鲮鱼苦瓜怎么做?
苦瓜一根洗净切片。2 豆豉鲮鱼罐头备用。3 锅内热油爆香蒜米。4 倒入苦瓜入锅内翻炒。5 拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。6 待苦瓜变色后加入一勺盐。7 把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。8 加一勺白砂糖。
苦瓜切薄片 豆豉鲮鱼超市盒装的即可（我用的是金装的）2 苦瓜放入微波炉用的容器中，倒入热水没过苦瓜，放入少许盐，在微波炉中高火2分钟。
苦瓜、大蒜洗净。豆豉鱼打开，把鱼撕一下。苦瓜去瓤，把里面的白色部分都刮干净，切一下。大蒜切碎。起油锅，放入蒜末炒香，放入豆豉翻炒一下。
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法有哪些?
1、廿分钟耗时 简单难度 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜一根洗净切片。2 豆豉鲮鱼罐头备用。3 锅内热油爆香蒜米。4 倒入苦瓜入锅内翻炒。5 拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。6 待苦瓜变色后加入一勺盐。
2、豆豉鲮鱼炒苦瓜 1 原料图：苦瓜、红萝卜、洋葱、红萝卜；2 苦瓜开边去囊、红萝卜去皮；3 苦瓜斜切片备用；4 切好的苦瓜用盐腌一下；5 红萝卜切丝备用；6 洋葱切丝备用。
3、苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用。（焯水的开水锅里先滴几滴油，会让苦瓜保持翠绿）把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。
夏天,这盘菜爽脆入味,还开胃降火,我家一周要吃3次,雷打不动
准备食材：苦瓜一根、鲮鱼罐头一个、油盐适量。（这里搭配的食材是鲮鱼，鲮鱼香酥软韧，待用豆豉味浓郁，因为泡在油里保鲜，所以油比较大，但跟苦瓜一起炒，就能很好地中和了苦瓜的苦和鲮鱼的油，让苦瓜吃起来清爽不腻。
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法
苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用。（焯水的开水锅里先滴几滴油，会让苦瓜保持翠绿）把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。
苦瓜炒鱼做法 主料：苦瓜 豆豉鲮鱼罐头 辅料：大蒜 盐 糖 步骤：豆豉鲮鱼罐头打开，取两条鲮鱼撕成大块和一勺豆豉备用。大蒜两颗拍散切碎。苦瓜洗净后切成两段，对半剖开，挖干净中间的瓤，切成厚薄适中的片。
将苦瓜去瓤切片；豆豉鲮鱼开罐后取出鲮鱼斩块。锅内放水烧开，倒入苦瓜汆烫20秒后捞出沥干水。把罐头里的油和豆豉倒入锅中加热，爆香蒜瓣后倒入苦瓜翻炒一下，加蚝油和少许盐炒均匀，倒入鲮鱼快炒几下即可出锅。
怎么做好吃,豆豉鲮鱼炒苦瓜的家常做法
苦瓜、大蒜洗净。豆豉鱼打开，把鱼撕一下。苦瓜去瓤，把里面的白色部分都刮干净，切一下。大蒜切碎。起油锅，放入蒜末炒香，放入豆豉翻炒一下。
廿分钟耗时 简单难度 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜一根洗净切片。2 豆豉鲮鱼罐头备用。3 锅内热油爆香蒜米。4 倒入苦瓜入锅内翻炒。5 拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。6 待苦瓜变色后加入一勺盐。
豆豉鲮鱼炒苦瓜 1 原料图：苦瓜、红萝卜、洋葱、红萝卜；2 苦瓜开边去囊、红萝卜去皮；3 苦瓜斜切片备用；4 切好的苦瓜用盐腌一下；5 红萝卜切丝备用；6 洋葱切丝备用。
豆豉鲮鱼撕成小块备用。苦瓜洗净切条，放少许盐使其出水减少苦味。滚水中放盐将苦瓜汆烫一下捞出。热锅，利用罐头本身的油脂把豆豉爆香。倒入鲮鱼块炒香。再加入苦瓜快速翻炒均匀。最后加少许糖。
做法：苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用。（焯水的开水锅里先滴几滴油，会让苦瓜保持翠绿）把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。
豆豉鲮鱼炒苦瓜的材料 苦瓜、豆豉鲮鱼、蒜、盐、白砂糖、酱油、食用油。豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 首先需要我们把材料都准备好，然后先将苦瓜一根洗净切片。豆豉鲮鱼罐头备用。选择在锅内热油爆香蒜米。然后倒入苦瓜入锅内翻炒。
鲮鱼炒苦瓜的做法,豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做好
苦瓜、大蒜洗净。豆豉鱼打开，把鱼撕一下。苦瓜去瓤，把里面的白色部分都刮干净，切一下。大蒜切碎。起油锅，放入蒜末炒香，放入豆豉翻炒一下。
廿分钟耗时 简单难度 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜一根洗净切片。2 豆豉鲮鱼罐头备用。3 锅内热油爆香蒜米。4 倒入苦瓜入锅内翻炒。5 拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。6 待苦瓜变色后加入一勺盐。
豆豉鲮鱼撕成小块备用。苦瓜洗净切条，放少许盐使其出水减少苦味。滚水中放盐将苦瓜汆烫一下捞出。热锅，利用罐头本身的油脂把豆豉爆香。倒入鲮鱼块炒香。再加入苦瓜快速翻炒均匀。最后加少许糖。
豆豉鲮鱼炒苦瓜 1 原料图：苦瓜、红萝卜、洋葱、红萝卜；2 苦瓜开边去囊、红萝卜去皮；3 苦瓜斜切片备用；4 切好的苦瓜用盐腌一下；5 红萝卜切丝备用；6 洋葱切丝备用。
下面就让我们一起看看豆豉鲮鱼炒苦瓜如何烹饪比较好。豆豉鲮鱼炒苦瓜的材料 苦瓜、豆豉鲮鱼、蒜、盐、白砂糖、酱油、食用油。豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 首先需要我们把材料都准备好，然后先将苦瓜一根洗净切片。豆豉鲮鱼罐头备用。
豆鼓鲮鱼炒苦瓜 先将苦瓜洗干净，随后切成两段，将中间的瓤去除，切薄片，备用。苦瓜还要进行腌制，放入适量的食盐。腌15分钟左右，随后将多余的水分挤掉。将它沥干备用。