黄瓜摊饼的家常做法？
黄瓜摊饼是一道非常简单易做的家常小吃，以下是一份黄瓜摊饼的做法供您参考：
所需材料：
- 面粉 200克
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
1. 将面粉和适量的水混合，揉成面团。将面团醒发约20分钟。
2. 黄瓜去皮切成细丝，加入适量的盐拌匀，静置5分钟。
3. 将黄瓜丝挤干水分，加入面团中，揉匀。
4. 打入一个鸡蛋，加入适量的葱花，搅拌均匀。
5. 平底锅加热，加入适量的油，将面团倒入锅中，用铲子压成薄饼。
6. 等待一面煎至金***，翻面继续煎熟即可。
7. 煎好的黄瓜摊饼可以切成小块，配上蒜泥或辣椒油一起即可。
：黄瓜 辅料：鸡蛋、面粉、虾仁调料：盐、鸡精、葱花、香油、料酒、食用油烹制方法：
1.
将黄瓜洗净去皮切成细丝，虾仁剁成虾泥；
2.
将黄瓜丝、鸡蛋液、虾泥、葱花加上适量面粉拌匀，加入盐、鸡精、料酒、葱花、素油调成糊；
3.
坐煎锅点火放入油，油热将面糊放入锅中逐步摊成饼，待鸡蛋液变色时煎另一面，煎至变色出锅即可食用。
黄瓜摊片家常做法？
步骤/方式1
准备一根黄瓜，一节大葱，一个鸡蛋，和100克面粉
步骤/方式2
大葱和黄瓜切碎，加20毫升的水和鸡蛋，面粉一起快速搅拌
步骤/方式3
如果糊糊太稀就加一点面粉，如果干的话就加少量的水
步骤/方式4
三勺面糊倒入锅中，用锅铲摊平摊成一个圆饼
步骤/方式5
用小刷子沾油刷圆饼
步骤/方式6
大约四五分钟看着颜色金黄就可以翻面了
步骤/方式7
两面呈金***，那黄瓜摊饼就做好了
步骤/方式8
在锅里用铲子给圆饼对折一下
步骤/方式9
好吃的黄瓜摊片就做好了
步骤/方式1
黄瓜去刺洗净备用，火腿去衣备用
步骤/方式2
火腿肠切菱形片备用，黄瓜切菱形片备用
步骤/方式3
锅烧热，留宽油，爆香 ，先下火腿片炒香，待火腿变色后 3加入黄瓜片快速翻炒均匀 。加薄盐生抽提香，加盐，加鸡精不停翻炒 ，黄瓜片断生即可
步骤/方式1
将黄瓜去囊
步骤/方式2
加入盐腌制出水
步骤/方式3
把水倒掉挤干黄瓜
步骤/方式4
入油锅下黄瓜烧至干
步骤/方式5
放入辣椒和盐调味，翻炒均匀
步骤/方式6
黄瓜摊片就完成啦
摊片的家常做法？
方法一
步骤/方式一
准备一根黄瓜，一节大葱，一个鸡蛋，和100克面粉
步骤/方式二
大葱和黄瓜切碎，加20毫升的水和鸡蛋，面粉一起快速搅拌
步骤/方式三
如果糊糊太稀就加一点面粉，如果干的话就加少量的水
步骤/方式四
三勺面糊倒入锅中，用锅铲摊平摊成一个圆饼
步骤/方式五
用小刷子沾油刷圆饼
步骤/方式六
大约四五分钟看着颜色金黄就可以翻面了
步骤/方式七
两面呈金***，那黄瓜摊饼就做好了
步骤/方式八
在锅里用铲子给圆饼对折一下
步骤/方式九
好吃的黄瓜摊片就做好了
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方法二
步骤/方式一
将黄瓜去囊
步骤/方式二
加入盐腌制出水
步骤/方式三
把水倒掉挤干黄瓜
步骤/方式四
入油锅下黄瓜烧至干
步骤/方式五
放入辣椒和盐调味，翻炒均匀
步骤/方式六
黄瓜摊片就完成啦
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方法三
步骤/方式一
黄瓜去刺洗净备用，火腿去衣备用
步骤/方式二
火腿肠切菱形片备用，黄瓜切菱形片备用
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步骤/方式三
锅烧热，留宽油，爆香 ，先下火腿片炒香，待火腿变色后 3加入黄瓜片快速翻炒均匀 。加薄盐生抽提香，加盐，加鸡精不停翻炒 ，黄瓜片断生即可
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方法四
步骤/方式一
将黄瓜去囊
步骤/方式二
加入盐腌制出水
步骤/方式三
把水倒掉挤干黄瓜
步骤/方式四
入油锅下黄瓜烧至干
步骤/方式五
放入辣椒和盐调味，翻炒均匀
步骤/方式六
黄瓜摊片就完成啦
1、食材：西葫芦2根，鸡蛋3个，面粉适量，盐巴适量，食用油适量，五香粉适量。
2、西葫芦洗净斜切成薄片，叠放在一起切细丝。将整个西葫芦全部切细丝（切得越细烙的饼越平整）。
3、将切好的细丝装大碗，加1汤匙食盐（可根据自己口味酌情增减），1克五香粉。
4、搅拌好后放置一会，沥干水。
5、打入两个鸡蛋，小半碗面粉，搅打成稀糊糊状态。
6、电饼铛热后，抹上薄薄的一层油，舀一勺稀糊糊摊匀，将电饼铛盖子盖上，大约2分钟左右，即可翻面，烙另外一面。另外一面烙大概2分钟即可出锅装盘即可。
苦瓜2根，面粉250g，鸡蛋2个，盐2g，植物油15g
教您苦瓜健康摊片儿的家常做法
1、苦瓜洗净去瓤，用最细的擦子，仔细擦成细末儿，汤水都要留下，注意别浪费了
2、在苦瓜蓉里打2个鸡蛋，搅匀
3、加入适量盐
4、加面粉适量，搅匀，面糊以用勺子舀起无挂糊稀汤为准（要说清楚还不大容易，反正能摊出片来就行）
5、起油锅，倒适量油，油热后，用勺子舀面糊到锅里，摊平摊薄，煎至金黄翻面，煎至金黄即可。
