菠菜汤正确的做法？
步骤/方式1
准备好所需材料，菠菜摘去老叶，洗净
步骤/方式2
锅内加入水烧开，下入菠菜焯水1分钟左右，把菠菜焯水至颜色变深绿，将菠菜捞出。
步骤/方式3
把焯好水的菠菜，切成段待用。
步骤/方式4
把西红柿切成块，鸡蛋磕入碗内，搅打均匀。
步骤/方式5
锅内加入少许油烧热，油多了汤喝着腻，下入西红柿翻炒，将西红柿的汁水炒出来
步骤/方式6
加入适量的水，烧开，煮2-3分钟，再下入菠菜，把汤烧开。
步骤/方式7
把汤烧开后，关小火，使汤保持微开的状态，再用勺子舀出鸡蛋液，转圈淋入汤内，这样把鸡蛋液都淋完。
步骤/方式8
待鸡蛋液在锅内小火加热至定型，再用勺子把凝固的鸡蛋液推散开，形成蛋花，把汤加热至微开，加入盐，鸡精调味，关火，加入香油和白胡椒粉，搅匀即可
步骤/方式9
倒入碗中
步骤/方式1
菠菜洗净，切成段
步骤/方式2
香菜洗净切成段，葱切成片
步骤/方式3
鸡蛋搅匀
步骤/方式4
锅里放油，放葱，八角，放清水
步骤/方式5
水烧开，放入菠菜，加入盐
步骤/方式6
放入鸡蛋烧开
步骤/方式7
加入酱油
步骤/方式8
出锅装碗
菠菜汤的做法？
食材用料
菠菜200克，盐一小勺，蒜两瓣，鸡精一小勺，生抽一小勺，食用油适量
做法步骤：
1，菠菜洗净备用
2，菠菜放在炒板上备用
3，锅烧热，放入食用油，爆香蒜末
4，添汤大火烧开
5，烧开的汤
6，菠菜焯一下水，过凉，把菠菜切段备用
7，放入切好的菠菜煮开
8，加入生抽，盐
9，鸡精即可以
材料
用料猪脊骨或肋骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精盐各适量。
做法
1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段。
2、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。
3、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。
所用食材：菠菜160克，粉条110克，猪肉丝120克，大葱1段，生姜2片，清水1大碗，黑胡椒粉1勺，盐1勺，轻盐酱油1勺
制作方法：
1.准备食材，猪肉切成肉丝状，粉条洗净浸水泡软，把菠菜去掉根部，清洗数次，洗干净泥土。
2.把菠菜放入盆里，加入清水，用蓝宝果蔬清洗机，果蔬功能清洗干净。
3.猪肉丝同样用果蔬机，清洗肉类功能，清洗干净，可以看到清洗出好多白色脏污。
4.把猪肉丝加入1勺生抽，用手抓匀腌制片刻入味，大葱切成葱花，生姜切丝装盘备用。
5.锅里加清水烧开，下入菠菜焯水15秒左右，捞出沥干水分。
6.炒锅倒入植物油，放入葱花和姜丝，放入腌制好的猪肉丝，翻炒变色，往锅里加入1大碗热水，煮至沸腾，水开后如果浮沫过多，用勺子撇出。
7.把泡软的粉条放入锅里，拌匀后煮1分钟，把菠菜放入锅里，拌匀后加少许食盐调味后关火。
8.把菠菜粉条肉丝汤，盛入汤碗里，就可以上桌了。
菠菜汤的做法最简单的？
材料：菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量。
做法：将菠菜去根部洗净，用开水焯一下，捞出沥干；将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎；将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用；
鲜虾去壳去泥肠，背部剖开1/3，去除虾线；
鱿鱼剖开腹部去内脏，在内侧用刀斜切十字花刀，注意切到肉的厚度的2/3即可，不要切断，然后切成小块待用，鸡蛋打散待用；
锅中放入足够多的水，大约5碗，烧开以后，放入虾及鱿鱼煮断生；加入菠菜汁和鸡蛋液煮开，鸡蛋液放入以后要搅拌使鸡蛋呈絮状；淀粉用少量水调开，倒入汤中使汤变得粘稠，最后用盐和胡椒粉调味即可。
材料
菠菜1斤，粉丝1束，虾皮少许，姜1片，盐适量，鸡粉适量
做法
1.菠菜洗净；粉丝用清水浸软；虾皮洗净。
2.水烧开后，加入姜片、菠菜、粉丝。
3.煮沸后加入适量生油和虾皮。
4.最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
食材清单
菠菜 一把 、 油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量
烹饪步骤
步骤1/5
菠菜洗净，切成两段。
步骤2/5
热锅放油。
步骤3/5
油热了之后放清水盖上锅盖。
步骤4/5
汤开了之后先放菜杆煮15秒再放菜叶（我这样是因为我不喜欢吃脆的菜杆）
最后一步
完成，这道菜很简单清淡，但是营养价值不错。
