白菜虾米饺子馅的做法?
用料
猪肉馅 400克 ,*** 8片 ,芹菜 3根 ,洋葱 半个 ,虾皮 1大把 ,饺子皮 1斤 ,盐 适量 ,蚝油 1勺 ,生抽 2勺 ,老抽 小半勺 ,孜然粉 半勺。
1,五花肉 芹菜+洋葱+***,切小丁 虾皮直接洗净沥干
2,放调味料:盐+生抽+老抽+蚝油+孜然粉
3,馅料和均匀
4,***虾皮饺子馅就弄好了,加了猪肉和洋葱等其他蔬菜更加富有营养,可以开始包饺子啦!
把洗干净的***沥干水,再把***叶子切碎加盐拌匀,再把洗干净的虾米锅中,用冷水焯1 2分钟捞起用水冲洗一下,沥干水,再把腌好的***挤掉水份,放在一起加入盐鸡精少许生抽,和适量的食用油拌匀。馅子就调好了
河南虾米***汤的做法?
葱花、大***、白面、虾米、大油、姜末、盐、鸡精。
1、葱切花,姜切末,***切丝,虾米开水泡住。
2、大油(板油***的超市有卖)多放点,小火炒白面,别炒胡,后面的汤浓稠就在这步。
3、放入葱花蒜末,倒入开水。
4、放虾米和***,开大火熬,水开转中小火熬制30至40分钟。
5、出锅前根据口味放盐,鸡精。
虾米拌***的做法?
主料
***半颗
虾米50克
辅料
食盐少许
蚝油1勺
鸡精1勺
小葱1颗
蒜3瓣
食用油
1.大蒜切片 ,香葱切段
2.虾米浸泡十分钟 ,捞出力干水分
3.***叶和***帮分开,切丝
4.锅里倒入适量的油烧热后,爆香大蒜和葱段
5.倒入虾米翻炒片刻
6.倒入***帮稍炒片刻
7.倒入***叶
8.翻炒片刻后,加入食盐,蚝油和鸡精调味
主料
***200g,海米30g
辅料
调和油适量 ,食盐适量 ,柿子椒2个
步骤1
***留住叶子部分,拦腰切下
步骤2
油锅烧热下入海米爆炒,下干辣椒炒出香味
步骤3
加入清水,适量的盐,大火烧开
步骤4
放入***炖到***完全塌掉即可
虾米炖***的做法?
食材清单:
淡晒虾米 6-7颗 、 盐 适量 、 面粉 50g 、 *** 适量。
烹饪步骤:
步骤1
把锅开中火,热了放面粉翻炒。
步骤2
面粉逐渐变黄并散发出麦香味,注意不停翻炒。
步骤3
稍微加点盐,炒到奶茶色即可。
步骤4
洗好饿***找我们处理,为了口感,***汤只放***叶。
步骤5
为了省事也可以这么切,稍微有点***根味道也挺好。
步骤6
***帮切成细条醋溜用。
步骤7
***叶切碎就行,不用太碎。
步骤8
烧水
步骤9
将刚刚炒好的面晾凉后,加水搅拌,弄成糊状,别有面疙瘩。
步骤10
水滚开后将面糊倒进去,不停搅拌。
步骤11
再次开火放***。
步骤12
再放虾米
步骤13
放盐小火煮,熬的越久口感越好,一般熬20分钟其实也就行了
食材:虾米50克,***半颗,豆腐150克,小酥肉80克,大葱半根,蒜姜适量,花椒5克,干辣椒2个。
做法:***洗净切段。豆腐切成薄方块。大葱切段,蒜姜切片。
锅中加一勺清油,油热后放入豆腐块,煎炸至焦黄时盛出。用锅中余油爆香葱段、蒜姜片、花椒、干辣椒,倒入***段,加适量精盐、五香粉、白胡椒粉、白糖、老抽、料酒,大火翻炒五六下后放入虾米、小酥肉、炸好的豆腐块,加半勺高汤,烧开后改中小火焖炖十分钟关火,盛出即可。
用料、*** 一颗、虾米 随意、猪油 两勺葱/蒜/洋葱 随意、干贝 、
