均匀。
step8
8:娃娃菜碎倒入小米粥不断搅拌，熬煮10min即可。
所需食物：西红柿，银鳕鱼，稻米。先用电饭煲熬上一锅小米粥。番茄用沸水把皮烫掉。锅中倒进底油，把番茄爆锅捣烂状。锅中烧开水，把银鳕鱼煮开，大约需要1-2分鐘。煮开的银鳕鱼非常容易除掉皮，削皮去骨去刺后，用筷子夹成小小块。把炒好的西红柿泥，鳕鱼块儿，熬好的小米粥一起放进石锅里，再熬10分钟上下，搅拌均匀就可以起锅啦。
1.菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。
2.鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。
3.取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。
