香菇烧排骨怎么做
1、原料：排骨、香菇、干辣椒、花椒粒、泡姜、冰糖、独大蒜、大蒜、八角、茴香、酱油、盐、桂皮、豆蔻、香叶、郫县豆瓣。香菇提前2小时泡发、一定要发透，把备料切小、排骨洗净。
2、准备好排骨，剁小块洗净备用。香菇、蒜苗、洋葱、生姜分别切好。排骨入开水焯一下，捞起沥干水分，用生抽拌匀备用。锅中油热，爆香姜片。倒入排骨，炒匀。加入香菇，淋入适量冷水。加盖炖煮30分钟。
3、锅中放入适量水烧沸，放入排骨焯水去血水。3 焯好的排骨捞出沥干水分，葱姜蒜切片，香菇泡发备用。4 压力锅中倒入适量水烧沸，放入排骨，葱姜蒜片，适量盐。5 盖锅盖儿，中火煮8---10分钟（根据排骨块大小定时间）。
排骨炒香菇怎么做
1、排骨洗净，锅中冷水，入姜片、料酒，排骨焯水，撇去浮沫。香菇洗净泡发切块。（泡香菇的水留着备用哦。）葱姜蒜切片，花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、一调羹郫县豆瓣、冰糖备用。
2、香菇用温水泡透，切片。排骨剁段，沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。锅上火，放入排骨炒干表面水分，加水烧开，放入香菇、葱、姜、料酒，倒入沙锅中小火煨45分钟，加白糖、盐、味精调味，再煨10分钟即可。
3、猪小排用温水洗干净，香菇提前一个小时泡发好 排骨放锅里焯下水，水开后煮三分钟捞出冲洗干净，沥干水待用。把油放入烧热的锅子内，油温七成热时放入姜片与八角爆香。
4、做法 干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。仔排是猪身上比较好的排骨，所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净，锅中水开，倒入仔排，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。
香菇烧排骨的做法
1、准备好排骨洗净。排骨放锅中。焯水煮一下。捞出排骨。准备好香菇清洗干净。切点姜蒜葱。锅热油，下入排骨。加点酱油和料酒，加入姜蒜炒香。加一碗水，烧20分钟。加入冬菇。
2、锅中放入适量水烧沸，放入排骨焯水去血水。焯好的排骨捞出沥干水分，葱姜蒜切片，香菇泡发备用。压力锅中倒入适量水烧沸，放入排骨，葱姜蒜片，适量盐。
3、准备好排骨，剁小块洗净备用。香菇、蒜苗、洋葱、生姜分别切好。排骨入开水焯一下，捞起沥干水分，用生抽拌匀备用。锅中油热，爆香姜片。倒入排骨，炒匀。加入香菇，淋入适量冷水。加盖炖煮30分钟。
香菇排骨怎么做好吃又简单的做法
1、原料备好。锅中放入适量水烧沸，放入排骨焯水去血水。焯好的排骨捞出沥干水分，葱姜蒜切片，香菇泡发备用。压力锅中倒入适量水烧沸，放入排骨，葱姜蒜片，适量盐。
2、作法：将干香菇放进30℃上下的温开水中侵泡30分钟，清洗挤去水分，无需切。将猪排骨剁碎小块，在沸水锅中迅速焯水，撇掉的白沫子。捞出预留。
3、家常香菇炖排骨，好吃又好做的做法 准备好排骨，清洗干净。
4、主料：排骨，香菇，胡萝卜，蒜，豆瓣酱，酱油。排骨用水煮一下，去血水，洗净备用。胡萝卜3枝，蒜2－3瓣切片，香菇几朵切片。
5、准备食材 做一道美味的菜肴必须要有新鲜的食材，我们先到菜市场买最新鲜的排骨，然后把排骨砍成小段，并且清洗干净，装入盘里备用。准备适量的香菇清洗干净，用刀在香菇的顶端划十，加入热水泡发，备用。
6、将排骨斩成小段洗净，放进开水锅中汆煮去除血水，然后放进电炖锅中加少许盐、料酒、葱段、大料，煮熟捞出备用。香菇洗净，削掉根部备用。将香菇切成薄片备用。切葱花、姜丝、大蒜，拍碎备用。