烤羊肠要煮熟吗?
1、听他们说这个是用肠子将羊的一下内脏加入特有的料，灌入肠内制作而成的，一做出来马上就可以烤着吃了，并不像我们四川的腊肠，灌好后还得晾晒些时日才能吃。
2、[ 17 ]晾到表皮干后可以拆解成一小段后放入烤箱40分钟烤熟食用。也可以煮熟后再烤或煎。晾晒好的烤肠用干净的针随意扎几个孔，以免煮的时候爆裂。
3、洗：先用清水洗，后捞出加食盐，揉搓，再加醋，此时盐与醋发生化学反应，肠子就很干净，上边的粘液也没有了，用清水漂洗干净，切成你想要的样子就好。
4、羊肠子，关键是在卤煮。火候和香料都很重要。一般很多制作全羊宴的餐厅或者肉加工企业都有自己的秘制方法。而且一个厨师一个制作方法。其实单单制作羊肠子是很窄的路子。
5、将煮熟的香肠放在烤网上，放入烤箱，在150℃烘烤10-15分钟。一般建议根据自己烤箱的热度来调节温度和时间，这样烤出来的肠衣酥脆，味道很香。我自己试过之后，最喜欢吃这种方法，超级香。
6、还有晚上的喀纳斯真的很冷即使我是在夏天去的，但是还是带一件轻薄的羽绒服或者小棉衣比较好。喀纳斯还有各种各样的花：赤芍、柳兰、红花遍地，金莲花、郁金香、水毛茛一片金黄，飞燕草、鸢尾、翠雀花。
烤羊肠好吃吗,怎么做烤羊肠呢
1、从冰箱取出的小烤肠放烤箱上层，开最大火，烤差不多10分钟，就成了很外焦内嫩的Q弹小烤肠了。
2、听他们说这个是用肠子将羊的一下内脏加入特有的料，灌入肠内制作而成的，一做出来马上就可以烤着吃了，并不像我们四川的腊肠，灌好后还得晾晒些时日才能吃。
3、具体做法是把羊肠缠在铁棒上烤。吃的时候，厨师会切下一块羊肠，剁碎，用辣椒、西红柿、洋葱、香料搅拌，放在铁板上煎，然后夹在烤好的面包里。它也是一种濒临灭绝的小吃，因为在即将出台的欧盟一体化法律中，烤羊肉香肠将被正式禁止。
4、酥油有很高的营养价值，有许多种吃法，但主要的是用于制作酥油茶。 茶在***被加工成许多不同的品种，最常见的有酥油茶、甜茶和清茶。
新疆有什么小吃
1、羊肉串新疆羊肉串大家都很熟悉，城市街道上的大排档经常可以看到新疆羊肉串的招牌。新疆羊肉串的历史可以追溯到1800多年前，是新疆最著名、最古老的民族小吃。
2、大盘鸡：是新疆最有名的菜肴之一，以烤鸡肉、土豆、面条等为主要食材炖煮而成。 羊肉串：是新疆最受欢迎的小吃之一，以羊肉为主料，加上多种香料和调料烤制而成。
3、新疆有许多美食，其中最有名的包括烤羊肉串、大盘鸡、红柳烤串、手抓饭、馕、那仁、拌面、馕包肉、油塔子和切糕等。