步骤 1、***剁一剁,我一般把***梗剁细一点,叶子宽一些。
步骤 2、热锅,放一勺猪油融化 啊~香香的猪油~ 没有猪油?那就放花生油咯,味道没猪油好是肯定的。 不要说什么健康不健康的,东西好吃才开心,开心才是最大的健康
步骤 3、油烧热以后放 葱/洋葱/蒜 爆香,家里有啥就放啥,随意。 这里我还放了碾碎的干贝,有空就提前泡发一下,不泡发问题也不大,一会儿炖***的时候会被炖开的
步骤 4、把剁好的***放进锅里,先放***梗再放叶子。顶上再放一勺猪油。
1.大***切适中(好入口大小)、虾米、蒜切丁
2.热油后,将虾米、蒜下去爆香
3.把大***倒入锅中,先加1/3碗水(***会再生水出来所以不要放太多水,不加水也行),接着把锅盖盖上,把***闷软
4.***闷软后加入盐调味,把调好的太***水慢慢倒入勾芡
5.调到喜欢的稠状即可装盘
虾米炖***怎么做?
食材用料
***一颗,虾米随意,猪油两勺,葱/蒜/洋葱随意,干贝有就放
做法步骤:
步骤 1
***剁一剁,我一般把***梗剁细一点,叶子宽一些。
步骤 2
热锅,放一勺猪油融化 啊~香香的猪油~
步骤 3
油烧热以后放 葱/洋葱/蒜 爆香,家里有啥就放啥,随意。
这里我还放了碾碎的干贝,有空就提前泡发一下,不泡发问题也不大,一会儿炖***的时候会被炖开的~
步骤 4
把剁好的***放进锅里,先放***梗再放叶子。顶上再放一勺猪油。
步骤 5
撒虾米,喜欢就多放些。
步骤 6
撒酱油
步骤 7
加盖子转中小火炖,15分钟吧。***会出水,基本不用担心糊锅。
步骤 8
嗒嗒~差不多好了,***体积差不多缩小了一般,搅拌一下。
步骤 9
好啦~鲜香软烂,非常下饭
主料: ***200克
辅料: 虾米30克 香菇(鲜)15克
调料: 料酒5克 大葱5克 姜5克 盐6克 味精3克 香油10克
做法步骤
'1.将***洗净,切成3厘米长的段,再顺长切成略粗的丝。冬菇水发洗净,切成与***相同的丝。海米用温水泡至回软;葱姜洗净切丝备用。
2.将鲜汤入锅置火上,放入***丝、冬菇丝及海米,烧开撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精及葱姜丝,烧开后出锅倒入汤碗内,淋入香油即成。
材料:***200克,干虾米10克,植物油10克,酱油10克,精盐、味精适量。
做法:
1.将干虾米用温水浸泡好,再将***洗净,切成小段。
2.将油锅烧热,放入***炒至半熟,再加入浸泡好的虾米、精盐、酱油、味精,加些清水,盖上锅盖烧透即可。
主料:葱花适量,大***半颗,白面适量,虾米碗,大油适量,姜末适量
辅料:盐半勺,鸡精半勺
做法:1.准备好所需食材,葱洗净切花,姜切末,***切丝,虾米开水泡住。
2.起锅,放入大油,多放点,小火炒白面,勤搅拌,别炒胡。
3.接着放入葱花蒜末,倒入开水。
4.放虾米和***,开大火熬,水开转中小火熬制30至40分钟即可。
5.出锅前根据个人口味放盐,鸡精调味。
.虾米用水泡软。
2.***洗干净,切小段
3.葱切葱花,姜切片
4.热油锅,把葱白,姜片爆香。
5.放入虾米爆炒一下。
6.放入***炒至松软。
7.最后放入葱花,盐调味即可