木耳和牛肉能一起吃吗
1、牛肉和木耳能一起吃吗 能一起食用。在性味上来看，牛肉味甘，性平，木耳味甘、淡，性平，两者性味一致，互不冲突，因此可以同食。
2、牛肉木耳可以一起食用，互不相克。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
3、木耳炒牛肉能一起吃，二者的营养物质不会发生冲突，也不会对人体造成伤害。但是在吃的过程中要控制用量，以免***肠胃，而且鲜木耳存过长的时间后不能食用，以免木耳变质产生有害物质，造成人体出现食物中毒的现象。
小炒肉怎么炒
制作步骤：将五花肉切成片，肉片尽量厚一点，肉片的薄厚约1个半硬币，这样炒出的肉片口感好。将切好的肉片放入大碗中，加入十几滴老抽、1勺料酒，抓拌均匀，将肉片腌制10分钟左右，这样做主要是使肉片更好地着色去腥。
加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量，继续翻炒少时，加适量鸡精后炒匀，即可装盘。湖南农家小炒肉一般选用肉质比较细嫩的猪肉，最好是“隔纱”五花肉，用青椒、豆豉爆炒，中间加入香喷喷的油渣。
猪肉洗净后，切片。（最好用五花肉，肥肉比较多）。杭椒切段。葱切成小段，备用。锅中倒入少许油，放入五花肉煸炒出油脂，炒至肥肉出油。加入葱花、姜丝，炒制片刻后，加入杭椒继续翻炒均匀。杭椒切小段。
小炒肉的家常做法如下：主料：带皮五花肉320克、尖椒1根、胡萝卜半根。辅料：植物油适量、大蒜2瓣、葱花少许、酱油适量、盐适量。
小炒肉的家常做法步骤如下：材料准备：五花肉250克、香豆干150克、大蒜叶5根、姜片3片、辣椒2个、生抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、糖半汤匙。豆干切块，五花肉切片。姜片和五花肉下锅煸炒至微黄出油。
家常菜洋葱炒肉这样做,鲜香美味既下饭,健康又营养,做法还简单
瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。
切洋葱时，先将洋葱对半切开放水中浸泡一会，可以降低对眼睛的***。
做法 肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟；锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色；加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐；加入鸡精，出锅装盘。
洋葱怎么炒菜
1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味，家喻户晓，美味佳肴，高营养，操作简单，容易上手。将洋葱切块，打鸡蛋，锅中倒油。有三分热，放入洋葱，翻炒洋葱五六分熟，装盘备用。锅中倒油，倒入鸡蛋，鸡蛋熟弄碎。
2、洋葱家常炒菜做法一：青椒洋葱炒黄鳝 主料：青椒1个，红椒1个，洋葱半个，黄鳝200g，油20ml，盐5g，蚝油10ml。食谱做法 青椒红椒切片去***洗干净，洋葱切小片。黄鳝洗干净。
3、做法：(1)拆好牛肉片，加入烤肉调料，沙拉油，用手拌好；洋葱切片 (2)烧热平底锅，加入少量沙拉油，油热后大火加牛肉片翻炒，肉片八成熟以后，加入洋葱片翻炒。
4、洋葱切粗丝备用，青辣椒和红辣椒切滚刀块，2个鸡蛋加盐打散备用，大蒜和小葱切碎备用。
5、做法：面粉放进大碗加勺盐。加入温水，搅拌均匀揉成面团，盖好醒半小时。猪肉馅加适量盐、味精、生抽，黑胡椒粉，加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。将面团搓成长条。
6、五花肉切片，放适量的料酒、蚝油、白胡椒粉、生抽、淀粉、食盐，下手抓匀，放在一边，腌制十分钟备用。洋葱我喜欢吃紫皮的，这种营养价值高，把皮切片，青椒洗净掰块，爱吃辣的可换位青辣椒。
洋葱炒菜怎么做
1、大洋葱用鸡蛋炒是一道美味，家喻户晓，美味佳肴，高营养，操作简单，容易上手。将洋葱切块，打鸡蛋，锅中倒油。有三分热，放入洋葱，翻炒洋葱五六分熟，装盘备用。锅中倒油，倒入鸡蛋，鸡蛋熟弄碎。
2、锅内放入适量油，等油六七成熟，倒入葱、姜、蒜，煸20秒，倒入洋葱，大火煸炒3分钟。加入青椒，煸炒2分钟，加入牛肉丁和孜然粉，盐，糖，炒2分钟，加2小勺水，再倒入火腿肠，炒2分钟。
3、猪肉丝炒洋葱。首先锅子烧热，倒油，放入葱丝，猪肉丝，煸炒。然后倒入生抽。放入洋葱丝。加入盐和加入鸡精。煸炒至洋葱变软。沙拉。洋葱切成细丝，和上其他的蔬菜做沙拉吃。凉拌洋葱。
4、炒洋葱好吃又简单的做法如下：洋葱去皮，洗净切丝，在盘中散开。青椒去蒂洗净，切丝。五花肉切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片。炒锅放油，五成热时放肉丝，翻炒至白色。
5、五花肉切片，放适量的料酒、蚝油、白胡椒粉、生抽、淀粉、食盐，下手抓匀，放在一边，腌制十分钟备用。洋葱我喜欢吃紫皮的，这种营养价值高，把皮切片，青椒洗净掰块，爱吃辣的可换位青辣椒。
6、洋葱炒牛肉 用料：牛肉；洋葱；姜；辣椒；老抽；料酒；香油；淀粉；糖 做法：牛肉洗净切小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。
青椒葱头炒肉的做法窍门
1、先准备食材，肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟，然后将青椒洋葱洗净切成丝。生姜切丝，葱果切碎，锅中加油，五成热后放入生姜葱，葱香出来后倒入青椒洋葱。
2、，猪肉切成肉丝，加入料酒和淀粉搅拌均匀，静止腌制10分钟，这样处理过的肉丝口感非常嫩。2，洋葱和青椒分别洗净，再各自切成丝。3，炒锅烧热，倒入油，再加入姜丝，小火炒出香味。
3、洋葱青椒炒肉的做法 洋葱洗净切丝备用。青椒洗净，去蒂去籽，切丝备用。瘦肉洗净切丝备用。蒜剥好，剁成末状备用。大蒜洗净，切成段备用。把瘦肉放入碗中，加入料酒、酱油、生粉、蒜末拌匀腌制备用。